Ինչպես պատրաստել ցիտրոն

Տեսանյութ: Ինչպես պատրաստել Ռոստբիֆ / How to make Roast beef • Hamtes

Բովանդակություն

Բաղադրությունը
Պարզ ցիտրո
Սառեցված Citro
Սոդա լիմոնադ (գազավորված)
Քայլեր
Մեթոդ 1 -ը ՝ 3 -ից. Պարզ Citro պատրաստելը
Մեթոդ 2 -ից 3 -ը ՝ Սառեցված ցիտրոյի պատրաստում
Մեթոդ 3 -ից 3: Ավելացնել խմորի սոդա
Խորհուրդներ
Գուշացումներ
Ինչ է պետք
Պարզ ցիտրո
Սառեցված Citro
Սոդա լիմոնադ (գազավորված)

Չկա ավելի լավ բան, քան ամռան շոգ օրերին մի բաժակ սառը լիմոնադ խմելը: Լիմոնադը ոչ միայն զարմանալի համ ունի, այլև շատ հեշտ է պատրաստել, բայց ինչու՞ չշարժվել և ցիտրոն պատրաստել (գազավորված լիմոնադ): Ի վերջո, սովորական լիմոնադից այն առանձնանում է ընդամենը մեկ լրացուցիչ քայլով: Լիմոնադ պատրաստելու անհամար եղանակներ կան, և երբեմն դրանք ներառում են բլենդեր:

Բաղադրությունը

Պարզ ցիտրո

1 բաժակ (225 գ) սպիտակ շաքար
1 բաժակ (240 մլ) ջուր
1 բաժակ (240 մլ) կիտրոնի հյութ
3 -ից 8 բաժակ (700 մլ -ից 2 լիտր) սառեցված հանքային ջուր
0.5 -ից 1 բաժակ (15-25 գ) թարմ անանուխի կամ ռեհան տերևներ (ըստ ցանկության)
Անանուխի տերևներ, ռեհան տերևներ կամ կիտրոնի կտորներ (ըստ ցանկության ՝ զարդարի համար)
Սառցաբեկորներ (ըստ ցանկության, մատուցման համար)

Արդյունք ՝ մոտ 8 բաժակ կիտրոն (2 լիտր)

Սառեցված Citro

1 բաժակ (225 գ) շաքար
¾ բաժակ (180 մլ) սառը ջուր
¾ բաժակ (180 մլ) կիտրոնի սոդա
⅔ բաժակ (180 մլ) կիտրոնի հյութ
2-3 բաժակ (475-ից 700 գ) սառույց

Արդյունք ՝ 4 բաժակ կիտրոն

Սոդա լիմոնադ (գազավորված)

1 կիտրոն
1 թեյի գդալ (7 գ) խմորի սոդա
Սառը ջուր
1-2 թեյի գդալ (5-10 գ) շաքար (համտեսել)
Սառցաբեկորներ (ըստ ցանկության, մատուցման համար)

Արդյունք ՝ 1-2 բաժակ փոփ

Քայլեր

Մեթոդ 1 -ը ՝ 3 -ից. Պարզ Citro պատրաստելը

1 Շաքարն ու ջուրը միացրեք միջին կաթսայի մեջ: Կաթսայի մեջ լցնել 1 բաժակ (250 մլ) ջուր: Այնտեղ ավելացրեք 1 բաժակ (220 գ) շաքար և գդալով կամ հարիչով հարեք ՝ պատրաստելով պարզ լիմոնադի օշարակ:
2 Խառնուրդը եռացրեք միջին ջերմության վրա, այնուհետև եփեք ևս 10 րոպե: Երբ օշարակը եռում է, նվազեցրեք կրակը և եռացրեք 10 րոպե:
- Լրացուցիչ համի համար ավելացրեք 0.5-1 բաժակ (15-25 գ) թարմ անանուխի կամ ռեհան տերևներ:
3 Հեռացրեք կաթսան վառարանից և մի կողմ դրեք, որպեսզի սառչի մոտ 30-60 րոպե: Եթե դուք ավելացրել եք անանուխի կամ ռեհան տերևներ, քամեք օշարակը մեկ այլ տարայի մեջ և դեն նետեք տերևները: Ձեր օշարակը պատրաստ է:
4 Սառեցված օշարակը լցնել մեծ կուժի մեջ և ավելացնել կիտրոնի հյութը: Սափորը պետք է այնքան մեծ լինի, որ հանքային ջուրը պահի: Մի շտապեք սառույց ավելացնել:
5 Ավելացնել հանքային ջուր և փոփոխություններ կատարել: Ձեզ անհրաժեշտ կլինի առնվազն 3 բաժակ (750 մլ) հանքային ջուր: Եթե ցանկանում եք լիմոնադը դարձնել ավելի քիչ քաղցր, ավելացրեք ավելի շատ հանքային ջուր, բայց ոչ ավելի, քան 8 բաժակ (2 լիտր):
- Եթե լիմոնադը շատ քաղցր է, ավելացրեք ավելի շատ կիտրոնի հյութ: Եթե դա բավական քաղցր չէ, ավելացրեք ավելի շատ շաքար:
- Եթե լիմոնադը չափազանց թունդ է, ավելացրեք ավելի շատ սոդա: Եթե չափազանց նոսրացված է, ավելացրեք ավելի շատ կիտրոնի հյութ և շաքար:
6 Lemonառայել լիմոնադ: Սառույց ավելացրեք ոչ թե կուժին, այլ այն բաժակներին, որոնցում նախատեսում եք մատուցել լիմոնադ: Այս կերպ, հալված սառույցը չի կարող նոսրացնել կիտրոնի լիմոնադը: Լիմոնադը մատուցեք այնպես, ինչպես կա, կամ զարդարեք անանուխի տերևներով, ռեհան տերևներով կամ կիտրոնի շերտերով:

Մեթոդ 2 -ից 3 -ը ՝ Սառեցված ցիտրոյի պատրաստում

1 Շաքարավազը, կիտրոնի հյութը, սոդան և ջուրը միացրեք մեծ կուժի մեջ և արագ խառնեք: Բանկան ավելի հեշտ կդարձնի բաղադրիչները տեղափոխել, մինչև պատրաստ չլինեք լիմոնադը բլենդեր պատրաստելու համար:
- Այս բաղադրատոմսով կարելի է պատրաստել պաղեցված, սառեցված լիմոնադ, որը ունի սորբետի նման հետևողականություն:Այնուամենայնիվ, դա այնքան քնքուշ չի լինի, որքան կաթնային կոկտեյլը կամ սմուզին:
2 Թողնել խառնուրդը 5 րոպե, երբեմն խառնելով: Սա թույլ կտա շաքարավազը հալվել, իսկ համերը ՝ խառնվել:
3 Լիմոնի խառնուրդը լցնել բլենդերի մեջ և ավելացնել սառույցը: Ձեզ հարկավոր կլինի 2-3 բաժակ (475-ից 700 գ) սառույց: Որքան շատ սառույց ավելացնեք, այնքան ավելի հաստ կլինի լիմոնադը:
4 Theեծեք բաղադրիչները բարձր արագությամբ մինչև հարթ, երբեմն ընդմիջումներ կատարելով: Stopամանակ առ ժամանակ դադարեցրեք բլենդերը, որպեսզի ռետինե սպաթուլայով խառնուրդը պատերից քերի: Սա թույլ կտա ավելի հավասարաչափ խառնել: Ավարտելուց հետո ամբողջ սառույցը պետք է կոտրվի:
5 Լիմոնադը լցնել 4 բաժակի մեջ և մատուցել: Այն կարելի է մատուցել այնպես, ինչպես կա կամ զարդարել անանուխի տերևներով կամ կիտրոնի կեղևով:

Մեթոդ 3 -ից 3: Ավելացնել խմորի սոդա

1 1 կիտրոնի հյութը քամեք մի բաժակի մեջ: Կիտրոնը կիսով չափ կիսեք և օգտագործեք կիտրոնի հյութաքամիչ ՝ երկու կեսերից հյութը քամելու համար: Հյութը քամեք քամիչի միջով, որպեսզի միջուկը և սերմերը մաքրվեն: Դրանից հետո միջուկը և սերմերը կարող են դեն նետվել:
- Այս մեթոդը կարելի է վերածել մեծ գիտափորձի, քանի որ կիտրոնի հյութի թթուն կարձագանքի սոդայի հետ և կդարձնի այն գազավորված:
2 Կիտրոնի հյութը նոսրացրեք հավասար քանակությամբ ջրով: Մեկ բաժակի մեջ ջրի և կիտրոնի հյութի հարաբերակցությունը պետք է լինի 1: 1:
3 Ավելացնել մի քիչ շաքար: Սկսեք 1 թեյի գդալ շաքարավազից: Քաղցր համի համար միացրեք շաքարավազը: Եթե ըմպելիքը բավական քաղցր չէ, ապա ավելացրեք եւս մեկ թեյի գդալ շաքար: Այժմ մնում է միայն ըմպելիքը գազազուրկ դարձնել:
- Եթե ունեք պարզ օշարակ, օգտագործեք այն: Այն շատ ավելի լավ կլուծվի լիմոնադի մեջ:
- Մի ավելացրեք շատ շաքար, հակառակ դեպքում այն չի լուծվի: Եթե ապակու ներքևում շաքարավազի փոքր հատիկներ են երևում, ուրեմն ավելորդ եք ավելացրել:
4 Ավելացնել 1 թեյի գդալ խմորի սոդա և խառնել: Եթե ցանկանում եք գիտափորձ կատարել, միաժամանակ ավելացրեք ½ թեյի գդալ խմորի սոդա ՝ արձագանքն ավելի լավ տեսնելու համար:
5 Lemonառայել լիմոնադ: Մատուցեք այն այնպես, ինչպես կա, կամ մի բաժակ ավելացրեք սառույց և անանուխի մի քանի տերև: Վայելեք զովացուցիչ ըմպելիք:

Խորհուրդներ

Այլապես, դուք կարող եք օգտագործել «Make Lemonade» հոդվածի բաղադրատոմսը, բայց սովորական ջրի փոխարեն օգտագործեք գազավորված ջուր:
Ավելի քաղցր լիմոնադի համար օգտագործեք Մեյերի կիտրոնները:
Թարմ քամած կիտրոնի հյութը դարձնում է ավելի համեղ լիմոնադ: Եթե չեք կարողանում թարմ կիտրոններ գտնել, փորձեք դրանք փոխարինել շշալցված կիտրոնի հյութով:
Փորձեք պատրաստել լիմոնադ կրաքարի հյութով կամ կիտրոնի և կրաքարի համադրությամբ:
Լիմոնադը մատուցելուց առաջ բաժակները սառեցրեք սառնարանում: Սա ավելի երկար կպահի խմիչքները:
Լիմոնադի մի մասը սառեցրեք սառցաբեկորների սկուտեղի մեջ: Օգտագործեք դրանք սովորական սառույցի փոխարեն: Այս կերպ, դուք չպետք է անհանգստանաք, որ լիմոնադը ջրով նոսրացվի:
Լիմոնադը զարդարել անանուխի տերևներով, շերտերով կամ կիտրոնի կեղևով:
Theարդարեք բաժակը ՝ պտղից մի կտոր պտտելով դրա վրա:
Ավելացրեք կոճապղպեղի կտորներ, ռեհան տերևներ կամ անանուխի տերևներ պարզ օշարակի մեջ, այնուհետև քամեք լուծույթը `լիմոնադին լրացուցիչ համ հաղորդելու համար:
Եթե ունեք սոդա պատրաստող մեքենա, պատրաստեք լիմոնադ սովորական ջրով և վազեք դրա միջով: