Բովանդակություն

• Քայլեր
• Մեթոդ 1 2 -ից. Լակտոզայի անհանդուրժողականության ախտանիշներ
• Մեթոդ 2 -ից 2 -ը. Ախտորոշման հաստատում
• Խորհուրդներ
• Գուշացումներ

Լակտոզայի անհանդուրժողականությունը լակտոզայի փոխանակման անկարողությունն է, որը կաթի և կաթնամթերքի հիմնական շաքարն է: Կաթնաշաքարային անհանդուրժողականությունը առաջանում է լակտազի լիակատար բացակայության կամ բացակայության պատճառով, որը փոքր աղիքներում լակտոզայի քայքայման համար անհրաժեշտ ֆերմենտ է: Այս վիճակը կյանքին սպառնացող չէ, բայց կարող է առաջացնել ստամոքսի և աղիքների անհանգստություն (փքվածություն, ցավ, գազեր) և սահմանափակել սննդի ընտրությունը: Շատ մեծահասակներ ունեն լակտոզայի անհանդուրժողականություն և չունեն այլ բժշկական պայմաններ: Այնուամենայնիվ, հիշեք, որ որոշ հիվանդություններ կարող են առաջացնել աղեստամոքսային տրակտի խնդիրներ, ուստի շատ կարևոր է այս հիվանդությունների ախտանշանները տարբերել լակտոզայի անհանդուրժողականությունից:

Քայլեր

Մեթոդ 1 2 -ից. Լակտոզայի անհանդուրժողականության ախտանիշներ

1. 1 Ուշադրություն դարձրեք աղեստամոքսային տրակտի ախտանիշներին: Ինչպես այլ բժշկական պայմանների դեպքում, երբեմն դժվար է իմանալ, թե արդյոք ձեր զգացմունքներն անսովոր են: Օրինակ, եթե մարդը ուտելուց հետո միշտ զգում է անհանգստություն, նա դա համարում է իր նորմալ վիճակը, և նրան թվում է, որ բոլորի համար ամեն ինչ նույնն է: Այնուամենայնիվ, ուտելուց հետո փքվածությունը, փքվածությունը, ցավերը, սրտխառնոցը կամ լուծը նորմալ չեն, այս բոլոր ախտանիշները վկայում են ստամոքս -աղիքային համակարգի խնդիրների մասին: Ստամոքս -աղիքային տրակտի շատ հիվանդություններ ունեն նմանատիպ ախտանիշներ, ուստի ախտորոշումը երբեմն դժվար է: Սկզբից պետք է ընդունեք, որ ուտելուց հետո ձեր զգացմունքները նորմալ չեն և կարող են կանխվել:
   • Լակտազը լակտոզը բաժանում է երկու ավելի պարզ շաքարերի ՝ գլյուկոզայի և գալակտոզայի, որոնք ներծծվում են փոքր աղիքներում և օգտագործվում են օրգանիզմի կողմից որպես էներգիայի աղբյուրներ:
   • Լակտոզայի անհանդուրժողականությամբ տառապող ոչ բոլոր մարդիկ ունեն ստամոքսի կամ աղիքների հետ կապված խնդիրների ախտանիշներ: Նրանց մարմինը արտադրում է փոքր քանակությամբ լակտազ, որը բավական է կաթնամթերքը մարսելու համար:
2. 2 Փորձեք վերլուծել ախտանիշների կապը կաթնամթերքի սպառման հետ: Լակտոզայի անհանդուրժողականության հիմնական ախտանշանները (փքվածություն, որովայնի ցավ, փորլուծություն, լուծ) սովորաբար ի հայտ են գալիս լակտոզա պարունակող ըմպելիքներ ուտելուց կամ խմելուց 30-120 րոպե անց: Հետեւաբար, դուք պետք է փորձեք կապ գտնել ախտանիշների եւ կաթնամթերքի սպառման միջեւ: Առավոտյան կերեք առանց լակտոզայի նախաճաշ (եթե վստահ չեք, կարդացեք փաթեթի բաղադրիչները) և գնահատեք, թե ինչ եք զգում: Կերեք օրվա ընթացքում լակտոզայով ինչ -որ բան, օրինակ ՝ պանիր, յոգուրտ և / կամ կաթ: Եթե ​​նկատում եք զգայունության զգալի փոփոխություն, հավանաբար լակտոզայի անհանդուրժողականություն ունեք:
   • Եթե ​​ձեր ստամոքսը փքված է, և գազը արտադրվում է երկու կերակուրից հետո, դա նշանակում է, որ դուք, ամենայն հավանականությամբ, ունեք ստամոքսի կամ աղիքի խնդիր (օրինակ ՝ աղիների բորբոքում կամ Քրոնի հիվանդություն):
   • Եթե ​​երկու ճաշից հետո ձեզ լավ եք զգում, հավանականությունը մեծ է, որ դուք ունեք սննդային ալերգիա կամ այլ սննդի նկատմամբ անհանդուրժողականություն:
   • Այս մեթոդը սովորաբար կոչվում է վերացման դիետա. Դուք ձեր սննդակարգից հեռացնում եք կաթնամթերքը `որոշելու համար, թե որ նյութերն են առաջացնում ռեակցիա:
3. 3 Տարբերակել կաթնաշաքարային անհանդուրժողականության և կաթնային ալերգիայի միջև: Լակտոզայի անհանդուրժողականությունը պայման է, որն առաջանում է ֆերմենտների պակասի պատճառով, ինչը հանգեցնում է չմարսված շաքարի (լակտոզայի) կուտակմանը հաստ աղիքներում: Երբ այն հայտնվում է, աղիների բակտերիաները սկսում են սպառել շաքարավազը և արտադրել ջրածին և մի քիչ մեթան, որն առաջացնում է փքվածություն և փքվածություն:Կաթից ալերգիան կաթնամթերքի նկատմամբ իմունային համակարգի աննորմալ արձագանքն է: Ամենից հաճախ դա տեղի է ունենում կազեին կամ շիճուկի հետ շփման առաջին րոպեներին: Կաթնային ալերգիայի ախտանիշներն են ՝ սուլոցը, ուժեղ ցանը, շուրթերի, բերանի և կոկորդի այտուցը, քթից քիթը, աչքերի թացությունը, փսխումը և սննդի մարսողության հետ կապված դժվարությունները:
   • Կովի կաթից ալերգիան երեխաների շրջանում ամենատարածված ալերգիաներից է:
   • Սովորաբար կովի կաթն առաջացնում է արձագանքը, սակայն այծի, ոչխարի և այլ կաթնասունների կաթը նույնպես կարող են ալերգիա առաջացնել:
   • Խոտի տենդով կամ այլ սննդամթերքի նկատմամբ ալերգիա ունեցող մեծահասակները ավելի հակված են կաթի նկատմամբ բացասական ռեակցիաների:
4. 4 Պարզեք, թե ինչպես է լակտոզայի անհանդուրժողականությունը կապված ազգության հետ: Չնայած փոքր աղիքներում լակտազի քանակը նվազում է տարիքով, սակայն դրա քանակը կապված է նաև գենետիկայի հետ: Որոշ էթնիկ խմբերում լակտոզայի անհանդուրժողականությունը շատ ավելի տարածված է: Օրինակ, ասիացիների մոտ 90% -ը և աֆրոամերիկացիների և բնիկ ամերիկացիների 80% -ը ունեն այս հատկությունը: Լակտոզայի անհանդուրժողականությունը ամենաքիչը տարածված է հյուսիսային Եվրոպայի ժողովուրդների շրջանում: Եթե ​​դուք այս հիվանդության բարձր ռիսկ ունեցող էթնիկ խմբից եք և ուտելուց հետո անհանգստություն եք զգում, հավանականությունը մեծ է, որ դուք ունեք լակտոզայի անհանդուրժողականություն:
   • Լակտոզայի անհանդուրժողականությունը հազվադեպ է հանդիպում բոլոր ազգությունների նորածինների և փոքր երեխաների մոտ: Այս խնդիրը սովորաբար դրսևորվում է հետագայում `կյանքի ընթացքում:
   • Այնուամենայնիվ, վաղաժամ երեխաների մոտ լակտազ արտադրելու ունակությունը կարող է նվազել, քանի որ աղեստամոքսային տրակտը դեռ լիովին ձևավորված չէ:

Մեթոդ 2 -ից 2 -ը. Ախտորոշման հաստատում

1. 1 Անցեք ջրածնի արտաշնչման թեստը: Սա լակտոզայի անհանդուրժողականության ստուգման ամենատարածված միջոցն է: Այս թեստը կատարվում է հիվանդանոցում կամ առողջության կենտրոնում, բայց սովորաբար դա արվում է միայն այն բանից հետո, երբ փորձում եք կաթը հեռացնել ձեր սննդակարգից: Ձեզանից կպահանջվի խմել փոքր քանակությամբ լակտոզա (25 գրամ), այնուհետև ձեր բժիշկը մի քանի անգամ (յուրաքանչյուր 30 րոպեն մեկ) կչափի ձեր շնչառության մեջ ջրածնի քանակը: Մարդը, ում մարմինը կարող է քայքայել լակտոզան, քիչ քանակությամբ ջրածին կամ ընդհանրապես չի արտադրի: Եթե ​​մարդը կաթնաշաքարին անհանդուրժող է, ապա ջրածինը շատ ավելի շատ կլինի, քանի որ շաքարն աղիքներում խմորվում է այս գազ արտադրող բակտերիաների մասնակցությամբ:
   • Դա անհանդուրժողականության ախտորոշման հարմար միջոց է և տալիս է ճշգրիտ արդյունքներ:
   • Առավոտյան որոշ ժամանակ ստիպված չեք լինի ծխել կամ ուտել:
   • Եթե ​​մարդը չափից շատ լակտոզա է օգտագործում, արդյունքը կարող է կեղծ դրական լինել ՝ աղիքներում առկա բակտերիաների մեծ քանակի պատճառով:
2. 2 Ստացեք արյան ստուգում գլյուկոզայի և լակտոզայի համար: Վերլուծությունը թույլ է տալիս գնահատել մարմնի արձագանքը մեծ քանակությամբ կաթնաշաքար (սովորաբար 50 գրամ) սպառմանը: Արյան մեջ գլյուկոզայի մակարդակը չափվում է սկզբում, այնուհետև լակտոզա ուտելուց 1-2 ժամ հետո: Եթե ​​ձեր արյան շաքարը 20 գրամով կամ 1 դեցիլիտրով չի բարձրանում ձեր ծոմապահության ընթերցումից, ձեր մարմինը չի կարողանում մարսել և կլանել լակտոզան:
   • Այս թեստը լակտոզայի անհանդուրժողականության ախտորոշման ավելի հին միջոց է: Այն նշանակվում է շատ ավելի հազվադեպ, քան շնչառական անալիզը, բայց կարող է նաև օգտակար լինել:
   • Գլյուկոզայի և լակտոզայի թեստը ունի զգայունություն 75% և ճշտություն ՝ 96%:
   • Կեղծ բացասական արդյունքը հնարավոր է շաքարախտի և աղիների մեջ մանրէների ավելացման դեպքում:
3. 3 Վերցրեք աթոռի թեստը թթվայնության համար: Չմարսված լակտոզան աղիներում առաջացնում է կաթնաթթու և այլ ճարպաթթուներ և ավարտվում է կղանքով: Աթոռի թթվայնության ստուգումը սովորաբար կատարվում է փոքր երեխաների համար և կարող է հայտնաբերել աթոռի թթու: Երեխային տրվում է փոքր քանակությամբ լակտոզա, այնուհետև մի քանի անգամ անընդմեջ փորձարկվում: Փոքր երեխան կարող է նաև աթոռի մեջ գլյուկոզա ունենալ ՝ լակտոզայի չմարսման պատճառով:
   • Այս թեստը հարմար է այն երեխաների համար, ովքեր չեն կարող այլ թեստեր ստանալ լակտոզայի անհանդուրժողականությունը ախտորոշելու համար:
   • Չնայած այս թեստի արդյունավետությանը, շնչառական թեստն ավելի հաճախ է օգտագործվում, քանի որ այն ավելի պարզ և հարմար է:

Խորհուրդներ

• Եթե ​​դուք չեք կարող բաց թողնել կաթը շիլայի կամ սուրճի մեջ, գնեք կաթնաշաքար չպարունակող կաթնամթերք կամ լակտոզայի նվազագույն պարունակությամբ ապրանքներ: Դուք կարող եք կովի կաթը փոխարինել սոյայի կամ նուշի կաթով:
• Հնարավոր է, որ ձեր մարմինը կարողանա նյութափոխանակել ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերքը (ինչպես յուղազերծված կաթը):
• Որոշ կաթնամթերք (օրինակ ՝ պինդ պանիրը ՝ չեդդերը) պարունակում է փոքր քանակությամբ կաթնաշաքար և ուտելուց հետո անհանգստություն չեն առաջացնում:
• Լակտոզայի անհանդուրժողականությունը կարող է ժամանակավոր լինել, եթե մարդն ունի աղեստամոքսային տրակտի մեկ այլ խանգարում (օրինակ ՝ ճանապարհորդական լուծ):
• Ձեր մարմնին կաթնաշաքար մարսելու համար վերցրեք լակտազի հաբեր կամ կաթիլներ ուտելուց առաջ:
• Հետևյալ սննդամթերքները հարուստ են լակտոզայով.
• Լակտոզայի անհանդուրժողականություն ունեցող որոշ մարդիկ դեռ կարողանում են օրական մեկ բաժակ (240 մլ = 11 գ լակտոզա) կաթ խմել: Կարող եք նաև կաթնամթերքի բաժանումը բաժանել օրվա ընթացքում: Ոմանք օրական 1-2 բաժակ կաթ կամ համարժեք քանակությամբ սերուցք, պաղպաղակ կամ յոգուրտ են խմում ՝ առանց էական ախտանիշների:

Գուշացումներ

• Լակտոզայի անհանդուրժողականության դեպքում նկատվում են նույն ախտանիշները, ինչ աղեստամոքսային տրակտի ավելի լուրջ հիվանդությունների դեպքում, այնպես որ ինքներդ մի ախտորոշեք, այլ դիմեք բժշկի:
• Եթե ​​դուք կաթնաշաքարին անհանդուրժող եք և ձեր սննդակարգից հեռացրել եք կաթնամթերքը, կարևոր է ստանալ կաթնամթերքի մեջ պարունակվող սննդանյութերը: Անհրաժեշտության դեպքում խոսեք ձեր բուժաշխատողի հետ և նրանցից խորհուրդներ խնդրեք կալցիումի և վիտամին D հավելումների վերաբերյալ: