Բովանդակություն

• Քայլեր
• Մեթոդ 1 -ը ՝ 2 -ից. Գարեջուրը սառեցրեք ձեր աչքերի առջև
• Մեթոդ 2 -ից 2 -ը. Գարեջուրը սառեցրեք խմելու հաճույքի համար
• Խորհուրդներ
• Գուշացումներ
• Ինչ է պետք

Գարեջրի սիրահարները գիտեն, որ ավելի լավ բան չկա, քան տաք օրը սառցե գարեջուրը: Այնուամենայնիվ, քչերը գիտեն, որ սառը գարեջուրը կարող եք բառացիորեն հաշված վայրկյանների ընթացքում վերածել սառույցի: Այս զարմանահրաշ հնարքի համար անհրաժեշտ է միայն հերմետիկ շիշ գարեջուր (կամ այլ համեղ ըմպելիք), սառնարան և բետոնի կամ սալիկապատ հատակի պես կոշտ, ամուր մակերես: Սկսելու համար տեսեք 1 -ին քայլը:

Քայլեր

Մեթոդ 1 -ը ՝ 2 -ից. Գարեջուրը սառեցրեք ձեր աչքերի առջև

1. 1 Տեղադրեք մի քանի չբացված շիշ գարեջուր (կամ այլ գազավորված ըմպելիքներ) սառցարանում: Այս խմիչքները թողեք սառցարանում, մինչև դրանք գրեթե սառեցվեն, բայց դեռ 100% հեղուկ: Խմիչքները պետք է լինեն շատ սառը, բայց ոչ կոշտ կամ ջրային: Դա կարող է տևել 30 րոպեից մինչև մի քանի ժամ ՝ կախված սառցարանի հզորությունից, ուստի լավ գաղափար է պարբերաբար ստուգել ձեր գարեջուրը ՝ համոզվելու համար, որ այն չի սառել շշի մեջ:
   • Եթե ​​շշերը շատ երկար եք թողնում սառցարանում, ապա շշի ներսում հեղուկը, ի վերջո, կսառչի: Երբ ջուրը սառչելիս ընդլայնվում է, դա կարող է առաջացնել շշի պայթյուն կամ պայթյուն: Ահա թե ինչու խորհուրդ է տրվում օգտագործել մի քանի շիշ, որպեսզի կարողանաք օգտագործել այլ շիշ:
   • Թափանցիկ շշերի մեջ ըմպելիքները լավագույնս համապատասխանում են այս հնարքին, քանի որ շշի ներսում հեղուկը կարող եք անարգել տեսնել:
2. 2 Հեռացրեք շշերը սառցարանից և դրեք դրանք կոշտ մակերևույթի վրա: Այս հնարքը պահանջում է ամուր մակերես, սալիկներն ամենալավն են, բայց եթե տանը սալիկներ չկան, կարող եք օգտագործել բետոն, քար կամ նման այլ մակերես:Դուք չեք ցանկանում օգտագործել մակերես, որը կարող է քերծվել, կոտրվել կամ հեշտությամբ փչանալ, ուստի պետք է խուսափել փայտից և փափուկ մետաղներից:
   • Սառեցված շշերը մի կողմ դրեք:
3. 3 Վերցրեք շիշը պարանոցով և պահեք այն կոշտ մակերևույթի վրա: Ամուր պահեք շիշը, բայց ոչ չափազանց: Շիշը պահեք ձեր ընտրած մակերեսից մոտ 5 սմ բարձրության վրա:
4. 4 Թեթև հարվածեք շշին կիսամյակային կոշտ մակերևույթի վրա: Սա պետք է շշի մեջ պղպջակներ առաջացնի, բայց (ակնհայտորեն) շիշը չի կոտրի, այնպես որ մի՛ ուժեղ հարվածիր կոշտ մակերեսին: Երբ կասկածում եք, պահպանողական եղեք: Շիշը կարող է աղմուկ բարձրացնել, ինչպես թյունինգ պատառաքաղը:
5. 5 Տեսեք, թե ինչպես է սառույցը տարածվում հեղուկի միջով ձեր աչքերի առջև: Եթե ​​դա արվի ճիշտ, մակերևույթի վրա հարվածի արդյունքում առաջացած պղպջակները ակնթարթորեն կսառչեն, ապա սառույցը պղպջակներից պետք է տարածվի ամբողջ շշով ՝ ամբողջ հեղուկը սառեցնելով 5-10 վայրկյանի ընթացքում:
   • Եթե ​​այս հնարքն անելիս խնդիրներ ունենաք, հեղուկը կարող է բավականաչափ սառը չլինել: Շիշը նորից դրեք սառցարանում և նորից փորձեք:
   • Դուք կարող եք նաև բացել շիշը նախքան այն մակերեսին հարվածելը, քանի որ դա կարող է օգնել պղպջակների առաջացմանը:
6. 6 Այս հնարքը կատարելուց առաջ սովորեք տեսությունը: Այս զարմանալի հնարքն աշխատում է հիպոթերմիայի սկզբունքով: Հիմնականում, երբ գարեջուրը թողնում եք սառնարանում բավական երկար ժամանակ, դրա ջերմաստիճանը նվազում է սառեցումից ցածր: Այնուամենայնիվ, քանի որ շիշը ներսում կատարյալ հարթ է, սառույցի բյուրեղների ձևավորման համար մակերես չկա, ուստի գարեջուրը որոշ ժամանակ մնում է որպես գերսառեցված հեղուկ: Փուչիկները ձևավորվում են, երբ շիշը հարվածում եք կոշտ մակերեսին, ինչպես ցանկացած այլ գազավորված հեղուկ: Այս պղպջակները սառույցի բյուրեղներին տալիս են մոլեկուլային մակարդակում գրավելու մի բան, այնպես որ, եթե ուշադիր նայեք, ապա պետք է տեսնեք, որ սառույցը փուչիկներից տարածվում է հեղուկի միջով:
   • Այժմ դուք հասկանում եք, թե ինչպես է գործում այս հնարքը: Օգտագործեք այն ձեր ընկերներին զարմացնելու համար: Կամ այս հնարքը կատարեք ՝ այլ ընթրիքներից անվճար խմիչքներ շահելու համար:

Մեթոդ 2 -ից 2 -ը. Գարեջուրը սառեցրեք խմելու հաճույքի համար

1. 1 Սառույցով աղաջուր օգտագործեք: Եթե ​​ձեզ ավելի քիչ է հետաքրքրում վերը նշված հնարքը, քան խնջույքի համար վերջին պահին սառեցված գարեջուր ձեռք բերելը, փորձեք խմիչքները դնել սառույցի, ջրի և աղի խառնուրդի մեջ: Յուրաքանչյուր 1,35 կգ -ի համար օգտագործեք մոտ 1 բաժակ աղ: սառույց: Եթե ​​ցանկանում եք հնարավորինս արագ սառեցնել ձեր ըմպելիքները, օգտագործեք այնքան սառույց, որքան ունեք, բայց հիշեք, որ այնքան ջուր ավելացրեք, որ խառնուրդը հոսուն մնա: Հեղուկ ջուրը շփվում է շշի ամբողջ մակերևույթի հետ, և որոշ տեղերում դիպչելու փոխարեն սառույցի կոշտ կտորները կնվազեցնեն խմիչքը սառեցնելու համար անհրաժեշտ ժամանակը:
   • Աղը նվազեցնում է հովացման գործընթացը: Երբ աղը լուծվում է ջրում, այն քայքայվում է իր բաղադրիչ տարրերի ՝ նատրիումի և քլորի: Որպեսզի դա տեղի ունենա, աղը էներգիա է վերցնում ջրից, ինչը նվազեցնում է ջրի ջերմաստիճանը:
   • Նկատի ունեցեք, որ սառույցով աղաջրի համար որքան հաստ ու փակ փակ կոնտեյներ օգտագործեք, այնքան ավելի լավ կպահի այն:
2. 2 Օգտագործեք խոնավ թղթե սրբիչ: Խմիչքներն արագ սառեցնելու մեկ այլ եղանակ է `յուրաքանչյուր շիշը փաթաթել խոնավ սրբիչով, այնուհետև տեղադրել սառցարանում: Waterուրը ջերմության ավելի լավ հաղորդիչ է, քան օդը, ուստի սրբիչի ջուրը սառչում և խմիչքից ջերմություն է դուրս բերում ավելի արագ, քան սառնարանում սառը օդը: Որպես հավելյալ բոնուս, սրբիչի մեջ ջրի գոլորշիացումը հետագա սառեցման ազդեցություն կունենա խմիչքի վրա:
   • Մի մոռացեք գարեջուրը սառցարանից հանել: Գարեջուրը երկար ժամանակ թողնելը կարող է շշերի պայթյունի պատճառ դառնալ ՝ թողնելով թաց խառնաշփոթ:
3. 3 Օգտագործեք սառը բաժակներ կամ բաժակներ: Դուք հավանաբար դա տեսել եք բարերում: Գարեջուրն արագ սառեցնելու միջոց է այն լցնել սառը բաժակի կամ բաժակի մեջ: Չնայած սա արագ և հարմար մեթոդ է, այն ունի մի քանի թերություններ. Դժվար թե խմիչքը սառեցնեք նվազագույն ջերմաստիճանի, ինչպես այս հոդվածում գրված այլ մեթոդների դեպքում, և դա արդյունավետ կլինի միայն խմիչքի առաջին բաժակի համար: Նաև այս մեթոդի համար անհրաժեշտ է բաժակներ կամ բաժակներ պահել սառնարանում `խմիչքների չնախատեսված սպառման համար, և սառնարանում դրանց համար տեղ չի կարող լինել:
   • Գայթակղիչ կարող է լինել ձեր բաժակները սառցարանում դնելը, որպեսզի դրանք ավելի ցուրտ լինեն, քան սառնարանը թույլ կտա, բայց դա արեք զգուշությամբ: Temperaturesերմաստիճանի կտրուկ անկումը կարող է առաջացնել սպասքի պայթյուն կամ պայթյուն: Ավելի լավ է օգտագործել պլաստմասե բաժակներ և գավաթներ, որոնք հատուկ նախագծված են սառնարանում սառեցման համար:

Խորհուրդներ

• Եթե ​​գարեջուր եք օգտագործում, ապա Corona- ն ամենալավ գարեջուրն է `թափանցիկ շշի պատճառով:

Գուշացումներ

• Aգույշ եղեք ըմպելիքի շիշը սառցարանում դնելիս, քանի որ եթե երկար ժամանակ մնա, հեղուկը կսառչի, կընդարձակվի, և ապակին կարող է պայթել:
• Շատ ուժեղ մի հարվածեք մակերեսին, հակառակ դեպքում շիշը կկոտրվի:
• Մի թողեք ըմպելիքը սառնարանում երկար ժամանակով, դուք չեք ցանկանում սառեցված խմիչք ստանալ ամբողջ սառցարանում:

Ինչ է պետք

• Սառնարան
• Խմիչքի շիշ
• Կոշտ, կարծր մակերես, ինչպիսիք են կղմինդրը, բետոնը կամ քարե դարակաշարերի մակերեսը: