Բովանդակություն

• Խորհուրդներ
• Գուշացումներ

1 Ovenեռոցը տաքացրեք մինչև 180 ºC: Պատրաստեք կեքսով տապակ կամ սկուտեղ ՝ շարված 12 կաֆինի կտորներով:

2 Մեղմորեն կոտրեք ձվերը ամանի մեջ և հանեք կեղևները, եթե դրանք այնտեղ հասնեն: Ձվերը թեթևակի պատառաքաղով հարել:

3 Բոլոր բաղադրիչները, բացառությամբ շոկոլադի չիպսերի, դրեք մեծ ամանի մեջ: Ավելացնել հարած ձու:

4 Էլեկտրական խառնիչով խառնել 2 րոպե: Երբ խառնուրդը թեթև և օդափոխվի, այն պատրաստ է լցվել կաղապարի մեջ:

5 Խառնուրդը գդալով կամ թիակով լցնել կաղապարների վրա: Փորձեք այն հավասարաչափ բաշխել:

6 Յուրաքանչյուր կեքս շաղ տալ շոկոլադի կտորներով: Յուրաքանչյուր cupcake կոկիկ ծալեք:

7 Տեղադրեք ջեռոցում: Թխել 18-20 րոպե: Թխվածքաբլիթները պատրաստ են, երբ դրանք բարձրանան և կարծրանան:

8 Հանել ջեռոցից և թողնել մի քանի րոպե սառչի: Տեղադրեք կեքսերը սառնարանում և մի կողմ դրեք, մինչև դրանք ամբողջովին սառչեն: Սառեցված կեքսերը ծածկում ենք սառցակալմամբ:

9 Պատրաստ է: Desiredանկության դեպքում զարդարել հրուշակեղենի փոշով:

Խորհուրդներ

• Շատ շոկոլադով կեքս պատրաստելու համար 3-4 ճաշի գդալ ալյուրը փոխարինեք կակաոյի փոշով և ավելացրեք շոկոլադի չիպսեր:
• Հարմար պաղպաղակն է շոկոլադը, վանիլինը, ելակը, նարինջը և այլն:
• Եթե ​​դուք չունեք շոկոլադի չիպսեր, խառնուրդին ավելացրեք նուտելա:
• Պահել հերմետիկ կոնտեյներով ՝ ջերմության աղբյուրներից հեռու:

Գուշացումներ

• Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ դուք չեք կարող օգտագործել տաք շոկոլադի խառնուրդ, միայն պարզ կակաոյի փոշի:
• Միշտ օգտագործեք ձեռնոցներ տաք առարկաների հետ աշխատելիս: