Հեղինակ:
Joan Hall
Ստեղծման Ամսաթիվը:
4 Փետրվար 2021
Թարմացման Ամսաթիվը:
1 Հուլիս 2024
![Կրեմ "Շառլոտ" , տորթերի ձևավորման համար](https://i.ytimg.com/vi/euViGsGW7Hs/hqdefault.jpg)
Բովանդակություն
Սա հիանալի սերուցքային պանրի սերուցք է, որը լրացնում է տորթերի մեծ մասը և հեշտ է պատրաստել պարզ բաղադրիչներով: Homածկեք ձեր տնական արվեստը կրեմով, որը ցույց կտա, որ դուք գիտակ եք (և միայն դուք կիմանաք, թե որքան հեշտ է դա):
Բաղադրությունը
- 113 գ կարագ կամ մարգարին, փափկեցված
- 224 գ սերուցքային պանիր, փափկեցված
- 448 գ շաքարավազ, մաղած
- 1 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք
Քայլեր
1 Կարագը և սերուցքի պանիրը հարել իրար հետ ՝ օգտագործելով հարիչ կամ ձեռքի հարիչ:
2 Կարագը և սերուցքային պանիրը մանրակրկիտ խառնելուց հետո աստիճանաբար ավելացրեք շաքարի փոշին փոքր մասերում, մինչև մանրակրկիտ համակցված:
3 Շարունակեք հարել սերուցքը հարիչով մինչև թեթև և փափկամազ:
4 Կրեմին ավելացնել մի թեյի գդալ վանիլին և մանրակրկիտ խառնել:
5 Այս բաղադրատոմսի արդյունքը 3 բաժակ սերուցք է, որը բավական է եռաշերտ տորթի կամ մեծ մեկ շերտով տորթի համար: Այն կարող է փակ վիճակում պահել սառնարանում մինչև մեկ շաբաթ:
6 (Հիանալի է նաև վանիլային վաֆլի թխվածքաբլիթների համար):
Խորհուրդներ
- Մարգարինի փոխարեն կարագի օգտագործումը տալիս է ավելի յուղալի կրեմ `հարուստ համով:
- Կրեմը հատուկ գույնի համար գունավորելու համար կաթիլ -կաթիլ ավելացրեք սննդամթերքի ներկ, մինչև ցանկալի գույնի հասնելը:
- Չնայած այս բաղադրատոմսը օգտագործում է մաղած շաքարավազ, սակայն անհրաժեշտ չէ այն օգտագործել, եթե ամբողջովին հարթ սերուցք չունենաք:
- Այս կրեմը շատ փափուկ հետևողականություն ունի և շատ հեշտությամբ տարածվում է: Տաք պայմաններում այն պահեք սառնարանում:
- Այս կրեմը սպիտակ գույնի է, բայց ավելի շուտ յուղալի: Կրեմը կարող է տարբեր լինել ՝ կախված այն բանից, թե դուք օգտագործում եք կարագ կամ մարգարին: