Դակիչ պատրաստելը

Տեսանյութ: Կատարյալ ույղուր Լագման / Ինչպես պատրաստել Ուզբեկստանում / փողոցային սնունդ

Բովանդակություն

Քայլել
3-ի մեթոդ 1. Հավայական բռունցք
3-ի մեթոդը `Առնոլդ Փալմեր Դակիչ
Խորհուրդներ
Arnգուշացումներ
Անհրաժեշտությունները

Ոչինչ խաղն ավելի տոնական չի դարձնում, քան համեղ հարվածը: Եթե դրա մեջ մի քիչ ալկոհոլ դնեք, դա պայթյուն կլինի: Եթե արդեն այդ ամենը չունեք, շտապեք խմիչքների խանութ և ստացեք այն բաղադրիչները, որոնք անհրաժեշտ են այս երեք բռունցքներից մեկը խփելու համար. Հավայի փունջ, դասական սանգրիա կամ Առնոլդ Փալմեր դակիչ:

Քայլել

3-ի մեթոդ 1. Հավայական բռունցք

Գնեք Hawaiian Punch- ը Dr. Պղպեղ Սկսելու համար սա ամենահեշտ հիմքն է: Հոլանդիայում հասնելը հեշտ չէ, բայց այն կարող եք պատվիրել առցանց: Այս ըմպելիքը կամ մրգահյութերի նմանատիպ խառնուրդը հեռացնում է ալկոհոլի կտրուկությունը և խառնելիս շարունակում է համտեսել հաճելի և հարթ: Դրա հետ կարող եք նաև խառնել տարբեր տեսակի ալկոհոլ և մրգեր:
Ընտրեք ալկոհոլային խմիչք: Դուք իրականում կարող եք Hawaiian Punch- ը խառնել ցանկացածի հետ: Օրինակ, դուք կարող եք վերցնել օղի, ռոմ, մրգահյութ կամ շամպայն: Հիշեք, որ սա հրթիռային գիտություն չէ, այնպես որ փորձարկեք այն ամենի հետ, ինչ ձեզ դուր է գալիս:
- Ձեզ անհրաժեշտ է ալկոհոլի 2 մասի դակիչի 3 մասի համար:
- Ալկոհոլային խմիչքները տարօրինակ համերով, ինչպիսիք են շոկոլադե օղին, կարող են այնքան էլ լավ չհամընկնել մրգերի դակիչի հետ:
Հավաքեք պարագաները: Sangria- ն, ծագումով Իսպանիայից, դասական գինու դակիչ է, որը համտեսում է համեղ և ձեր երեկույթին տալիս է էկզոտիկ երանգ: Դասական համադրությունը բաղկացած է գինուց, մրգերի և կոնյակի կտորներից, բայց կարող եք նաև բաց թողնել կոնյակը, եթե ցանկանում եք ինչ-որ բան արագ խառնել տանը: Եթե ձեզ ժամանակի վրա ճնշում են գործադրում, կարող եք թողնել քաղցրացուցիչը կամ շաքարավազը և ապավինել լոռամրգի հյութի թթու, բայց մրգային համին `ձեր խմիչքին մի քիչ մարմին և քաղցրություն հաղորդելու համար: Այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է ավելացնել, կարմիր գինին է և ձեր նախընտրած պտուղը: Լավագույն հարաբերակցությունը `
- 1 շիշ ձեր սիրած կարմիր գինին: Պետք չէ կոտրվել `թանկարժեք գինի գնելով, քանի որ համը կպչում է հյութով և մրգերով: Կարող եք նաև օգտագործել սպիտակ գինի, որի դեպքում այն կոչվում է sangria blanca: Սպիտակ գինին սովորաբար մի փոքր ավելի քաղցր է, ուստի պետք է մի փոքր հարմարեցնել խառնուրդը `համտեսելու համար:
- 1 - 2 բաժակ թարմ մրգերի կտորներ, ինչպիսիք են նարինջը, կիտրոնը, կրաքարը, խնձորը, դեղձը, սեխը և խաղողը: Մրգերը կտրեք մոտ 1 սմ փոքր խորանարդի մեջ, որպեսզի կարողանաք լավ խառնել հեղուկների հետ, մինչդեռ այն դեռ պահպանում է իր նյութը: Փորձ կատարեք տարբեր մրգերի հետ ՝ տեսնելու, թե ինչպես են նրանք համտեսում սանգրիայում:Թարմ մրգերը ավելի երկար կտևեն, եթե այն երկար ժամանակ ներծծվել է ալկոհոլի մեջ, ինչը կպահպանի իր փխրունությունը, որպեսզի ըմպելիքը մնա հետաքրքիր:
- 2 բաժակ հյութ կամ լիմոնադ `գինին նոսրացնելու համար: Anyանկացած տեսակի գազավորված մրգահյութ կամ լիմոնադ կարող է աշխատել, բայց զգույշ եղեք, թե որքան քաղցր է դա մրգի և գինու համեմունքների համեմատ:
- Էլ ավելի տոնական հյուրասիրության համար օգտագործեք գազավորված լիմոնադ, ինչպիսին է 7 Up կամ Sprite: Եթե դա անում եք, համոզվեք, որ սպասելուց առաջ սպասեք մինչև այն լցնելը, քանի որ կրակոցն արագ կջնջվի:
Դրեք սառը կարաֆի կամ խոշոր կուժի մեջ և մատուցեք: Մատուցելուց անմիջապես առաջ սառույց ավելացրեք, որպեսզի այն լավ լինի և սառը: Մրգերի կտորների պատճառով ավելի կարևոր է, թե ինչ տեսակի տարայի կամ ամանի մեջ դնեք այն: Կափարիչը կամ քամիչը կարող են օգնել բաժակների մեջ հավասարաչափ բաշխել մրգի և սառույցի կտորները: Իսպանիայում սանգրիան հաճախ մատուցվում է փայտե գդալով, որպեսզի կարողանաք մրգերը դուրս հանել սափորի հատակից:

3-ի մեթոդը `Առնոլդ Փալմեր Դակիչ

Հավաքեք ձեր պաշարները: Այս դասականի անունը կրում են 1960-ականների հայտնի ամերիկացի գոլֆիստ Առնոլդ Փալմերի անունը: Նա տանը հայտնագործեց սառցե թեյի և լիմոնադի համեղ համադրությունը, ապա սկսեց այն պատվիրել սրճարաններից ՝ այն շատ արագ հիթ դարձնելով: Առնոլդ Պալմերն ունի երեք պարզ բաղադրիչ ՝ սառեցված թեյ, լիմոնադ և բուրբոն: Լավագույն հարաբերակցությունը 4 մասի թեյ, 4 մասի լիմոնադ և 1 մաս բուրբոն է: Բայց ըմպելիքը շատ հեշտ է և կարող է խառնվել ձեր իսկ ճաշակին:
Պատրաստեք թեյը: 5 թեյի տոպրակ դրեք 1 լիտր եռացող ջրի մեջ: Պայուսակները դեն նետելուց առաջ թող թեքեք 5 րոպե: Եթե չեք ուզում թեյ պատրաստել, կարող եք նաև գնել պատրաստի խմելու սառեցված թեյ:
Պատրաստեք լիմոնադ: Քամեք 8 կիտրոն: Խառնել սա 280 գրամ շաքարավազի և 1,5 լիտր ջրի հետ: Քաղցրությունը կարգավորեք ըստ ցանկության: Հանգստացեք մինչև ծառայելու պատրաստ լինելը: Եթե չեք ցանկանում լիմոնադ պատրաստել, այն կարող եք գնել նաև պատրաստի տեսքով:
Խառնել բաղադրիչները: Խոշոր ամանի կամ սափորի մեջ խառնեք 1 լիտր թեյ, 1 լիտր լիմոնադ և 250 մլ բուրբոն: Կարգավորեք համամասնությունները համտեսելու համար:
- Դրեք սառը կարաֆի կամ խոշոր կուժի մեջ և մատուցեք: Առնոլդ Պալմեր Դակիչը լավագույնս մատուցվում է շատ սառույցով, կիտրոնի մի կտորով և անանուխի ճյուղով:

Խորհուրդներ

Ավելացրեք մրգահյութի նման լիկյոր ՝ դեղձի շնարդի հետ միասին, ինչպես նաև Bacardi- ի պես ավելի ուժեղ, որպեսզի էլ ավելի համը և կծեք ձեր բռունցքին:
Թե՛ մաքուր, թե՛ մութ լիկյորները հիանալի համ ունեն մրգերի պունչի հետ:
Համն էլ ավելի լավացնելու համար կարող եք ավելացնել իսկական թարմ հյութ: Պարզ բաները, ինչպիսիք են նարնջագույնը կամ ավելի էկզոտիկ ինչ-որ բան ՝ ելակը և կիվին, շատ համեղ են:
Եթե Առնոլդ Պալմերի համար պատրաստեք ձեր սեփական սառեցված թեյն ու լիմոնադը, պատրաստեք կրկնակի քանակություն և պատրաստեք փոքրիկների համար կես ալկոհոլային պարունակություն:
Ելակի լիմոնադ, սառեցված թեյ անանուխով; հնարավորություններն անվերջ են: Լիմոնադի գրեթե ցանկացած համը լավ է աշխատում այս բաղադրատոմսի հետ, բայց խուսափեք շատ ուժեղ բուսական թեյերից:
Պարզ Sprite- ի նման մաքուր լիմոնադը հաճելի հարված է տալիս ածխածնի հետևանքով, և դա համը շատ չի փոխում:

Arnգուշացումներ

Մեծ ուշադրություն դարձրեք ձեր չափումներին: Ուղարկեք նրանց տաքսիով տուն, եթե նրանք խմելու շատ բան են ունեցել:
Մի դնեք շատ ալկոհոլ ձեր բռունցքի մեջ:
Խմեք պատասխանատու: