Բովանդակություն

• Խորհուրդներ
• Arnգուշացում

Ձմերուկ բաժանեք: Ձմերուկը կանգնեք ուղղաձիգ, նախքան կեսը կտրեք:

• Ուշադրություն դարձրեք, որ եթե կտրեք կեղեւի մուգ շերտերը, սերմերը կտորներից դուրս կգան, և սերմերը հեռացնելը ավելի հեշտ կլինի:

Կտրեք սեխի կեսերը մասերի: Դուք կարող եք սեխի երկու կեսը կտրել երկու, երեք կամ չորս մասերի ՝ կախված նրանից, թե ուզում եք այն խոշոր կամ փոքր մասերի կտրել:

Ձմերուկը վերից վար կտրեք: Սեխի կտորները կտոր կտաք հավասարապես մոտ 5-7,5 սմ հաստությամբ: Կտրեք մնացած կտորները նույն կերպ: գովազդ

5-ի մեթոդը 2. Կտրել կլոր կտորները

1. 

   Ձմերուկը կտրեք հորիզոնական կտորների մեջ: Դուք կարող եք ձմերուկը շրջանակների մեջ կտրել ՝ կտրատելով ձմերուկը մոտ 2.5 սմ հաստությամբ շերտերի:

2. 

   Կտրեք կեղեւը: Theգուշորեն դրեք սայրը սեխի արտաքին եզրին երկայնքով `կեղևը կտրելու համար: Այժմ ցանկության դեպքում կարող եք հեռացնել սերմերը:

3. 

   
   
   Կտրեք սեխը փոքր կտորների մեջ: Դուք կարող եք ձմերուկի կլոր կտորներ կտրել փոքր ձողերի կամ եռանկյունիների մեջ, և նույնիսկ թխվածքաբլիթ դանակով կտրատել սեխերը աստղերի նման զվարճալի ձևերի գովազդ

5-ի մեթոդ 3. Կտրեք եռանկյունու կտորները

1. 

   Ձմերուկը կիսով չափ կտրեք: Սեխի կեսը դրեք կտրող տախտակի վրա այնպես, որ վերին կեղևը, սեխի մարմինը դեպի ներքև լինեն, ապա սեխի կեսերը կիսով չափ կտրեք:

2. 

   Ձմերուկը եռանկյունի կտրեք: Վերցրեք սեխի քառորդ մասը և կտրեք եռանկյունների, մոտ 1.3 սմ հաստությամբ: Կտրեք նույն կերպ, մինչեւ սեխը ավարտվի: գովազդ

5-ի մեթոդ 4. Կտրեք փոքր կտորներ

1. 

   
   
   Կտրեք սեխը չորս մասի: Watգուշորեն ձմերուկը կիսով չափ կտրեք, ապա աղիները կիսով չափ դրեք և կրկին կիսով չափ կիսեք:

2. 

   Ձմերուկը կտրեք եռանկյունու կտորներով: Ձմերուկի յուրաքանչյուր կտոր կտրեք մոտ 2,5 - 5 սմ հաստությամբ, պարզապես կտրեք սեխի մաշկին մոտ, ոչ թե կտրեք:

3. 

   Ձմերուկը երկայնքով կտրեք շերտ: Սկսեք ձմերուկի մի կողմում, վերևից մոտ 2,5 սմ ցածր: Կտրեք ձմերուկը երկայնքով կտորների մեջ, որպեսզի հուշումը անցնի կեղևի երկայնքով:

4. 

   Շարունակեք կտրել սեխը: Կտրեք ուղղահայաց գիծը առաջին կտրվածքից մոտ 2,5-5 սմ խորության վրա: Մի կտրեք պատյանը: Պտտեք սեխը և կտրեք նույնը մյուս կողմում:

5. 

   Կտրեք սեխի միսը մաշկից: Դանակով կտրեք սեխի երկայնքով «ավլելու» եղանակով: Դրանից հետո կարող եք ձմերուկի կտորները լցնել ամանի կամ ափսեի մեջ: գովազդ

5-ի մեթոդ 5. Օգտագործեք գդալ մրգահյութեր ստեղծելու համար

1. 

   Ձմերուկը կտրեք չորս մասի: Գտեք ձմերուկի կենտրոնական կետը և կտրեք այն ուղղահայաց ներքև ՝ սեխը կիսով չափ բաժանելու համար, ապա սեխի կեսը դրեք կտրող տախտակի վրա այնպես, որ ձմերուկի գագաթը, աղիքները դեպի ներքև լինեն: Կտրեք սեխը երկու մասի կամ ուղղահայաց կամ հորիզոնական:

2. 

   Ձմերուկը գդալով գդալ օգտագործեք: Ձմերուկի միսը հանելու համար գդալով ստեղծեք մրգային գնդիկ կամ պաղպաղակի գդալ: Ձմերուկի կլոր գնդիկները գցեք Tupperware- ի ամանի կամ տուփի մեջ:
   • Այս սերմնացուի ձմերուկի համար այս մեթոդը ամենահարմարն է, քանի որ դա սեխի գնդիկներն առանց սերմերի կթողնի: Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք նաև հեռացնել սերմերը, մինչ սեխը փորփրեք:

3. 

   Առայել սառը: Ձմերուկի սառը գնդիկները հիանալի հեկեկոց են, որոնք ձեր ամբողջ ընտանիքն անպայման կվայելեն: գովազդ

Խորհուրդներ

• Ձմերուկը ՝ իր քաղցր համով, կարող է օգտագործվել որպես համեմունք կերակուրներում:
• Ձմերուկը մանրացրեք բլենդերով կամ մշակող սարքով (հեռացրեք սերմերն ու կեղևները) հիանալի ամառային ըմպելիքի համար:
• Շատերը սիրում են մի փոքր կիտրոն քամել ձմերուկի կտորների վրա `թարմացնող խորտիկի համար:
• Գնեք փոքր ձմերուկ ՝ մասնաբաժնի չափերն ավելի հեշտությամբ կտրելու և վերահսկելու համար:
• Ձմերուկի կեղևը կարող է օգտագործվել խոհարարության մեջ, օրինակ ՝ ջեմ կամ թթու:
• Ձմերուկները գալիս են առանց սերմերի և առանց սերմերի: Դուք պետք է ուշադիր ընտրեք, որպեսզի համոզվեք, որ գնել եք ձեր ուզած ճիշտ սեխը:

Arnգուշացում

• Դուք բութ դանակով կտրելիս ստիպված կլինեք ավելի շատ ուժ գործադրել և նաև ավելի հեշտ սայթաքել, ուստի սուր դանակ օգտագործելն ավելի անվտանգ է: