Ինչպես գրել խոհարարական գիրք

Տեսանյութ: DIY Kawaii NOTEBOOK FROM 1 PAPER SHEET. NOTEBOOK FOR 5 MINUTES.

Բովանդակություն

Քայլեր
Մեթոդ 1 -ից 3 -ը. Որոշեք խոհարարական գիրք գրելու նպատակը
Մեթոդ 2 3 -ից. Ընտրեք և գրեք բաղադրատոմսեր
3 -րդ մեթոդ 3 -ից. Խոհարարական գրքի հրատարակում
Խորհուրդներ
Գուշացումներ
Ինչ է պետք

Խոհարարական գիրք գրելն այն է, ինչի մասին շատ հաճախ երազում է տան անկուշտ խոհարարը: Ինչու ոչ? Բաղադրատոմսերը փորձի, պատմության և սիրո գանձ են ՝ երեքը մեկում, և հիանալի է փորձը կիսել ուրիշների հետ: Ապագա սերունդների, ինչպես նաև ձեր ժամանակակիցների համար ձեր բաղադրատոմսերը պահպանելը խոհարարական գիրք գրելու արժանի պատճառ է: Իսկ ո՞վ գիտի: Արդյունքում կարող եք նույնիսկ հայտնի դառնալ:

Քայլեր

Մեթոդ 1 -ից 3 -ը. Որոշեք խոհարարական գիրք գրելու նպատակը

1 Որոշեք, թե ինչու եք խոհարարական գիրք գրում: Դուք պետք է որոշեք դա, որպեսզի իմանաք, թե ինչպես մոտենալ խոհարարական գիրք գրելուն և ում է այն ուղղված:
- Օրինակ, եթե պարզապես ցանկանում եք խոհարարական գիրք գրել ձեր սեփական օգտագործման համար, ստեղծեք այն ձեր համակարգչում PDF ձևաչափով, որպեսզի այն տպվի և կեռացվի սովորական կեռիչով, և այն, ինչ ձեզ հարկավոր է, մի փոքր գրելն է:
- Եթե դուք գրում եք ընտանեկան հավաքույթների, տեղական կամ ազգային հրատարակությունների կամ առիթի համար, ապա, ամենայն հավանականությամբ, կցանկանաք գրել ավելի նշանակալից բան: Հետո, ամենայն հավանականությամբ, ձեզ հարկավոր կլինեն լուսանկարներ, որակյալ տպագրություններ և լավ կապ:
- Եթե դուք գրում եք մասնագիտական հրատարակության համար, գուցե ցանկանաք կապ հաստատել հրատարակչի հետ, նախքան դեռ սկսելը, որպեսզի հետաքրքրություն և խորհուրդներ առաջացնեք պոտենցիալ ընթերցողների կողմից:

Մեթոդ 2 3 -ից. Ընտրեք և գրեք բաղադրատոմսեր

1 Ընտրեք ձեր լավագույն կամ սիրված բաղադրատոմսերը: Լավ խոհարարական գիրքը լավ մտածված բաղադրատոմսերի հավաքածու է, որոնք արտացոլում են որոշակի թեմաներ, ինչպիսիք են նախուտեստները, հիմնական ուտեստները, աղանդերը, խմորեղենը և այլն: Սովորաբար էկլեկտիկ լինելու փոխարեն մնում եք խոհարարության մեկ ոճի վրա, օրինակ ՝ հում սնունդ, տնային խոհանոց, հնաոճ սնունդ, ընտանեկան սնունդ, թեթև սնունդ, արագ սնունդ, ընթրիքի ճաշկերույթ, թարմ սնունդ, ծովամթերք և այլն:
- Կարող եք նաև ընտրել այնպիսի բաղադրատոմս, որը միշտ մեծ հաջողություն է վայելել ձեր ընտանիքի հետ և որը միշտ աշխատում է անթերի: Երբ ճիշտ ներկայացվեն, այս ձեռքբերումները ընթերցողին կստիպեն փորձել այս բաղադրատոմսերը:
2 Պատրաստել բաղադրատոմսեր: Եթե ձեր բոլոր բաղադրատոմսերը տարբեր տեղերում են, ինչպես ձեր գլխում, տարբեր թղթի վրա, բոլոր տեսակի խոհարարական գրքերում և այլն, ապա ժամանակն է դրանք համատեղել:
- Երբ գրում եք բաղադրատոմսեր, դրանք միշտ գրեք ձեր սեփական բառերով:Չնայած բաղադրիչների ցանկերը հեղինակային իրավունքով պաշտպանված չեն, ինչպես նաև սովորաբար օգտագործվող քայլ առ քայլ բաղադրատոմսերը, խոհարարության մեթոդները նկարագրելու համար օգտագործվող բառերը սեփականություն չեն: Հետեւաբար, դուք պետք է օգտագործեք ձեր սեփական բառերը, երբ ապավինեք ձեր բաղադրատոմսերի հավաքածուին:
- Հնարավորության դեպքում նշեք սկզբնական աղբյուրը: Եթե գիտեք, որ դուք օգտագործում եք ձեր սիրած խոհարարի բաղադրատոմսերը վերջին մի քանի տարիների ընթացքում, խնդրում ենք մեջբերել աղբյուրը, նույնիսկ եթե դուք դեռ չեք օգտագործում նույն բաղադրիչները: Սա սովորական քաղաքավարություն է, և այն օգնում է պահպանել անընդհատ կիսվելու և հպարտության զգացումը, ինչը սովորական է խոհարարության մեջ:
3 Նկարել, լուսանկարել. Եթե լուսանկարներ եք ավելացնում ձեր խոհարարական գրքում, կազմեք ուտեստներ կամ իրեր և լուսանկարեք դրանք: Modernամանակակից ընթերցողները ակնկալում են խոհարարական գրքում տեսնել լուսանկարներ, որոնք նման չեն անցյալ տարվա բաղադրատոմսերի գրքերին: Լուսանկարները օգնում են ընթերցողին ավելի կոնկրետ պատկերացնել վերջնական արդյունքը և ոգեշնչել ուտեստի պատրաստումը:
- Տարբեր տեսանկյուններից բազմաթիվ լուսանկարներ կատարեք ՝ յուրաքանչյուր ուտեստի լավագույն կադրը ստանալու համար:
- Ձեզ անհրաժեշտ չեն բոլոր բաղադրատոմսերի լուսանկարները, եթե չեք ցանկանում ստեղծել նման խոհարարական գիրք. պարզապես ընտրեք այն բաղադրատոմսերը, որոնք ամենից շատ կցանկանայիք տեսնել լուսանկարներում:
- Լուսանկարների խմբագրման ծրագրակազմով խմբագրեք լուսանկարներ:
- Եթե դուք չեք կարող լուսանկարել կամ չեք ցանկանում դրանք վերցնել, երբ զբաղվում եք ձեր պատրաստած սննդով, գտեք ընկերներ կամ ընտանիքի անդամներ, ովքեր պատրաստ կլինեն օգնել ձեզ այս հարցում: Որոշ տպիչներ ուրախությամբ կանեն դա ձեր փոխարեն, բայց դա արժեք կհաղորդի ձեր գրքին, ուստի ավելի լավ է դա ինքներդ անեք, եթե ինքներդ եք գիրքը հրատարակում:
4 Հավաքեք բաղադրատոմսերը միասին: Որոշեք, թե ինչ կարգի բաղադրատոմսեր կլինեն ձեր խոհարարական գրքում: Գրեք համառոտագիր և բովանդակության աղյուսակ, որը կօգնի ձեզ ընտրել բաղադրատոմսի ճիշտ տեղադրումը:
- Ձեր բաղադրատոմսերը կազմակերպելու գաղափարների համար տե՛ս նախկինում թողարկված այլ խոհարարական գրքեր: Ստեղծագործ լինելը լավ է, բայց հարկ է հիշել, որ ընթերցողները հաստատուն պատկերացում ունեն խոհարարական գրքի կառուցվածքի մասին: Այսինքն ՝ թթու վարունգից մինչև քաղցրավենիք, նախուտեստներից մինչև հիմնական ուտեստներ և աղանդեր և այլն ՝ կախված նրանից, թե որ խոհանոցն եք համատեղում:

3 -րդ մեթոդ 3 -ից. Խոհարարական գրքի հրատարակում

1 Սրբագրում: Խմբագրեք ձեր գիրքը մի քանի անգամ և թույլ տվեք, որ ուրիշները կարդան այն: Ստուգեք բաղադրիչների ճշգրտությունը, չափումները, պատրաստման ժամանակը և այլն: Բաղադրատոմսերը չեն հանդուրժում սխալները:
- Եթե ձեր ընկերների կամ ընտանիքի շրջանում կան խոհարարներ, ովքեր պատրաստ են օգնել, առանձնացրեք գրքից տարբեր բաղադրատոմսերը և խնդրեք «ծովային փորձություն»: Կրկնակի կամ եռակի փորձարկված բաղադրատոմսերը արժեք են հաղորդում ձեր խոհարարական գրքին. Դրանք կարող են օգտագործվել որպես լրացուցիչ մարքեթինգային հնարք `ընթերցողներին հավատալու ձեր խոհարարական գրքին: Ձեր օգնականներին խոստացեք գրքի անվճար վերջին օրինակը ՝ որպես շնորհակալություն նրանց օգնության համար:
2 Փնտրեք ձեր գիրքը հրատարակելու միջոց: Ինքնահրապարակման հսկայական հնարավորություն կա ՝ ինչպես առցանց, այնպես էլ տպագիր: Ստուգեք գները, որոշեք պատճենների քանակը, որոնք ցանկանում եք տպել և բաց եղեք էլեկտրոնային գիրք պատրաստելու, կոշտ կազմով գիրք կամ գուցե երկուսն էլ:
- Եթե ընտրում եք կոշտ կազմ, որոշեք ինքներդ ՝ գունավոր տպագրություն, փայլուն կամ փայլատ էջերի ավարտ, ծածկ և այլն, այս ամենը ներառվելու է վերջնական արժեքի մեջ:
- Այլապես, ուղարկեք ձեր խոհարարական գիրքը հրատարակչությանը `տպելու և վաճառելու համար: Սա կհանգեցնի բազմաթիվ մերժումների, բայց եթե դուք ձեր աշխատանքը լավ եք կատարել, ապա հավանական է, որ ինչ -որ մեկը շահագրգռված լինի դրանում, եթե դուք քաղաքավարի, համառ, քննարկումների համար բաց և հրատարակչությանը վաճառքի լավ հնարավորություն տաք:Նույնիսկ ավելի ձեռնտու կլինի գաղափարը վաճառել նախքան գիրքը գրելը, իսկ հետո հրատարակչին նախապես ձեռք բերել:
- Փնտրեք մասնագիտական խորհրդատվություն, եթե ցանկանում եք, որ ձեր աշխատանքը հրապարակվի մասնագիտորեն:

Խորհուրդներ

Խոհարարական գրքերի շուկան հագեցած է, բայց խոհարարական գիրքը դեռևս ամենավաճառվողներից է, քանի որ մարդիկ սիրում են ուտելիքը, նրանք սիրում են նայել դրա նկարին և պատկերացնել, որ իրենք են պատրաստել այն, նույնիսկ եթե դրա համար ժամանակ չունեն: Որպեսզի ձեր խոհարարական գիրքն առանձնանա հազարավոր գրքերից, պետք է հնարավորինս օրիգինալ լինել ՝ միևնույն ժամանակ կենտրոնանալով այն ամենի վրա, ինչ այժմյան է և նորաձև: Օրինակ, եթե փոքր ձողիկով տորթերը հայտնի են, ի՞նչ նոր գաղափարներ կարող եք առաջարկել: Թերևս դրանք կատվի տեսքով կամ այգու ոճով պատրաստելը բավական կլինի, որպեսզի ձեր գիրքը առանձնանա տորթի նմանատիպ բաղադրատոմսերով այլ գրքերի բազմազանությունից: Օգտագործեք ձեր անձի, ներկայիս նորաձևության և յուրօրինակության խառնուրդ `ձեր խոհարարական գրքի վրա ուշադրություն հրավիրելու համար, այլ ոչ թե շատ այլ գրքերի, որոնք ցանկանում են հասնել նույն նպատակին: Վայելեք այս ստեղծագործական մենամարտը:
Մտածեք ընտանիքի անդամներին խնդրելու ներդրում ունենալ ձեր բաղադրատոմսերի գրքում: Սա կարող է առավել օգտակար լինել, եթե որոշեք ստեղծել խոհարարական գիրք հատուկ առիթների համար, օրինակ ՝ ընտանեկան հանդիպումների կամ ընկերակցության տասնամյակ նշելու և այլն:
Պարզ և հստակ բացատրեք, թե ինչպես պատրաստել բաղադրիչները: Որոշ դեպքերում գծապատկերներն ու նկարազարդումները կարող են օգտակար լինել, ինչպես նաև լուսանկարները. եթե չեք կարողանում նկարել, փորձեք գտնել մեկին, ով ցանկանում է օգնել ձեզ:

Գուշացումներ

Ստուգեք ձեր բաղադրատոմսերից յուրաքանչյուրը երկու կամ երեք անգամ: Սխալների պատճառով մարդիկ կկորցնեն վստահությունը բովանդակության նկատմամբ, և դուք հետագայում չեք կարողանա հաճախորդներ ձեռք բերել ձեր հաջորդ խոհարարական գրքի համար: Urateշգրիտ չափումները, խոհարարության ժամանակը և արդյունքները բոլորը լավ համբավավարի կամ հացթուխի ձեր հեղինակության մասն են կազմում:
Մի թողեք ձեր հիմնական աշխատանքը: Քչերն են բավական ապրուստ վաստակում խոհարարական գրքերով: Եթե դա այն է, ինչին ձգտում եք, գուցե կարողանաք լավ աշխատել ՝ համապատասխան դիպլոմ կամ աստիճան ստանալու և սննդի արդյունաբերության մեջ աշխատելու համար, և գուցե հաղորդակցման դասընթացներ անցնեք, որպեսզի կարողանաք զարգացնել ձեր հմտությունները գրավիչ եղանակով: հեռուստադիտողների հետաքրքրությունը Ինտերնետից օգտվողները կամ ռադիոլսողները:
Քերականական և ուղղագրական սխալները հուշում են աշխատանքի ոչ պրոֆեսիոնալ մոտեցման մասին, որը կարող է նաև ազդել, թե մարդիկ ինչպես են վերաբերվում ձեր խոհանոցին (սակայն դա կապված չէ): Եթե սա ձեր թույլ կողմն է, ապա գտեք լավ խմբագիր, որը կօգնի ձեր աշխատանքին փայլել ամեն կողմից: