Հեղինակ:
Sara Rhodes
Ստեղծման Ամսաթիվը:
16 Փետրվար 2021
Թարմացման Ամսաթիվը:
27 Հունիս 2024
![Քայլ 4. Ինչպես պլանավորել բիզնեսն ու ինչեր հաշվի առնել| Գևորգ Պողոսյան](https://i.ytimg.com/vi/l_GgH9J9bXM/hqdefault.jpg)
Բովանդակություն
Տնային թխման վաճառքի կազմակերպումը հիանալի միջոց է բարեգործական հիմնադրամի համար գումար հավաքելու կամ փողի կարիք ունեցող ինչ -որ նոր կազմակերպության օգնելու համար: Բոլորովին դժվար չէ կազմակերպել հացաբուլկեղենի վաճառք, այն մատչելի է բոլորի համար և նույնիսկ ծիծաղելի: Կարդացեք ՝ պարզելու համար, թե ինչպես դա անել:
Քայլեր
1 Հիմնավորում. Հացաբուլկեղենի վաճառքի մեծ մասն ուղղված է հասույթը բարեգործությանը նվիրաբերելուն: Համոզված եղեք, որ հստակ կիմանաք, թե ում նվիրաբերել ստացված գումարը: Սա կօգնի ձեզ ստեղծել բրոշյուր կամ այլ մեդիա ներկայացում ՝ ձեր բարեգործական արշավն ավելի հեշտ ներկայացնելու համար: Սա նաև հիանալի հնարավորություն է ձեր բիզնեսը խթանելու համար:
- Մատուցեք բանկա խորհուրդների կամ նվիրատվությունների համար: Եթե դուք գումար եք հավաքում բարի գործերի համար, ապա հնարավորություն տվեք մարդկանց նվիրաբերել: Որոշ մարդիկ կարող են այլևս քաղցած չլինել, բայց պարզապես ցանկանում են աջակցել ձեր բարեգործությանը:
2 Խնդրեք ձեր ընկերներին և ընտանիքի անդամներին օգնել ձեզ:
- Իմացեք, թե որ գործոններն են ազդում թխված արտադրանքի վաճառքի վրա և ինչպես կարող եք դրանք մեծացնել:
- Փոքր երեխաները հաճախ հիասքանչ են և դժվար է մերժելը: Համոզվեք, որ դրանք վերահսկվում են մեծահասակների կողմից:
- Օգնություն խնդրեք բացման և մաքրման հարցում:
3 Ընտրեք վայր: Վաճառեք խմորեղեն լավ այցելվող վայրերում, դպրոցներում, քոլեջներում:
- Երբեմն, մանրածախ խանութները կողջունեն ձեր կրպակը մոտակայքում: Փնտրեք փառատոներ և հատուկ միջոցառումներ, ինչպիսիք են փողոցային տոնավաճառները, դրսում կամ համերգներ և սոցիալական այլ իրադարձություններ: Սա հիանալի տարբերակ կլինի:
- Դպրոցական ներկայացումները, համերգներն ու ծնողների գիշերները հաց թխելու հիանալի հնարավորություններ են:
- Ստուգեք ՝ կարո՞ղ է ձեր նախընտրած տեղը զբաղեցնել և անհրաժեշտության դեպքում համապատասխան թույլտվություն ստանալ իշխանություններից:
- Անձրևի դեպքում համոզվեք, որ այլ տեղ ունեք ներսում կամ թխում վրանում:
- Ինքներդ պատրաստեք սեղան կամ կանգնակ: Դուք կարող եք բախտավոր լինել, և սեղաններն ու աթոռներն արդեն հասանելի կլինեն ձեզ: Բայց եթե դա տեղի չունենա, ապա դրանք պետք է նախապես տրամադրեք: Ձեզ նույնպես կարող է անհրաժեշտ լինել.
- Քարտի սեղաններ կամ ծալովի սեղաններ:
- Անձրևից և արևից պաշտպանվելու մի տեսակ ծածկոց:
- Սփռոց
- Deարդեր և նշաններ `ուշադրություն գրավելու համար:
- Խմիչքները սառը պահելու համար պետք է ունենալ փոքր սառնարան և սառույց:
- Թափոնների կոնտեյներ և աղբի տոպրակներ մաքրման համար:
- Oldալովի աթոռներ:
- Թերմոս ՝ տաք շոկոլադի նման ուտելիքները տաք պահելու համար:
- Դրամարկղ: Դուք պետք է ունենաք ինչ -որ տարա կանխիկ գումար պահելու համար: Համոզված եղեք, որ նա դրանք կփոխանակի ավելի մեծ հաշիվների հետ:
4 Լուսավորեք նախատեսված միջոցառումը: Մշակեք դիզայն, որը ուշադրություն է գրավում իրադարձության ամսաթվի, ժամի, վայրի և նպատակի մասին գունագեղ տեղեկատվությամբ: Նախագծեք և տարածեք պաստառներ առցանց, կամ բաժանեք թղթե թռուցիկներ լավ այցելված վայրերում:
- Եթե դպրոցում թխվածք եք վաճառում, հայտարարեք դա ինտերկոմի միջոցով, ամենօրյա հայտարարություններով կամ դպրոցական թերթով կամ ցանկացած այլ մատչելի միջոցներով:
- Գովազդեք ձեր կազմակերպությունը հագուստի վերաբերյալ: Եթե դուք գումար եք հավաքում սկաուտական երեկույթի համար, օրինակ, հագեք համազգեստ:
- Հագուստի համապատասխանությունը ուշադրություն կգրավի: Խնդրեք բոլորին հագնել ձեր դպրոցի կամ կազմակերպության գույնի հագուստ:
- Թխվածքների վաճառքը հիանալի հնարավորություն է թխելու բազմաթիվ տեսականի: Ստեղծեք տարբեր խմորեղեն: Հացաբուլկեղեն վաճառելու համար ձեզ հարկավոր են տարբեր տեսակի թխվածքներ:
- Դուք կարող եք ինքներդ պատրաստել թխված արտադրանքը, և դա սովորաբար կլինի ամենաէժան եղանակը: Հնարավորության դեպքում խմորեղենը բաժանեք ձեր ընտանիքի անդամների միջև:
- Այլապես, կարող եք խմորեղեն գնել տեղական հացաբուլկեղենից կամ խանութից: Սա հատկապես ճիշտ է, եթե մարդիկ չունեն արտադրանք, ինչպիսին են ավագ դպրոցի աշակերտները: Այս մեթոդը նաև ավելի հեշտ է այն մարդկանց համար, ովքեր չգիտեն ինչպես պատրաստել, կամ ժամանակ չունեն դրա համար:
- Մեծ ուշադրություն դարձրեք գներին, դրանք պետք է ցածր լինեն, հակառակ դեպքում վաճառքի հետ կապված խնդիրներ կունենաք:
- Հարցրեք, թե ինչ բաղադրիչներ են ներառված թխած արտադրանքի մեջ: Բնակչության մի մասն ունի սննդային ալերգիա կամ գերզգայնություն, դրանք քչերն են, բայց սա կարևոր է: Իմանալով, որ գազարով տորթի մեջ ընկույզ կա, կարող է կյանքեր փրկել:
5 Նաև վաճառեք խմիչքներ: Շատերը կցանկանային ինչ -որ բան խմել ՝ ձեր քաղցր ուտեստները լվանալու համար, և սա ձեր կազմակերպության համար լրացուցիչ գումար վաստակելու հնարավորություն է:
- Սուրճը, թեյը, սառը թեյը, լիմոնադը, ջուրը և սոդան հիանալի տարբերակ են: Հետևելով առողջ դատողությանը ՝ տաք սուրճը, ամենայն հավանականությամբ, չի վաճառվի շոգ օրերին:
6 Փաթեթավորեք ձեր թխած արտադրանքը: Ինչպե՞ս կարող է ձեր հյուրը վերցնել և ուտել ձեր արտադրանքը: Պատվիրեք մատակարարել թղթե ափսեներ, թղթե սրբիչներ, պլաստմասե պատառաքաղներ, բաժակներ, եթե ունեք խմիչքներ, անձեռոցիկներ, պլաստիկ փաթեթներ և պայուսակներ կամ փայլաթիթեղ: Ձեր լավագույն միջոցը այս ամենի ծախսերը նվազագույնի հասցնելն է, քանի որ այս բոլոր ծախսերը նվազեցնում են շահույթը և առաջացնում թափոններ:
- Եթե ձեր կազմակերպությունում մեկից ավելի հացթուխ ունեք, խնդրեք նրանց փաթեթավորել վաճառքի համար նախատեսված խմորեղենը, օրինակ ՝ 2-3 բլիթ մեկ տոպրակի համար, կամ 1 թխվածքաբլիթ մեկ տոպրակի համար:
7 Սկսեք խնջույք: Գնված կամ թխած խմորեղենը տեղադրեք կրպակի կամ սեղանի վրա և սկսեք առևտուր անել: Եթե ամեն ինչ լավ եք պլանավորել, ապա դա կլինի ամենահեշտ քայլը:
8 Քեզանից հետո տեղը մաքուր թող: Եղեք քաղաքավարի և թողեք տեղը նույնքան մաքուր, որքան նախկինում, կամ նույնիսկ ավելի մաքուր:
9 Մի գանձեք չափազանց բարձր գին: Հիշեք, որ սա թխած արտադրանքի վաճառք է, այնպես որ դուք չեք կարողանա դրանից գումար աշխատել, քանի դեռ դա բարեգործական է:
- Լավ գնահատականը 1-1,5 դոլար է մեկ տորթի համար: Չնայած այն կարող է այդքան էլ մեծ չլինել, օրինակ ՝ 50 ցենտ: Հիշեք, որ չվաճառեք այրված կամ փշրված կեքս:
Խորհուրդներ
- Եթե ունեք սահմանափակ տարածք և շատ բարիքներ, պատրաստեք U- ձևի սեղան: Հյուրերից յուրաքանչյուրը կկարողանա հասնել սեղանի ցանկացած հատված: Այս տարբերակը ավելի գրավիչ կլինի:
- Եթե դուք խմորեղենի վաճառքի ժամանակ մուտք ունեք խոհանոց, ապա պատրաստ լինելը երկար չի տևի: Դուք կկարողանաք եփել փոքր խմբաքանակներով ՝ ըստ վաճառքի, և դրանով իսկ կանխել պակասություններն ու անձնական մնացորդները:
- Թողարկման համար դուք պետք է ունենաք ՀԴՄ և դրա մեջ կանխիկ գումար: Գրեք դրա մեջ եղած գումարի չափը, որպեսզի իմանաք, թե որքան եք վաստակել: Պահեք գանձապահին ապահով վայրում միջոցառման ողջ ընթացքում:
- Համոզվեք, որ ձեր առաջարկած թխած արտադրանքը սնձան / ցորեն չի պարունակում և փորձեք խուսափել գետնանուշից:
- Մեկը պետք է զբաղվի փողով, իսկ մյուսը ՝ սնունդով, քանի որ մարդկանց դա դուր չի գալիս, երբ մի մարդ համատեղում է այս երկու պարտականությունները:
- Փողը ձեր աչքից հեռու պահեք, հատկապես փոքր երեխաների համար: Սա ձեզ կպահպանի այն մարդկանցից, ովքեր ցանկանում են ձեր դժվար վաստակած գումարը:
- Տեղեկացրեք մարդկանց միջոցառման մեկնարկից առաջ: Տարածեք թռուցիկներ, գովազդեք սոցիալական ցանցերում, խնդրեք ընկերներին գալ:
- Եթե հնարավորություն ունեք պարբերաբար կատարել թխվածքաբլիթների վաճառք, օրինակ ՝ հաջորդական խաղերում կամ այլ միջոցառումներում, շահույթի մասին գրառումներ կատարեք, որպեսզի հաջորդ անգամ վաճառք պլանավորեք:
- Թխված արտադրանքն իսկապես համեղ դարձրեք, որպեսզի մարդիկ ցանկանան ձեզ գումար տալ, որը հետագայում կուղղվի բարեգործությանը:
- Պահպանեք սնունդը մատչելի:
Գուշացումներ
- Ապահովել սննդի պահեստավորում: Չնայած խմորեղենի մեծ մասը պահվում է սենյակային ջերմաստիճանում, որոշ մթերքներ կարող են վտանգավոր լինել, եթե դրանք սառնարանում չլինեն: