Բովանդակություն

• Քայլել
• 3-ի մեթոդ 1` Օգտագործեք բնօրինակ փաթեթավորումը
• 3-ի մեթոդ 2. Թղթե տոպրակի օգտագործումը
• 3-ի մեթոդը 3. Սնկով սառեցնել
• Խորհուրդներ

Սունկը կարող է լինել ամենաբարդ բանջարեղեններից մեկը, որը կարելի է պահել, քանի որ դրանք արագորեն կլանում են չափազանց շատ խոնավություն և փչանում: Սունկը կարելի է ավելի երկար թարմ պահել `հնարավորինս երկար պահելով նախնական փաթեթավորման մեջ` չամրացված սունկը պահելով թղթե տոպրակի մեջ կամ թղթե սրբիչ և սառեցնելով սունկ:

Քայլել

3-ի մեթոդ 1` Օգտագործեք բնօրինակ փաթեթավորումը

1. Սունկը պահեք բնօրինակ փաթեթավորման մեջ: Եթե ​​դուք սունկն անմիջապես չեք օգտագործում, ապա դրանք հեշտությամբ կարող եք թողնել ստվարաթղթից և պլաստմասե փայլաթիթեղից պատրաստված բնօրինակ փաթեթավորման մեջ: Պլաստիկ ծածկոցում սովորաբար անցքեր կան, որպեսզի ավելորդ խոնավությունը կարողանա գոլորշիանալ ՝ առանց սնկերի չորացման:
2. Սունկը փաթաթեք փաթաթված փաթաթաներով: Եթե ​​միանգամից մի քանի սնկերի կարիք ունեք, փաթեթավորման շուրջ պլաստիկ փայլաթիթեղի մեջ հնարավորինս փոքր անցք բացեք: Երբ փաթեթավորումից հանեք ձեզ անհրաժեշտ սունկը, փաթեթավորեք սննդի ֆիլմը այն վայրի շուրջ, որտեղ դուք արել եք անցքը:
3. Սունկը պահեք սառնարանում: Սունկը տուն տանելուց հետո դրանք դնել նախնական փաթեթավորման մեջ սառնարանում: Թարմ սնկերը սառնարանում դնելը դանդաղեցնում է աճի գործընթացը և կանխում սնկերի արագ փչացումը: Այս տեխնիկայով սունկը պետք է թարմ մնա մոտ մեկ շաբաթ:

3-ի մեթոդ 2. Թղթե տոպրակի օգտագործումը

1. Սնկերը դնել թղթե ճաշի տոպրակի մեջ: Եթե ​​չեք ցանկանում թարմ սունկը պահել նախնական փաթեթավորման մեջ, կարող եք նաև դրանք դնել թղթե տոպրակի մեջ: Պայուսակի չափը կախված է նրանից, թե քանի սունկ եք պահում, բայց շագանակագույն թղթե ճաշի պայուսակները հիմնականում լավագույն ընտրությունն են:
   • Սունկը տոպրակի մեջ դնելուց առաջ կարող եք նաև փաթաթել խոնավ թղթե սրբիչներով:
2. Թղթե տոպրակը բաց թողեք: Մի ծալեք սնկով պարկի վերին եզրը: Պայուսակը բաց թողնելով `խոնավության քանակը հավասարակշռված է: Պայուսակը որոշակի խոնավություն է պահպանում: Բաց թողնելը կանխելու է սնկերի չափազանց մեծ խոնավության կլանումը:
3. Պայուսակը պահեք սառնարանում: Թղթից տոպրակը սնկով պահեք սառնարանում, նախընտրելի է բանջարեղենի դարակում: Այս եղանակով սունկը չի ներծծում այլ մթերքների հոտերն ու համեմունքները: Բանջարեղենի վարտիքները նախատեսված են նաև թարմ բանջարեղենը ավելի երկար թարմ պահելու համար: Օգտագործեք այս մեթոդը սունկը մեկ շաբաթից 10 օր թարմ պահելու համար:

3-ի մեթոդը 3. Սնկով սառեցնել

1. Նախ մաքրեք սունկը: Եթե ​​մեկ շաբաթվա ընթացքում չեք ցանկանում օգտագործել թարմ սունկը, ապա ավելի լավ է դրանք սառեցնել, որպեսզի համոզվեք, որ լավ են պահվում: Սունկը նախ լվացեք ծորակի տակ, իսկ հետո թողեք չորանա: Կարող եք դրանք տեղադրել թղթե սրբիչի կամ թեյի սրբիչի վրա ՝ ավելորդ խոնավությունը որսալու համար:
2. Սունկը քսել կամ սրբել թղթե սրբիչով կամ սնկով խոզանակով: Երբ սունկը համեմատաբար չոր է, խոզանակեք կամ սրբեք դրանք թղթե սրբիչով կամ սնկով խոզանակով: Այս կերպ Դուք կարող եք հեռացնել ամենահամառ կեղտը:
3. Սունկը կտորներով կտրատեք և տաքացրեք դրանք: Սունկը չորացնելուց առաջ կտրեք հավասար հաստության կտորների: Ձվի կտրիչով դուք ստանում եք նույն հաստության կտորներ: Կաթսա սունկը մեկ-երկու ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղի և մի փոքր աղ և պղպեղի մեջ `դրանք համեմելու համար:
4. Թող սունկը սառը լինի: Ավարտելուց հետո սունկը խառնելուց հետո թող սառչեն սառչելուց առաջ: Տեղադրեք դրանք մեկ շերտի մեջ թխում թերթիկի վրա, մինչև դրանք դառնան սառը:
5. Սունկը սառեցրեք նորից լուծվող պլաստիկ տոպրակների մեջ: Երբ սունկը սառչի, դրեք դրանք նորից հալվող պլաստիկ տոպրակների մեջ և սառեցրեք: Սունկը սառեցնելու համար պատրաստելը խանգարում է նրանց հալեցնելիս չափազանց շատ խոնավություն կլանելուն:

Խորհուրդներ

• Սունկը թղթե տոպրակի մեջ պահելը կարող է նրանց կծկվել: Այնուամենայնիվ, դա նրանց համար վատ չէ, և սունկը պատրաստելիս կարող եք օգտագործել: