Բովանդակություն

• Քայլել
• 2-րդ մաս 1: Սամիթի տնկում
• 2-րդ մաս 2: Սամիթի բերքահավաք
• Խորհուրդներ

Աճող սամիթը ձեր բաղադրատոմսերը համեմելու հիանալի միջոց է `ավելացնելով տնային բաղադրիչները: Հայտնի է, որ դրա կծու բույրը գրավիչ է, և հողեղենի հարուստ համը շատ ուտեստների համար տալիս է զգալի քանակությամբ համ: Սամիթը հարուստ է վիտամին C- ով և հազարամյակներ շարունակ օգտագործվել է որպես բուսական միջոց մարսողական համակարգի խնդիրների համար: Բացի այդ, նուրբ կանաչ տերևները գեղագիտական ​​տեսանկյունից հաճելի են `սամիթը դարձնելով իդեալական լրացում ցանկացած պարտեզում: Սկսեք ստորև նշված Քայլ 1-ից և իմացեք, թե ինչպես սամիթ աճեցնել:

Քայլել

2-րդ մաս 1: Սամիթի տնկում

1. Ընտրեք սամիթի բազմազանություն: Սամիթի տեսակը, որը ցանկանում եք աճեցնել, կախված է սամիթի տեսակից, որը ցանկանում եք օգտագործել ՝ լամպը, տերևները կամ սերմերը:
   • «Ֆլորենցիա սամիթը» աճեցվում է բշտիկավոր ցողունի համար, որը կարելի է ուտել հում, խորոված կամ թխած: Հնարավոր է նաև ուտել լամպից դուրս եկած ավելի խիտ ցողունները, քանի որ դրանք նման են նեխուրի:
   • Խոտաբույս ​​սամիթը 'չի առաջացնում նույն պալարային ցողունը: Այս բազմազանությունն աճեցվում է որպես համեմունք օգտագործվող նուրբ տերևների համար: Սամիթի խոտը նաև արտադրում է սերմեր, որոնք ունեն լաքի նման համ (ինչպես բույսի մնացած մասը) և օգտագործվում են համեմունքների համար:
2. Տնկել սամիթը դրսում: Երկու տեսակի սամիթի տնկման գործընթացը նույնական է: Սերմերը պետք է տնկվեն անմիջապես պարտեզում ՝ վերջին գարնանային ցրտահարության շրջանում:
   • Սամիթի սերմերը տնկեք բերրի, լավ ջրահեռացված հողի մեջ: Տնկելուց առաջ անհրաժեշտության դեպքում մի փոքր թուլացրեք հողը և ավելացրեք որոշ պարարտանյութ և մի փոքր հող `ավելի լավ ջրահեռացման համար:
   • Սերմերը տնկեք մոտ 25 սմ հեռավորության վրա մոտ 0,3 սմ խորության վրա և դրանք ծածկեք հողի բարակ շերտով: Հավանաբար, լավ գաղափար է տնկել մի փոքր ավելի շատ սերմեր, քան ձեզ հարկավոր է, իսկ հետո `նոսրացնել:
   • Տնկեք սամիթը սամիթից կամ cilantro- ից շատ հեռու. Այդ բույսերը սովորություն ունեն խաչաձեւ փոշոտելու, ինչը ավելի քիչ սերմեր կտա և կանդրադառնա համի վրա:
   • Կարող եք նաև օգտագործել օրացույց ՝ պարզելու համար, թե երբ եք սովորաբար սպասում ձեր բնակության վերջին ցրտահարությունը:
3. Սամիթը տնկեք ներսում: Եթե ​​նախընտրում եք, սամիթի սերմերը կարող եք տարաների մեջ տնկել վերջին գարնանային ցրտից մոտ 4 շաբաթ առաջ:
   • Երբ սածիլները հասնում են 7,5-10 սմ բարձրության, դուք կարող եք թողնել, որ դրանք կարծրացվեն սառը ջերմոցում կամ ջերմոցում ՝ նախքան դրանք պարտեզ տեղափոխելը:
   • Այլապես, սամիթը կարող եք պահել տարայի մեջ: Քանի որ սամիթը արմատավորված բույս ​​է, դրա համար անհրաժեշտ կլինի առնվազն 12 դյույմ խորությամբ տարա լցված թեթև հողով և ջրահեռացման համար մի փոքր ավելացված մանրախիճ:
   • Այս չափի տարայի մեջ սամիթի բազմաթիվ բույսեր տնկելը կդարձնի այն չափազանց մարդաշատ ՝ մեծ լամպ արտադրելու համար, բայց դեռ կկարողանաք վայելել տերևներն ու սերմերը:
4. Հոգ տանել սամիթի մասին: Սամիթը լավագույնս աճում է լիարժեք արևի տակ: Նախ, հարկավոր է պարբերաբար ջրել, որպեսզի հողը խոնավ մնա: Բույսը հիմնելուց հետո գուցե անհրաժեշտ լինի ջուր տալ միայն երաշտի պայմաններում: Գույշ եղեք, որ չջրազրկեք, ինչը կարող է արմատները փչացնել: Աճող սեզոնին անհրաժեշտ չէ սնուցում ապահովել:
   • Երբ լամպը սկսում է ձեւավորվել ցողունի հիմքում, կուտակեք շրջակա հողը ՝ այն ծածկելու համար: Սա արևից ստվեր է տալիս և կանխում լամպի կանաչ գույնը: Այս եղանակով լամպը կմնա սպիտակ և քաղցր (ինչը անհրաժեշտ է միայն այն դեպքում, եթե նախատեսում եք լամպ ուտել):
   • Սամիթը հաճախ չի ազդում վնասատուների կամ հիվանդությունների կողմից, բայց տերևների վրա երբեմն կարող եք գտնել aphids կամ whiteflies: Եթե ​​դա այդպես է, այս խնդիրը լուծելու համար օգտագործեք պիրետրինի հիմքով միջատասպան օճառ:

2-րդ մաս 2: Սամիթի բերքահավաք

1. Բերեք սամիթի տերևները: Բույսը լավ հիմնելուց հետո կարող եք սկսել սամիթի տերևներ քաղել:
   • Միաժամանակ շատ տերևներ մի հանեք, քանի որ դա կարող է վնասել բույսը:
   • Սամիթի տերևները կարող են օգտագործվել ապուրների, աղցանների և միջերկրածովյան այլ կերակրատեսակների անուշաբույր կամ անուշաբույր համ ավելացնել:
   • Եթե ​​դուք կանոնավոր օգտագործում եք սամիթ, տնկեք բազմաթիվ բույսեր: Շաբաթական մեկ բույս ​​բերք հավաքեք, բայց մի մոռացեք, որ բերքահավաքից հետո շարունակեք ջրել և կերակրել:
2. Հավաքեք լամպը: Ֆլորենցիայի սամիթի լամպերը կարելի է հավաքել մի փոքր թենիսի գնդակի չափի դեպքում, սովորաբար ամռան վերջին կամ աշնան սկզբին:
   • Բերքահավաքի համար սամիթը կտրեք լամպի տակ գետնի մակարդակում: Միանգամից մշակեք կամ պահեք սառնարանում մի քանի օր:
   • Սամիթի լամպերը մեկ կամ երկու անգամ գոյատևելու են ցրտահարությունից, ուստի կարիք չկա դրանք միանգամից քաղել, երբ մի փոքր ցրտվի: Այնուամենայնիվ, չպետք է թույլ տաք, որ սամիթի լամպերը շատ մեծանան, այլապես դրանք դառը կդառնան:
3. Բերեք սամիթի սերմերը: Սամիթի սերմերը կարելի է հավաքել, երբ նրանք հասունանան, և ծաղիկները շագանակագույն դառնան:
   • Սերմերը շատ ազատ են, ուստի դրանք հավաքելու լավագույն միջոցը տակի մեջ մի մեծ ամանի կամ սավանի տեղադրում և թափահարում է: Այլընտրանքորեն, դուք կարող եք փաթաթել մի շոռակարկղ դրա շուրջ, մինչ կտրում եք ցողունները և ավելի ուշ հեռացնում սերմերը:
   • Թող սերմերը ամբողջությամբ չորանան, ապա դրանք պահեք զով, մութ տեղում ՝ հերմետիկ փակվող տարայի մեջ: Դուք կարող եք դրանք պահել մինչև վեց ամիս:
4. Սամիթը աճեցրեք որպես բազմամյա բույս: Այն ինքնուրույն ցանում է, ուստի բույսը ծաղկելուց հետո սերմերը հավանաբար կընկնեն, և հաջորդ բալանը նոր բույսեր կհայտնվեն:
   • Ամեն գարուն դուք պետք է ձեր սամիթի հողը պարարտացնեք սովորական սնունդով կամ հարստացնեք հողը թարմ (գերադասելի տնական) պարարտանյութով:
   • Այնուամենայնիվ, հյուսիսային շրջաններում (կամ այն ​​վայրերում, որտեղ ձմռան ջերմաստիճանը պարբերաբար իջնում ​​է -10 ° C- ից ցածր), սամիթը պետք է բուժվի որպես տարեկան և ամեն տարի վերամշակվի գարնանը:

Խորհուրդներ

• Հաշվի առեք հատուկ ձեր սամիթի հողի մի կտոր պահելը, քանի որ հայտնի է, որ խանգարում է այլ բույսերի աճին:
• Սամիթի բույսերը կարելի է աճեցնել հատումներից: Բույսը հասունանալուց հետո արմատները կարելի է բաժանել մասերի և նորից տնկել:
• Beգույշ եղեք, որ սամիթ չտնկեք այնտեղ, որտեղ աճում է եղջերաթաղանթը, մայրուղին կամ որդը, քանի որ դրանք կասեցնում են սամիթի աճը:
• Սամիթը կարող է լինել ապագա կամ կերակրող մոր սննդակարգի կարևոր մասը, քանի որ այս բույսի հատուկ սննդանյութերը խթանում են կրծքի կաթի արտադրությունը:
• Տնկեք ձեր սամիթը ջերմ կլիմայական պայմաններում աշնանային շրջանում, իսկ ցուրտ տարածքներում `գարնանը:
• Համոզվեք, որ ձեր հողի pH- ն 6.0-ից 7.0-ի սահմաններում է, քանի որ սամիթն ամենալավն է աճում ոչ շատ թթվային հողի մեջ:
• Սամիթը կարող է աճել մինչև 1,5 մետր բարձրության վրա, ինչը կարող է հանգեցնել ցողունների պառակտմանը: Օգտագործեք ցց ՝ ձեր սամիթը քամուց պաշտպանելու համար:
• Սերմերը շաղ տալու համար հարվածեք ցողունին կոշտ մակերեսին:
• Սեփական պարարտանյութ պատրաստելը կպահպանի ձեր բույսերի օրգանական ամբողջականությունը և շրջակա միջավայրը հաճեցնելու հիանալի միջոց է:
• Հավելանյութերը նախապես խառնեք հողի մեջ և թույլ տվեք ժամանակ չեզոքացնել նախքան տնկման սեզոնի գալը: