Ինչպես պատրաստել սառեցված լիմոնադ

Տեսանյութ: Турецкий Лимонад / Самый вкусный рецепт Лимонада / 100% утоляет жажду / turkish lemonade ! # 211

Բովանդակություն

Բաղադրությունը
Պարզ սառեցված լիմոնադ
Սառեցված լիմոնադը զրոյից
Սերուցքային սառեցված լիմոնադ
Քայլեր
Մեթոդ 1 -ը ՝ 3 -ից. Պարզ սառցե լիմոնադ
Մեթոդ 2 3 -ից. Սառեցված լիմոնադ քերծվածքից
Մեթոդ 3 -ից 3 -ը ՝ Կրեմով սառեցված կիտրոնադ
Խորհուրդներ
Ինչ է պետք
Պարզ սառեցված լիմոնադ
Սառեցված լիմոնադը զրոյից
Սերուցքային սառեցված լիմոնադ

Եթե դրսում շոգ է, և սովորական լիմոնադից ավելի հետաքրքիր բան եք ուզում, ինչո՞ւ չփորձեք այն սառեցնել: Ավելին, սառեցված լիմոնադն ունի բազմաթիվ տեսակներ: Դրանք բոլորը հեշտ պատրաստվող են և հավասարապես համեղ: Սովորելով սառեցված լիմոնադի պատրաստման գաղտնիքը, կարող եք մատուցել այս յուրահատուկ ուտեստը ձեր հաջորդ խնջույքին կամ վայելել միայնակ:

Բաղադրությունը

Պարզ սառեցված լիմոնադ

2-4 չափաբաժնի համար.

2 բաժակ (300 գրամ) սառույց
2 բաժակ (480 մլ) ջուր
Մոտ 2 ճաշի գդալ (30 գրամ) ակնթարթային լիմոնադ

Սառեցված լիմոնադը զրոյից

2-4 չափաբաժնի համար.

1 բաժակ (240 մլ) թարմ քամած կիտրոնի հյութ (3 -ից 4 կիտրոն)
1/3 բաժակ (75 գրամ) սպիտակ շաքար
3 բաժակ (720 միլիլիտր) ջուր, առանձին
¼ թեյի գդալ կիտրոնի համ (ըստ ցանկության)

Սերուցքային սառեցված լիմոնադ

2 չափաբաժնի համար.

1 բաժակ (240 մլ) թարմ քամած կիտրոնի հյութ (3 -ից 4 կիտրոն)
½ բաժակ (115 գրամ) սպիտակ շաքար
2 ½ բաժակ (600 միլիլիտր) ջուր
4 բաժակ վանիլային պաղպաղակ

Քայլեր

Մեթոդ 1 -ը ՝ 3 -ից. Պարզ սառցե լիմոնադ

1 Սառույցը մանրացրեք բլենդերի մեջ: Առայժմ պետք չէ սառույցը վերածել գորշի, այլ պարզապես պետք է այն մանրացնել: Ի տարբերություն սմուզիի, այս բաղադրատոմսի լիմոնադը հարթ հետեւողականություն չի ունենա:
2 Պատրաստել 2 բաժակ (480 մլ) լիմոնադ: 2 բաժակ (480 մլ) ջուր լցնել կուժի մեջ և ավելացնել ակնթարթային լիմոնադ: Փոշի քանակը կախված կլինի լիմոնադի ապրանքանիշից: Սովորաբար, սա մոտ 1 ճաշի գդալ (15 գ) փոշի է 1 բաժակ (240 մլ) ջրի մեջ: Փոշին լուծարելու համար հեղուկը հարիչով հարել:
3 Լիմոնադը լցնել բլենդերի մեջ և հարել մինչև խառնել կամ մինչև հասնել ցանկալի հետևողականության: Սառույցը պետք է մանրացնել: Պարտադիր չէ, որ լիմոնադը լինի միատարր. Դրա մեջ կարող են լողալ փոքր կտորներ, ինչպես ցեխի մեջ:
4 Փորձեք սառեցված լիմոնադը և ըստ անհրաժեշտության ճշգրտումներ կատարեք: Եթե լիմոնադը շատ քաղցր է, ավելացրեք ավելի շատ ջուր: Եթե շատ թթու է, ավելացրեք մի քիչ շաքար:
5 Լցնել սառեցված լիմոնադը մի քանի բարձր բաժակների մեջ: Սա պետք է բավարար լինի երկու մեծ կամ չորս փոքր չափաբաժնի համար: Դուք կարող եք նաև զարդարել լիմոնադը անանուխի տերևով և (կամ) կիտրոնի կտորով:
6 Վայելեք:

Մեթոդ 2 3 -ից. Սառեցված լիմոնադ քերծվածքից

1 Լիմոնադը պատրաստելուց 30 րոպե առաջ դրեք սառնարանում 23 x 30 սմ չափս ունեցող թխում թերթիկ: Դրա մեջ մենք կսառեցնենք լիմոնադը: Մինչև պատրաստ լինեք ավելացնել լիմոնադը, թխման թերթիկը բավականաչափ սառել է: Արդյունքը մասամբ միատեսակ կլինի `ոչ այնքան քաղցր, այլև ոչ սմուզի:
2 Կուժի մեջ միացրեք շաքարավազը, կիտրոնի հյութը և 2 բաժակ (480 մլ) ջուր: Մնացած բաժակը (240 միլիլիտր) ջուր պահեք հետագայում: Լրացուցիչ համի և հյուսվածքի համար կարող եք ավելացնել 0.5 (0.5 գ) թեյի գդալ կիտրոնի համ: Համոզվեք, որ բոլոր բաղադրիչները լավ խառնված են, և շաքարը լուծարվել է:
3 Լիմոնադը լցնել թխման թերթիկի մեջ և սառեցնել այն 90 րոպե ՝ խառնելով ամեն կես ժամը մեկ: Լիմոնադը կսկսի սառչել և վերածվել ցեխի: Բացեք սառցարանը յուրաքանչյուր 30 րոպեն մեկ և թափահարեք լիմոնադը հարիչով ՝ սառույցի մեծ կտորները կոտրելու և խմիչքը հարթելու համար:
4 Ավելացնել մնացած 1 բաժակ (240 մլ) ջուր և համտեսել լիմոնադը: 90 րոպե հետո հացաթխման թերթիկը հանեք սառցարանից և ավելացրեք մնացած բաժակ ջուրը: Համտեսել լիմոնադը: Եթե դա չափազանց ուժեղ է, մի քիչ ավելի ջուր ավելացրեք: Եթե լիմոնադը շատ թթու է, ավելացրեք ավելի շատ շաքար: Եթե շատ քաղցր է, ավելացրեք ավելի շատ կիտրոնի հյութ:
5 Սառեցված լիմոնադը լցնել բլենդերի մեջ և հարել մինչև հարթ: Secondsեծեք 20 վայրկյան ցածր արագությամբ, այնուհետև ևս 20 վայրկյան բարձր արագությամբ: Համոզվեք, որ լիմոնադի մեջ սառույցի մեծ կտորներ չեն մնացել:
6 Լցնել սառեցված լիմոնադը բարձր բաժակների մեջ և մատուցել: Դուք կունենաք կամ 4 փոքր չափաբաժին, կամ 2 մեծ: Ավելի բարդ տեսք ունենալու համար զարդարեք լիմոնադը կիտրոնի կեղևով, կիտրոնի կտորով կամ անանուխի տերևով:

Մեթոդ 3 -ից 3 -ը ՝ Կրեմով սառեցված կիտրոնադ

1 Կիտրոնի հյութը, շաքարավազը և ջուրը միացրեք կուժի մեջ և խառնեք մինչև շաքարը լուծարվի: Եթե դուք չունեք թարմ կիտրոններ, օգտագործեք շշալցված կիտրոնի հյութ (ոչ լիմոնադ): Ձեզ հարկավոր կլինի 1 ½ բաժակ (360 մլ) շշալցված կիտրոնի հյութ:
2 Լիմոնադը թողեք 1 ժամ սառչի սառնարանում: Սա այն է, որ լիմոնադը բավականաչափ սառը պահի, որպեսզի այն պաղպաղակն ավելացնելիս չհալչի:
3 Բլենդերի մեջ ավելացրեք 1 բաժակ (240 մլ) սառեցված լիմոնադ և 4 գդալ պաղպաղակ: Մնացած լիմոնադը պահեք ավելի շատ ուտեստների կամ այլ բաղադրատոմսի համար: Լավագույն արդյունքի հասնելու համար օգտագործեք որակյալ պաղպաղակ, այլ ոչ թե «սառեցված աղանդեր»:
4 Լիմոնադն ու պաղպաղակը խառնել մինչև հարթ: Համոզվեք, որ պաղպաղակն ու լիմոնադը հավասարաչափ խառնված են: Ներսում չպետք է լինեն շերտեր կամ շերտեր:
5 Սառեցված լիմոնադը լցրեք 2 բարձր բաժակի մեջ և մատուցեք: Այս պահին դուք կարող եք օգտագործել մնացած սառեցված լիմոնադը `ավելի սառեցված լիմոնադ պատրաստելու համար: Հիշեք, որ ձեզ անհրաժեշտ է 4 գդալ պաղպաղակ յուրաքանչյուր բաժակի (240 միլիլիտր) սառեցված լիմոնադի համար:
- Լրացուցիչ հպման համար զարդարված սառեցված լիմոնադը հարած սերուցքով կամ շաղ տալ կիտրոնի կեղևով:

Խորհուրդներ

Մի ավելացրեք շատ արագ լուծվող լիմոնադ ձեր լիմոնադին: Հիշեք, ավելացնելը նույնիսկ ավելի հեշտ է, քան հեռացնելը:
Պաղպաղակագործում կարելի է պատրաստել սառեցված լիմոնադ: Սկզբում խառնել լիմոնադը և դնել սառնարանում 1 ժամ: Լցնել այն պաղպաղակ պատրաստողի մեջ և սառեցնել ըստ ցուցումների, մինչև որ այն նման լինի ցեխի:
Եթե լիմոնադը շատ քաղցր է, ավելացրեք ավելի շատ կիտրոնի հյութ: Եթե շատ թթու է, ավելացրեք ավելի շատ շաքար: Եթե դա չափազանց ուժեղ է, ավելացրեք ավելի շատ ջուր:
Եթե բլենդեր չունեք, օգտագործեք սննդի պրոցեսոր:
Frozenարդարել սառեցված լիմոնադը կիտրոնի կեղևով, կիտրոնի կտորով կամ անանուխի տերևով: Ավելացրեք մի գդալ հարած սերուցք `լրացուցիչ հպման համար:
Եթե լիմոնադը շատ հաստ է սովորական ծղոտի միջով խմելու համար, օգտագործեք ավելի հաստ կաթով թեյի ծղոտ գնդիկներով: Հաստ կտորները կարելի է ուտել երկար գդալով: