Բովանդակություն

• Քայլել
• 3-ի մեթոդ 1. Ազնվամորիները պահեք սառնարանում
• 3-ի մեթոդ 2. Ազնվամորիները պահեք սառցարանում
• 3-ի մեթոդ 3. Ազնվամորին ստիպեք ավելի երկար տևել

Ազնվամորիները համեղ ու առողջ ամառային մրգեր են: Unfortunatelyավոք, դրանք նաև ամենա փչացող մրգերից են, որոնք կարող եք ձեռք բերել սուպերմարկետում: Ազնվամորի պատշաճ պահպանումը կարող է օգնել ավելի երկար թարմացնել դրանք: Դուք կարող եք դրանք պահել սառնարանում տարաների կամ անցքերով տուփի մեջ: Կարող եք նաև դրանք պահել սառցարանում և օգտագործել ավելի ուշ ՝ սմուզիների և այլ ուտեստների համար: Լվանալով ազնվամորի պահելը նախքան պահելը կարող է ավելի երկար տևել `դուրս հանել անցանկալի սնկերը:

Քայլել

3-ի մեթոդ 1. Ազնվամորիները պահեք սառնարանում

1. Օդի շրջանառությունն ապահովելու համար ընտրեք պահեստատուփ `օդային անցքերով: Ավելի լավ է ազնվամորիները չպահել հերմետիկ պահեստավորման տուփի մեջ: Նրանց անհրաժեշտ է որոշակի օդի շրջանառություն ՝ թարմ մնալու համար: Օգտագործեք այն տարան, որի մեջ գնել եք, քանի որ այն սովորաբար ունենում է բացվածքներ և անցքեր: Եթե ​​այլևս չունեք բնօրինակ աղբարկղ, պահեք դրանք քամոցի պես մի բանում:
2. Տուփը շարեք թղթե սրբիչներով: Չափից շատ խոնավությունը կարող է հանգեցնել ազնվամորի բորբոսացման: Տուփը կամ տարան, որը օգտագործում եք, շարեք թղթե սրբիչներով: Թուղթը կլանում է խոնավության մի մասը, որպեսզի ազնվամորիներն ավելի երկար մնան թարմ:
   • Մի ծածկեք տուփի կամ տարայի կափարիչի անցքերը: Հիշեք, որ ազնվամորին թարմ վիճակի համար պետք է որոշակի օդի շրջանառություն:
3. Մի պահեք ազնվամորիները ձեր սառնարանի ամենացուրտ հատվածում: Շատերը կարծում են, որ ազնվամորին ավելի երկար է ծառայում, եթե պահում եք սառնարանի ամենացուրտ հատվածում, բայց դա ճիշտ չէ: Ազնվամորի պահելը սառնարանի ավելի ցուրտ հատվածում կարող է նույնիսկ վնասել ցրտահարությանը:
   • Ազնվամորիները ձեր սառնարանի սառը մասում դնելու փոխարեն, դրեք այնտեղ, որտեղ հստակ կտեսնեք: Դուք ազնվամորին ավելի արագ եք ուտելու, եթե կարողանաք հեշտությամբ վերցնել դրանք: Այդ կերպ նրանք չեն փչանա:
4. Մի պահեք ազնվամորիները բանջարեղենի խցիկում: Ազնվամորին ավելի թարմ չի մնա, եթե դնեք բանջարեղենի խցիկում: Բանջարեղենի խցիկում օդը կարող է մի փոքր ավելի խոնավ լինել, քան մնացած սառնարանում: Սա թույլ է տալիս ազնվամորին ավելի արագ չորացնել: Ավելի լավ է ազնվամորիները դնել բանջարեղենի խցիկից դուրս, եթե որոշեք դրանք պահել սառնարանում:

3-ի մեթոդ 2. Ազնվամորիները պահեք սառցարանում

1. Համոզվեք, որ ազնվամորիները ամբողջովին չոր են: Ավելի լավ է չսառեցնել թաց ազնվամորիները: Սա կարող է վնասել ցրտահարությանը և առաջացնել ազնվամորու իրար կպչելը: Համոզվեք, որ ազնվամորին նրբորեն թփեք թղթե սրբիչով, նախքան դրանք դնել սառնարան:
2. Տեղադրեք ազնվամորիները մոմով թղթի թերթիկի վրա: Որպեսզի ազնվամորիները չկպչեն, սառեցրեք դրանք մոմով թղթի թերթիկի վրա: Տեղադրեք ազնվամորիները, որոնք ցանկանում եք սառեցնել, մոմով թղթի թերթիկի վրա թխել սկուտեղի վրա: Թույլ մի տվեք, որ ազնվամորիները դիպչեն միմյանց: Մոմով թղթի վրա դրեք ազնվամորի միայն մեկ շերտ:
   • Թե որքան ժամանակ կպահանջվի ազնվամորի սառեցման համար, կախված է նրանից, թե քանի ազնվամորի եք սառեցնում, և որքան ցուրտ է ձեր սառնարանը: Ստուգեք ազնվամորին ամեն կես ժամ, մինչեւ որ այն կոշտ լինի և ամբողջովին սառեցվի:
3. Տեղադրեք ազնվամորիները վերականգնվող պլաստիկ տոպրակի մեջ: Ազնվամորիները թողեք մոմով թղթի վրա, մինչեւ ամբողջովին սառչի: Երբ դրանք բոլորը առանձին սառեցված են թղթի թերթիկի վրա, կարող եք ապահով կերպով դնել դրանք նորից հալվող պլաստիկ տոպրակի մեջ: Տոպրակի մեջ սառչելուց հետո ազնվամորիները միմյանց չեն կպչելու:
4. Քաղցրացրեք ազնվամորին սառչելուց առաջ: Դուք կարող եք նաև քաղցրացնել ազնվամորիները, նախքան դրանք պահելը: Դրանից հետո կարող եք դրանք ավելի ուշ օգտագործել ջեմի պես մի բանի համար: Դրա համար կարող եք օգտագործել ջրի եւ շաքարի օշարակ: Պարզապես խառնեք ջրի մի մասը շաքարի մի մասի հետ:
   • Տեղադրեք ազնվամորիները կոնսեր պարունակող տարայի մեջ, ինչպես պահածոյացված բանկա:
   • Լցնել օշարակը պահպանող տարայի մեջ ՝ վերին եզրից թողնելով 1 սանտիմետր տարածք:
   • Փակեք բանկան և դրեք սառնարան:

3-ի մեթոդ 3. Ազնվամորին ստիպեք ավելի երկար տևել

1. Դեն նետեք բորբոսնած ազնվամորիները: Բորբոսը կարող է ամբողջ կոնտեյներով կամ տուփով վարակել ազնվամորիով: Նախքան ազնվամորի պահելը, դրանք հատ առ հատ դիտեք: Տեսեք, թե որ ազնվամորիներն են բորբոսնած ու դեն նետեք:
   • Սպիտակ փափկամազը աճում է բորբոսնած ազնվամորի վրա:
2. Լվանալ ազնվամորի նախ: Միշտ ազնվամորիները լվանալուց առաջ լվացեք: Սա կօգնի հեռացնել բորբոսը, կեղտը և այլ աղտոտիչները, որոնք կարող են ազնվամորի արագ փչացման պատճառ դառնալ: Մի լվացեք ազնվամորին ծորակի տակ, քանի որ դրանք նուրբ են: Jetրի շիթը կարող է ազնվամորիի տգեղ բծերի առաջացման պատճառ դառնալ:
   • Փոխարենը, օգտագործեք քամոց: Տեղադրեք ազնվամորիները քամոցով: Լրացրեք մի գունդ սառը ջրով:
   • Ընկղմեք սառը ջուրը ամանի մեջ: Տեղափոխեք այն դանդաղ ամանի միջով ՝ ազնվամորիները լվանալու համար:
3. Ներծծում են ազնվամորիները սպիտակ քացախի և ջրի խառնուրդի մեջ: Նույնիսկ եթե ազնվամորի վրա բորբոս չեք տեսնում, դրանք միևնույն է կարող են աղտոտվել բորբոսնած ազնվամորիով: Դուք կարող եք հեռացնել բորբոսը ՝ ազնվամորիները ներծծելով 250 մլ սպիտակ քացախի և 2 լիտր ջրի խառնուրդի մեջ:
   • Ընկղմեք ազնվամորիները ջրի և քացախի խառնուրդի մեջ:
   • Նրբորեն լվացեք ազնվամորի խառնուրդը: Օգտագործեք խառնուրդը ազնվամորիից տեսանելի աղտոտված մասնիկները լվանալու համար: Այս կերպ դուք նույնպես պետք է ազատվեք կաղապարի ցանկացած սպորից:
   • Ավարտելուց հետո ազնվամորին ամբողջությամբ չորացրեք և դրեք այն հեռու:
4. Օգտագործեք տաք ջրի բաղնիք: Տաք ջրի բաղնիքը կարող է նաև ոչնչացնել բորբոս առաջացնող մանրէները և կարող է ազնվամորիներին ավելի երկար պահել: Tapորակի ջուրը մի փոքր տաքացրեք 50 աստիճան iusելսիուսի ջերմաստիճանում:
   • Ընկղմեք ազնվամորիները տաք ջրի մեջ մոտ կես րոպե:
   • Հեռացրեք ազնվամորիները ջրից, չորացրեք դրանք և պահեք դրանք:
5. Իմացեք, թե ինչպիսին են փչացած ազնվամորիները: Իմացեք, թե երբ պետք է ազնվամորիները դեն նետել: Դուք կարող եք տեսնել, որ ազնվամորիի վրա բորբոս է աճում: Նրանք նաև կաղտոտեն և ավելի խոնավ կլինեն, քան լավ ազնվամորիները: Անմիջապես հրաժարվեք փչացած ազնվամորիից: