Ինչպես պլանավորել խմորեղենի վաճառք

Հեղինակ: Sara Rhodes
Ստեղծման Ամսաթիվը: 16 Փետրվար 2021
Թարմացման Ամսաթիվը: 27 Հունիս 2024
Anonim
Քայլ 4. Ինչպես պլանավորել բիզնեսն ու ինչեր հաշվի առնել| Գևորգ Պողոսյան
Տեսանյութ: Քայլ 4. Ինչպես պլանավորել բիզնեսն ու ինչեր հաշվի առնել| Գևորգ Պողոսյան

Բովանդակություն

Տնային թխման վաճառքի կազմակերպումը հիանալի միջոց է բարեգործական հիմնադրամի համար գումար հավաքելու կամ փողի կարիք ունեցող ինչ -որ նոր կազմակերպության օգնելու համար: Բոլորովին դժվար չէ կազմակերպել հացաբուլկեղենի վաճառք, այն մատչելի է բոլորի համար և նույնիսկ ծիծաղելի: Կարդացեք ՝ պարզելու համար, թե ինչպես դա անել:

Քայլեր

  1. 1 Հիմնավորում. Հացաբուլկեղենի վաճառքի մեծ մասն ուղղված է հասույթը բարեգործությանը նվիրաբերելուն: Համոզված եղեք, որ հստակ կիմանաք, թե ում նվիրաբերել ստացված գումարը: Սա կօգնի ձեզ ստեղծել բրոշյուր կամ այլ մեդիա ներկայացում ՝ ձեր բարեգործական արշավն ավելի հեշտ ներկայացնելու համար: Սա նաև հիանալի հնարավորություն է ձեր բիզնեսը խթանելու համար:
    • Մատուցեք բանկա խորհուրդների կամ նվիրատվությունների համար: Եթե ​​դուք գումար եք հավաքում բարի գործերի համար, ապա հնարավորություն տվեք մարդկանց նվիրաբերել: Որոշ մարդիկ կարող են այլևս քաղցած չլինել, բայց պարզապես ցանկանում են աջակցել ձեր բարեգործությանը:
  2. 2 Խնդրեք ձեր ընկերներին և ընտանիքի անդամներին օգնել ձեզ:
    • Իմացեք, թե որ գործոններն են ազդում թխված արտադրանքի վաճառքի վրա և ինչպես կարող եք դրանք մեծացնել:
    • Փոքր երեխաները հաճախ հիասքանչ են և դժվար է մերժելը: Համոզվեք, որ դրանք վերահսկվում են մեծահասակների կողմից:
    • Օգնություն խնդրեք բացման և մաքրման հարցում:
  3. 3 Ընտրեք վայր: Վաճառեք խմորեղեն լավ այցելվող վայրերում, դպրոցներում, քոլեջներում:
    • Երբեմն, մանրածախ խանութները կողջունեն ձեր կրպակը մոտակայքում: Փնտրեք փառատոներ և հատուկ միջոցառումներ, ինչպիսիք են փողոցային տոնավաճառները, դրսում կամ համերգներ և սոցիալական այլ իրադարձություններ: Սա հիանալի տարբերակ կլինի:
    • Դպրոցական ներկայացումները, համերգներն ու ծնողների գիշերները հաց թխելու հիանալի հնարավորություններ են:
    • Ստուգեք ՝ կարո՞ղ է ձեր նախընտրած տեղը զբաղեցնել և անհրաժեշտության դեպքում համապատասխան թույլտվություն ստանալ իշխանություններից:
    • Անձրևի դեպքում համոզվեք, որ այլ տեղ ունեք ներսում կամ թխում վրանում:
    • Ինքներդ պատրաստեք սեղան կամ կանգնակ: Դուք կարող եք բախտավոր լինել, և սեղաններն ու աթոռներն արդեն հասանելի կլինեն ձեզ: Բայց եթե դա տեղի չունենա, ապա դրանք պետք է նախապես տրամադրեք: Ձեզ նույնպես կարող է անհրաժեշտ լինել.
    • Քարտի սեղաններ կամ ծալովի սեղաններ:
    • Անձրևից և արևից պաշտպանվելու մի տեսակ ծածկոց:
    • Սփռոց
    • Deարդեր և նշաններ `ուշադրություն գրավելու համար:
    • Խմիչքները սառը պահելու համար պետք է ունենալ փոքր սառնարան և սառույց:
    • Թափոնների կոնտեյներ և աղբի տոպրակներ մաքրման համար:
    • Oldալովի աթոռներ:
    • Թերմոս ՝ տաք շոկոլադի նման ուտելիքները տաք պահելու համար:
    • Դրամարկղ: Դուք պետք է ունենաք ինչ -որ տարա կանխիկ գումար պահելու համար: Համոզված եղեք, որ նա դրանք կփոխանակի ավելի մեծ հաշիվների հետ:
  4. 4 Լուսավորեք նախատեսված միջոցառումը: Մշակեք դիզայն, որը ուշադրություն է գրավում իրադարձության ամսաթվի, ժամի, վայրի և նպատակի մասին գունագեղ տեղեկատվությամբ: Նախագծեք և տարածեք պաստառներ առցանց, կամ բաժանեք թղթե թռուցիկներ լավ այցելված վայրերում:
    • Եթե ​​դպրոցում թխվածք եք վաճառում, հայտարարեք դա ինտերկոմի միջոցով, ամենօրյա հայտարարություններով կամ դպրոցական թերթով կամ ցանկացած այլ մատչելի միջոցներով:
    • Գովազդեք ձեր կազմակերպությունը հագուստի վերաբերյալ: Եթե ​​դուք գումար եք հավաքում սկաուտական ​​երեկույթի համար, օրինակ, հագեք համազգեստ:
    • Հագուստի համապատասխանությունը ուշադրություն կգրավի: Խնդրեք բոլորին հագնել ձեր դպրոցի կամ կազմակերպության գույնի հագուստ:
    • Թխվածքների վաճառքը հիանալի հնարավորություն է թխելու բազմաթիվ տեսականի: Ստեղծեք տարբեր խմորեղեն: Հացաբուլկեղեն վաճառելու համար ձեզ հարկավոր են տարբեր տեսակի թխվածքներ:
    • Դուք կարող եք ինքներդ պատրաստել թխված արտադրանքը, և դա սովորաբար կլինի ամենաէժան եղանակը: Հնարավորության դեպքում խմորեղենը բաժանեք ձեր ընտանիքի անդամների միջև:
    • Այլապես, կարող եք խմորեղեն գնել տեղական հացաբուլկեղենից կամ խանութից: Սա հատկապես ճիշտ է, եթե մարդիկ չունեն արտադրանք, ինչպիսին են ավագ դպրոցի աշակերտները: Այս մեթոդը նաև ավելի հեշտ է այն մարդկանց համար, ովքեր չգիտեն ինչպես պատրաստել, կամ ժամանակ չունեն դրա համար:
    • Մեծ ուշադրություն դարձրեք գներին, դրանք պետք է ցածր լինեն, հակառակ դեպքում վաճառքի հետ կապված խնդիրներ կունենաք:
    • Հարցրեք, թե ինչ բաղադրիչներ են ներառված թխած արտադրանքի մեջ: Բնակչության մի մասն ունի սննդային ալերգիա կամ գերզգայնություն, դրանք քչերն են, բայց սա կարևոր է: Իմանալով, որ գազարով տորթի մեջ ընկույզ կա, կարող է կյանքեր փրկել:
  5. 5 Նաև վաճառեք խմիչքներ: Շատերը կցանկանային ինչ -որ բան խմել ՝ ձեր քաղցր ուտեստները լվանալու համար, և սա ձեր կազմակերպության համար լրացուցիչ գումար վաստակելու հնարավորություն է:
    • Սուրճը, թեյը, սառը թեյը, լիմոնադը, ջուրը և սոդան հիանալի տարբերակ են: Հետևելով առողջ դատողությանը ՝ տաք սուրճը, ամենայն հավանականությամբ, չի վաճառվի շոգ օրերին:
  6. 6 Փաթեթավորեք ձեր թխած արտադրանքը: Ինչպե՞ս կարող է ձեր հյուրը վերցնել և ուտել ձեր արտադրանքը: Պատվիրեք մատակարարել թղթե ափսեներ, թղթե սրբիչներ, պլաստմասե պատառաքաղներ, բաժակներ, եթե ունեք խմիչքներ, անձեռոցիկներ, պլաստիկ փաթեթներ և պայուսակներ կամ փայլաթիթեղ: Ձեր լավագույն միջոցը այս ամենի ծախսերը նվազագույնի հասցնելն է, քանի որ այս բոլոր ծախսերը նվազեցնում են շահույթը և առաջացնում թափոններ:
    • Եթե ​​ձեր կազմակերպությունում մեկից ավելի հացթուխ ունեք, խնդրեք նրանց փաթեթավորել վաճառքի համար նախատեսված խմորեղենը, օրինակ ՝ 2-3 բլիթ մեկ տոպրակի համար, կամ 1 թխվածքաբլիթ մեկ տոպրակի համար:
  7. 7 Սկսեք խնջույք: Գնված կամ թխած խմորեղենը տեղադրեք կրպակի կամ սեղանի վրա և սկսեք առևտուր անել: Եթե ​​ամեն ինչ լավ եք պլանավորել, ապա դա կլինի ամենահեշտ քայլը:
  8. 8 Քեզանից հետո տեղը մաքուր թող: Եղեք քաղաքավարի և թողեք տեղը նույնքան մաքուր, որքան նախկինում, կամ նույնիսկ ավելի մաքուր:
  9. 9 Մի գանձեք չափազանց բարձր գին: Հիշեք, որ սա թխած արտադրանքի վաճառք է, այնպես որ դուք չեք կարողանա դրանից գումար աշխատել, քանի դեռ դա բարեգործական է:
    • Լավ գնահատականը 1-1,5 դոլար է մեկ տորթի համար: Չնայած այն կարող է այդքան էլ մեծ չլինել, օրինակ ՝ 50 ցենտ: Հիշեք, որ չվաճառեք այրված կամ փշրված կեքս:

Խորհուրդներ

  • Եթե ​​ունեք սահմանափակ տարածք և շատ բարիքներ, պատրաստեք U- ձևի սեղան: Հյուրերից յուրաքանչյուրը կկարողանա հասնել սեղանի ցանկացած հատված: Այս տարբերակը ավելի գրավիչ կլինի:
  • Եթե ​​դուք խմորեղենի վաճառքի ժամանակ մուտք ունեք խոհանոց, ապա պատրաստ լինելը երկար չի տևի: Դուք կկարողանաք եփել փոքր խմբաքանակներով ՝ ըստ վաճառքի, և դրանով իսկ կանխել պակասություններն ու անձնական մնացորդները:
  • Թողարկման համար դուք պետք է ունենաք ՀԴՄ և դրա մեջ կանխիկ գումար: Գրեք դրա մեջ եղած գումարի չափը, որպեսզի իմանաք, թե որքան եք վաստակել: Պահեք գանձապահին ապահով վայրում միջոցառման ողջ ընթացքում:
  • Համոզվեք, որ ձեր առաջարկած թխած արտադրանքը սնձան / ցորեն չի պարունակում և փորձեք խուսափել գետնանուշից:
  • Մեկը պետք է զբաղվի փողով, իսկ մյուսը ՝ սնունդով, քանի որ մարդկանց դա դուր չի գալիս, երբ մի մարդ համատեղում է այս երկու պարտականությունները:
  • Փողը ձեր աչքից հեռու պահեք, հատկապես փոքր երեխաների համար: Սա ձեզ կպահպանի այն մարդկանցից, ովքեր ցանկանում են ձեր դժվար վաստակած գումարը:
  • Տեղեկացրեք մարդկանց միջոցառման մեկնարկից առաջ: Տարածեք թռուցիկներ, գովազդեք սոցիալական ցանցերում, խնդրեք ընկերներին գալ:
  • Եթե ​​հնարավորություն ունեք պարբերաբար կատարել թխվածքաբլիթների վաճառք, օրինակ ՝ հաջորդական խաղերում կամ այլ միջոցառումներում, շահույթի մասին գրառումներ կատարեք, որպեսզի հաջորդ անգամ վաճառք պլանավորեք:
  • Թխված արտադրանքն իսկապես համեղ դարձրեք, որպեսզի մարդիկ ցանկանան ձեզ գումար տալ, որը հետագայում կուղղվի բարեգործությանը:
  • Պահպանեք սնունդը մատչելի:

Գուշացումներ

  • Ապահովել սննդի պահեստավորում: Չնայած խմորեղենի մեծ մասը պահվում է սենյակային ջերմաստիճանում, որոշ մթերքներ կարող են վտանգավոր լինել, եթե դրանք սառնարանում չլինեն: