Տեսանյութ: морковный салат#Գազարով աղցան# салат по-корейски#gazarov salat
1 Լվացեք գազարը: Առանձնացրեք հազար փունջը: Եթե գազարը այգուց է, ապա այն պետք է թրջել աղաջրում կամ օգտագործել մի կաթիլ ախտահանիչ լուծույթ `համոզվելու համար, որ այն մաքուր է:
2 Կտրատել գազարը: Կտրեք գազարը տարայի կամ ամանի մեջ, ինչպես ցանկանում եք, չնայած նախընտրելի են կոպիտ շերտերը:
3 Մի կողմ դրեք կտրատած գազարը:
4 Կիտրոնները քամել: Եթե կիտրոն եք օգտագործում, քամեք այն բաժակի մեջ: Եթե քացախ եք օգտագործում, ավելացրեք անհրաժեշտ քանակությունը:
5 Շաքարավազը ավելացրեք քացախի կամ կիտրոնի մեջ: Շաքարի քանակը պետք է բավարար լինի օշարակի հետևողականությամբ նման լուծույթ ձևավորելու համար: Լավ խառնել, որպեսզի ամբողջ շաքարը լուծվի:
6 Օշարակի մեջ մի քիչ կարագ ավելացրեք: Լավ խառնել:
7 Կիտրոնի / քացախի օշարակը աղցանի վրա հավասարաչափ բաշխելու համար օգտագործեք գդալ: Թեթև խառնել:
8 Լոլիկը կամ սոխը կտրատել և ավելացնել աղցանին: Սա լավագույն տարբերակն է: