Բովանդակություն

• Քայլեր
• Մեթոդ 1 4 -ից. Դասական ջին կամ օղի Մարտինի կողմնակի ուտեստներ
• Ձիթապտուղով զարդարելը
• Աղեղի ձևավորում
• Մեթոդ 2 4 -ից ՝ զարդարել թթու խնձորի մարտինիով
• Բալի դեկորացիա
• Խնձորի կտորի ձևավորում
• Մեթոդ 3 -ից 4 -ը. Մարտինին զարդարել ցիտրուսային շերտով
• Մեթոդ 4 -ից 4 -ը ՝ Մարտինիի ձևավորում զարդարված ցիտրուսային կեղևի շերտով
• Խորհուրդներ
• Ինչ է պետք

Ուշադրություն:այս հոդվածը նախատեսված է 18 տարեկանից բարձր մարդկանց համար:

Մարտինին կարող եք լրացնել դասական ձիթապտղի կամ կիտրոնի կեղևի պարույրով: Համեղ մարտինիի համար ընտրեք կողմնակի ուտեստ, որն արտացոլում է խմիչքի յուրահատուկ բնավորությունը:

Քայլեր

Մեթոդ 1 4 -ից. Դասական ջին կամ օղի Մարտինի կողմնակի ուտեստներ

Ձիթապտուղը դասական մարտինիի զարդարանք է: Այս բաղադրատոմսում օգտագործվող ավանդական ձիթապտուղները կանաչ ձիթապտուղներն են (ինչպես առանց կորիզի, այնպես էլ առանց կորիզի), ինչպիսիք են Իսպանիայի թագուհին կամ Գրին Բրաունին: Դուք կարող եք նաև փորձարկել լցոնված ձիթապտուղներ, եթե ցանկանում եք ձեր նախընտրած ըմպելիքը համեմել պղպեղով, նուշով, ֆետա պանիրով ​​կամ սխտորով:

1. 1 Պատրաստեք ձեր մարտինին ըստ բաղադրատոմսի ցուցումների: Լցնել ըմպելիքը կոկտեյլ բաժակի մեջ:

Ձիթապտուղով զարդարելը

1. 1 Վերցրեք 3 պատրաստված ձիթապտուղ և լավ ողողեք դրանք մնացած աղաջրով լվանալու համար: Հակառակ դեպքում, աղաջուրը ձեր մարտինիին ամպամած տեսք կտա: Այս ողողման քայլը անհրաժեշտ չէ, եթե դուք կեղտոտ մարտինի եք պատրաստում, կամ եթե ձեր ձիթապտուղներն արդեն մարինացվել են վերմուտում կամ նման այլ հեղուկում: Այնուամենայնիվ, զարդարի համար կարևոր է չօգտագործել ձեթով թրջված ձիթապտուղ:
2. 2 Ձիթապտուղները տեղադրեք անմիջապես մարտինիում: Այլապես, մեկ ատամնափայտին ավելացրեք 3 ձիթապտուղ և դագանակը դրեք մարտինի բաժակի կողքին:

Աղեղի ձևավորում

1. 1 Դուք կարող եք զարդարել ձեր մարտինի կոկտեյլը սոխով, բայց եթե այն պարունակում է ջին, այն կվերածվի Գիբսոնի: Կոկտեյլ սոխը մարգարտյա սոխ է, որը մարինացվում է պղպեղի և քրքումի աղի մեջ: Լվացեք կոկտեյլ սոխը և դրեք այն ատամի խոզանակի վրա: Ձեր խմիչքը մատուցելիս կոկտեյլ բաժակի կողքին դրեք դագանակ:

Մեթոդ 2 4 -ից ՝ զարդարել թթու խնձորի մարտինիով

Թթու խնձորի martinis կամ այլ կանաչ martinis սովորաբար մատուցվում են կեռասով կամ Granny Smith- ի խնձորի թարմ կտորով:

1. 1 Պատրաստեք ձեր թթու խնձորի մարտինին և խմիչքը լցրեք կոկտեյլ բաժակի մեջ:

Բալի դեկորացիա

1. 1 Հեռացրեք մարաքսինի կեռասը բանկայից, որպեսզի կարմիր հյութը չորանա: Հակառակ դեպքում կարմիր հյութը կխառնվի ձեր մարտինիի կանաչ գույնի հետ և խմիչքին կտա տհաճ երանգ:
2. 2 Տեղադրեք բալը ձեր մարտինի բաժակի ներքևի մասում: Երբ ձեր մարտինին ունեք, ազատ զգացեք կեռաս ուտել:

Խնձորի կտորի ձևավորում

1. 1 Լվացեք խնձորը, բայց մի մաքրեք այն:
2. 2 Նախքան ըմպելիքը մատուցելը, խնձորը պատշաճ կերպով կիսով չափ կտրեք կեղևոտ դանակով:
3. 3 Կտրեք խնձորը բարակ շերտերի մեջ:
4. 4 Մաքրել կեղևը սեպից և թաթախել խմիչքի մեջ, որպեսզի այն լողա բաժակի մեջ:

Մեթոդ 3 -ից 4 -ը. Մարտինին զարդարել ցիտրուսային շերտով

Կոսմոպոլիտ, կիտրոնով կաթված martini կամ այլ տեսակներ, որոնք պարունակում են ցիտրուսային մրգեր, կարող են մատուցվել կրաքարի, կիտրոնի կամ նարնջի հետ ՝ կախված խմիչքի բաղադրիչներից:

1. 1 Մարտինին խառնել և թափահարումը լցնել սառեցված բաժակի մեջ:
2. 2 Կտրեք ձեր ցիտրուսային մրգի երկու ծայրերը ՝ օգտագործելով կտրող դանակ:
3. 3 Citիտրուսային պտուղը կտրատեք երկու հավասար կիսով չափ դանակով:
4. 4 Կտրեք յուրաքանչյուր կեսը հավասար հաստության չորս կիսաշրջանաձև շերտերի: Ձեր շերտերի հաստությունը պետք է լինի մոտ 3 մմ, ներառյալ կեղևի և ցիտրուսային մրգերի միջուկի շրջան:
5. 5 Կտրեք կտրվածքներ յուրաքանչյուր սեպի մեջ ՝ սկսելով մեջտեղից և ուղիղ կտրելով դեպի կեղևը: Մի կտրեք կեղևը:
6. 6 Տեղադրեք ձեր պտղի կտորը ձեր մարտինի բաժակի եզրին, որպեսզի ապակու կողքը տեղավորվի կտորի կտորի մեջ:

Մեթոդ 4 -ից 4 -ը ՝ Մարտինիի ձևավորում զարդարված ցիտրուսային կեղևի շերտով

Citիտրուսային կեղեւի շերտերից կարելի է պատրաստել Martini- ի էլեգանտ զարդեր: Եթերայուղերը, երբ խառնվում են ըմպելիքի հետ, բարձրացնում են դրանց համն ու բույրը: Քանի որ դուք օգտագործում եք կեղևը անմիջապես ձեր բաղադրատոմսում, արժե փնտրել բնական մրգեր, որոնք չեն ներծծվել քիմիական նյութերով:

1. 1 Կտրեք ձեր ցիտրուսային մրգերի եզրերը մաքրող դանակով:
2. 2 Օգտագործելով ձեր դանակը, համը կտրեք շրջանաձև ՝ աշխատելով պտղի մի եզրից մյուսը: Շերտերը պետք է մոտավորապես 8 մմ հեռավորության վրա լինեն և չկտրեն պտղի միջուկը: Ձեր նպատակն է առանձնացնել կեղևի գունավոր հատվածը, որը պարունակում է եթերային յուղեր ՝ առանց որսալու կեղևի սպիտակ մասի դառնությունը:
3. 3 Պտտեք կիտրոնի կեղևի մի ծայրը և գլորեք մնացած կեղևը դրա շուրջը: Ձեր վերջնական արդյունքը պետք է նման լինի ռետինե կտորի:
4. 4 Կտրեք գլանափաթեթը երեք հավասար մասերի կեղևի երկարությամբ: Կտրեք կեղևը դանակով ՝ գլանի արտաքին մասին զուգահեռ, ոչ թե փաթեթին ուղղահայաց:
5. 5 Վերցրեք գլորված շերտերը և դրանք ամրացրեք կոկտեյլ բաժակի կողքին: Համոզվեք, որ մի ծայրը խմիչքի ներսում է և եթերայուղեր է արձակում բաժակի մեջ: Այլապես, դուք կարող եք նրբորեն թաթախել կեղևը ըմպելիքի մեջ և թողնել, որ այն բարձրանա մակերեսին:
6. 6 Մնացած շերտերը փաթեթավորեք խոնավ թղթե սրբիչի մեջ և տեղադրեք այն փակվող պլաստիկ տոպրակի մեջ ՝ հետագայում օգտագործելու համար:

Խորհուրդներ

• Այլապես, մարտին կեղևով զարդարելու համար կեղևը կլպելիս կարող եք օգտագործել կեղևի կեղևը ՝ պտուղը կլպելիս համի շերտերը ոլորելու համար:
• Համոզվեք, որ օգտագործված կողմնակի ուտեստը ընդգծում է խմիչքի բնավորությունը: Օրինակ, ապակու եզրին զարդարեք անանուխի մարտինի `անանուխի ճյուղով: Եթե ​​դուք ընտրում եք հատապտուղի համով մարտինի, տեղադրեք մի փոքր հատապտուղ ձեր կոկտեյլ բաժակի ներքևում:
• Կոկտեյլային սոխով զարդարված Մարտինին կոչվում է նաև Գիբսոն:

Ինչ է պետք

• Շեյքեր
• Բաղադրիչներ ձեր ընտրած մարտինի կոկտեյլի համար
• Ձիթապտուղներ
• Ատամի խոզանակ (ըստ ցանկության)
• Բալ
• Խնձոր
• Ցիտրուսային
• Մաքրող դանակ