Բովանդակություն

• Բաղադրությունը
• Քայլեր
• Խորհուրդներ

Եթե ​​սիրում եք տնական աղանդեր, ապա պետք է փորձեք պատրաստել ձեր սեփական կիտրոնի բեզե տորթը ... պարզապես անհրաժեշտ է պատրաստել կիտրոնի բաժինը:

Բաղադրությունը

• 1 բաժակ շաքարավազ
• 1 ճաշի գդալ եգիպտացորենի օսլա
• 1/4 թեյի գդալ աղ
• 2 բաժակ ջուր
• 3 ձու, բաժանված
• 2 ճաշի գդալ կարագ
• 2 թեյի գդալ քերած կիտրոնի կեղև
• 1/3 բաժակ կիտրոնի հյութ
• 6 ճաշի գդալ շաքար
• Թխած կարկանդակի հիմք

Քայլեր

1. 1 Միավորել շաքարավազը, եգիպտացորենի օսլան և աղը: Ավելացնել մի քիչ ջուր, խառնել մինչև հարթ և ավելացնել մնացած ջուրը: Եփ գալ չափավոր կրակի վրա ՝ անընդհատ խառնելով հարիչով կամ փայտե գդալով, մինչև խառնուրդը եռա:
2. 2 Կրճատեք կրակը և շարունակեք եփ գալ մոտ 1 րոպե ՝ անընդհատ խառնելով:
3. 3 Հարել դեղնուցները: Մի փոքր քանակությամբ տաք խառնուրդ ավելացրեք դեղնուցներին: Խառնուրդը լավ խառնել և կաթսայի մեջ լցնել մնացած զանգվածին:
4. 4 Եփել թույլ կրակի վրա մինչև թանձրանալը, մոտ 2 րոպե ՝ անընդհատ խառնելով: Ավելացնել կարագ: Ամեն ինչ լավ խառնել, ապա դնել սառնարանում:
5. 5 Ավելացնել կիտրոնի հյութ և հյութ և լավ խառնել: Coածկեք և սառեցրեք սենյակային ջերմաստիճանում:
6. 6 Ovenեռոցը տաքացրեք մինչեւ 325 ° C:
7. 7 Պատրաստել բեզեն. 3 ձվի սպիտակուցը հարեք մի պտղունց աղով, մինչև փրփուր լինի: Շարունակեք հարել և ավելացրեք 6 ճաշի գդալ շաքարավազ ՝ մեկ առ մեկ: Բեզենն արվում է, երբ գագաթների վրա խառնուրդը թունդ է:
8. 8 Տեղադրեք կիտրոնի կրեմը տորթի հիմքում: Բեզենգը գդալով տարածեք հիմքի ամբողջ մակերևույթի վրա:
9. 9 Թողեք այն 15 րոպե:
10. 10 Մատուցելուց առաջ սառեցրեք:

Խորհուրդներ

• Օգտագործեք եղեգնաշաքար լավագույն ճաշակի համար: