Բովանդակություն

• Բաղադրությունը
• Բուրավետ-անուշաբույր հիմք
• Կենտրոնանալ
• Քայլեր
• Մաս 1 -ից 4 -ը ՝ Համի հիմքի պատրաստում
• Մաս 2 -ից 4 -ը. Թթվային փոշու խառնուրդի պատրաստում
• Մաս 3 -ը 4 -ից. Խտանյութի ավելացում
• Մաս 4 -ից 4 -ը. Սոդայի պատրաստում
• Խորհուրդներ
• Գուշացումներ

Pepsi- ն և Coca Cola- ն երկուսն էլ աներևակայելի հանրաճանաչ ըմպելիքներ են: Ընկերության այս խմիչքների պատրաստման եղանակը `արտադրողները գաղտնի են պահում: Այնուամենայնիվ, շատ ընկերություններ մշակել են խմիչքների պատրաստման իրենց յուրահատուկ բաղադրատոմսերը: Ստորև ներկայացնում ենք OpenCola ըմպելիքի բաղադրատոմսը: OpenCola- ն գազավորված զովացուցիչ ըմպելիք է, որի բաղադրատոմսը ազատորեն հասանելի է: Յուրաքանչյուրը կարող է ինքնուրույն պատրաստել այս ըմպելիքը, ինչպես նաև փոփոխել և կատարելագործել դրա բաղադրատոմսը:

Բաղադրությունը

Բուրավետ-անուշաբույր հիմք

• 3.50 մլ նարնջի յուղ
• 1.00 մլ կիտրոնի յուղ
• 1,00 մլ մշկընկույզի յուղ
• 1.25 մլ կասիայի յուղ
• 0.25 մլ համեմի յուղ
• 0.25 մլ ներոլի յուղ (բշտիկավոր յուղ, բերգամոտի յուղ կամ դառը նարնջի յուղ)
• 2.75 մլ կրաքարի յուղ
• 0.25 մլ նարդոսի յուղ
• 10.0 գ ուտելի ծամոն արաբերեն
• 3.00 մլ ջուր

Կենտրոնանալ

• 10 մլ անուշաբույր (մոտ 2 թեյի գդալ) բուրմունք
• 17.5 մլ 75% ֆոսֆորական թթու կամ կիտրոնաթթու (3.5 թեյի գդալ)
• 2.28 լ ջուր
• 2.36 կգ սպիտակ շաքար (կարող եք օգտագործել քաղցրացուցիչ)
• 2,5 մլ կոֆեին (ըստ ցանկության, բայց բարելավում է ճաշակը)
• 30.0 մլ գունավոր կարամել (ըստ ցանկության)

Քայլեր

Մաս 1 -ից 4 -ը ՝ Համի հիմքի պատրաստում

1. 1 Խառնել յուղերը միասին:
2. 2 Ավելացնել արաբական ծամոն և խառնել:
3. 3 Ավելացնել ջուր և լավ խառնել: Այս քայլի համար օգտագործեք հարիչ կամ բլենդեր `բոլոր բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնելու համար:
   • Բուրավետ հիմքը կարող է նախապես պատրաստվել և պահպանվել հետագա օգտագործման համար: Բուրմունքի հիմքը դրեք տարայի մեջ, փակեք կափարիչը սերտորեն և դրեք սառնարանում կամ պահեք սենյակային ջերմաստիճանում: Պահպանման ընթացքում յուղերն ու ջուրը կբաժանվեն: Օգտագործելուց առաջ հարկավոր է լավ խառնել, որպեսզի խառնուրդը հարթ լինի: Գումի արաբերենը կարող է «ցեմենտացնել» խառնուրդը (այս դեպքում օգտագործեք բլենդեր):

Մաս 2 -ից 4 -ը. Թթվային փոշու խառնուրդի պատրաստում

Դուք կարող եք պատրաստել ավելի թթվային խառնուրդ, քան նշված է բաղադրատոմսում ապագա օգտագործման համար, կամ պատրաստել անհրաժեշտ քանակությունը ՝ հետևելով բաղադրատոմսի ցուցումներին:Ամեն դեպքում, ձեզ հարկավոր կլինի փոշու ընդհանուր քաշի 75% -ը, իսկ ջրի 25% -ը:

1. 1 Լցնել 13 գ թթու (փոշի) մի փոքր ապակե տարայի մեջ:
2. 2Փոքր քանակությամբ ջուր եռացրեք (կարող եք օգտագործել միկրոալիքային վառարան, 10-20 մլ ջուր մոտ մեկ րոպե)
3. 3Թթվին ավելացրեք 4,5 մլ տաք ջուր (բավական է ընդհանուր քաշը հասցնել 17,5 գ -ի): ’’’
4. 4 Լավ խառնել մինչև փոշին ամբողջությամբ լուծարվի:

Մաս 3 -ը 4 -ից. Խտանյութի ավելացում

1. 1 Խառնել 10 մլ բուրմունք (2 թեյի գդալ:լ.) ֆոսֆորական կամ կիտրոնաթթուով:
2. 2 Mixուրը շաքարավազի հետ խառնել և ցանկության դեպքում ավելացնել կոֆեին:
   • Եթե ​​ձեր համային բազան պինդ է, մի քիչ ջուր լցրեք բլենդերի մեջ, ավելացրեք համային բազան և թթուն և լավ խառնեք: Այնուհետեւ ավելացնել շաքարավազը եւ ջուրը:
     
     
   • Եթե ​​դուք օգտագործում եք կոֆեին, համոզվեք, որ այն լավ է լուծարվում ՝ հաջորդ քայլին անցնելուց առաջ:
3. 3 Թթվային և բուրմունքի խառնուրդը դանդաղ լցնել շաքարի և ջրի խառնուրդի մեջ: Եթե ​​ջուրը լցնում եք թթվի մեջ, ապա կա ուժեղ ցայտող ցնցումների վտանգ: Հետեւաբար, թափեք այն հակառակը, որպեսզի թթուն ընկղմվի դեպի ներքև ՝ առանց շաղ տալու:
4. 4 Ավելացնել գունավոր կարամել (ըստ ցանկության) և խառնել: Դուք կարող եք օգտագործել գույնը ըստ ձեր ճաշակի նախասիրության: Գույնը չի ազդի ճաշակի վրա:

Մաս 4 -ից 4 -ը. Սոդայի պատրաստում

1. 1 Խառնել 1 մասի խտանյութը 5 մասի ջրի հետ: Այլ կերպ ասած, անկախ նրանից, թե որքան խտանյութ եք օգտագործում, պետք է հինգ անգամ ավելի շատ ջուր լինի:
2. 2 Կարբոնատեք ձեր ըմպելիքը: Դա անելու մի քանի եղանակ կա. P>
   • Ինքներդ կարբոնացրեք խմիչքը:
   • Խմորի սոդան խառնել խտանյութի հետ `նախորդ քայլին օգտագործված ջրի փոխարեն:
   • Օգտագործեք գազավորված ջուր:

Խորհուրդներ

• Որպես կանոն, հեշտ չէ գտնել այս ըմպելիքի բոլոր բաղադրիչները, ամենահեշտ ձևն այն է, ինչ անհրաժեշտ է գնել առցանց խանութից: OpenCola- ի բոլոր բաղադրիչները հասանելի չեն սուպերմարկետներում, բայց երբեմն դրանք կարող եք գտնել մասնագիտացված խանութներում (նայեք թխված արտադրանքի բաժնում):
• Սովորաբար, այս խմիչքը վաճառվում է բանկաների մեջ: Այնուամենայնիվ, խմիչքի պահպանման գործընթացը հաջորդ հոդվածի թեման է:

Գուշացումներ

• Գում արաբերենն օգտագործվում է սննդի արդյունաբերության և արվեստի մեջ: Համոզվեք, որ դուք ստանում եք սննդամթերքի արաբերեն մաստակ: Հակառակ դեպքում, ձեզ երաշխավորված է թունավորում:
• Բարձր դոզաներում կոֆեինը կարող է թունավոր լինել: Beգույշ եղեք, որ շատ կոֆեին չավելացնեք: Օգտագործեք ոչ ավելի, քան 100 մգ:
• Ֆոսֆորական թթուն կարող է այրվածքներ առաջացնել: Եթե ​​դա ձեզ պատահի, տուժած տարածքը ջրի տակ պահեք 15 րոպե և դիմեք բժշկի:
• Նարդոսի յուղը կարող է շատ վտանգավոր կողմնակի բարդություններ առաջացնել, անհրաժեշտ չէ այն օգտագործել:
• Շատ յուղեր կարող են գրգռել մաշկը: Զգույշ եղիր. Նրանք կարող են նաև հալեցնել սառնարանի պլաստիկ երեսպատումը: Պահպանեք դրանք ապակե տարաներում: