Բովանդակություն

• Մեթոդ 2 -ից 2 -ը `Միկրոալիքային մեթոդ
• Խորհուրդներ
• Գուշացումներ
• Ինչ է պետք

1 Պատրաստեք միկրոալիքային վառարանով ապահով ուտեստ, ցանկալի է ՝ ապակյա: Տեղադրեք մի քանի շերտ թղթե սրբիչներ ամանի վրա: Թղթե սրբիչները կլանում են բեկոնի ճարպը, ինչը նշանակում է, որ պետք չէ լվանալ կեղտոտ սպասքը:

2 Տեղադրեք բեկոնի կտորները (վեցից ոչ ավելի) թղթե սրբիչի վրա: Եթե ​​ավելացնեք, բեկոնը ճիշտ չի եփվի:

3 Բեկոնի վրա տարածեք թղթե սրբիչների շերտ: Սա ձեր միկրոալիքային վառարանը ապահով կպահի ճարպի շաղ տալուց:

4 Միկրոալիքային վառարան բեկոնը առավելագույն ջերմաստիճանում `3 րոպե, կամ մեկ խայթոցի համար` 1,5 րոպե (պատրաստման ժամանակը կախված է միկրոալիքային վառարանից և բեկոնի քանակից):

5 Տեղադրեք բեկոնը թղթե սրբիչի վրա, որպեսզի ներծծի մնացորդային ճարպը:

• Թողեք, որ բեկոնը սառչի մեկ րոպե:
• Անմիջապես հեռացրեք բեկոնը թղթե սրբիչներից, հակառակ դեպքում այն ​​կպչունանա և բեկոնի վրա կթողնի թղթե սրբիչի կտորներ:

6 Բեկոնը կլինի համեղ, խրթխրթան և ավելի քիչ յուղոտ, քան եփածը, հետևաբար ՝ ավելի առողջ: Վայելեք խրթխրթան բեկոն ՝ խաշած ձվերով կամ նրբաբլիթներով, պատրաստեք տոմատի սենդվիչ կամ օգտագործեք որպես խորտիկ:

Մեթոդ 2 -ից 2 -ը `Միկրոալիքային մեթոդ

1. 1 Տեղադրեք միկրոալիքային վառարանով ապահովվող ամանը ափսեի կամ ամանի վրա: Այս մեթոդը նվազեցնում է բեկոնը և ճարպը կաթեցնում ներքևի ափսեի վրա:
2. 2 Կախեք բեկոնը ամանի վրա, ինչպես ցույց է տրված նկարում: Եթե ​​չեք ցանկանում, որ խոզապուխտը կպչի իրար, կտորների միջև որոշակի տարածք թողեք:
3. 3 Միկրոալիքային վառարան բեկոնի ամանի մեջ: Եփել, ինչպես նկարագրված է վերևում, բացառությամբ, որ բեկոնով լի ամանը պատրաստելը տևում է 15 րոպե:
   • Բեկոնի վերևում թղթե սրբիչ դրեք, որպեսզի ճարպը չփչանա:
   • 10 րոպե անց պտտեք բեկոնի ամանը: Սա բեկոնը ավելի հավասար կպատրաստի: Եթե ​​ձեզ դուր չի գալիս փխրուն բեկոնը, այն արդեն կարող եք հանել միկրոալիքային վառարանից: Զգույշ եղիր! Ափսեը շատ տաք է և լի տաք ճարպով:
   • Փորձարկեք բեկոնը `համոզվելու համար, որ այն բավականաչափ փխրուն է ձեր ճաշակի համար:
4. 4 Միկրոալիքային վառարանից բեկոնը հանելու համար օգտագործեք վառարանի ձեռնոցներ: Տեղադրեք այն ջերմակայուն մակերևույթի վրա: Մատուցելուց առաջ բեկոնը թղթե սրբիչի վրա տեղափոխելու համար կարող եք օգտագործել աքցաններով:
   • Եթե ​​դուք խոզապուխտը թողնում եք ափսեի մեջ, այն սառչում և փաթաթվում է ՝ կազմելով «U»:
   • Միկրոալիքային վառարանից ափսեը հանելիս զգույշ եղեք, որ ճարպը չթափվի:
5. 5 Խոհարարության համար կարող եք խնայել ճարպը: Դուք կարող եք ափսեից ճարպը լցնել տարայի մեջ, կամ պարզապես ափսեը դնել սառնարանում, իսկ երբ ճարպը կոշտանա, քերեք այն ափսեից: Fatարպը համեղ է դարձնում խաշած ձվերը:
   • Դեն նետեք ճարպը, եթե հետագայում չեք պատրաստվում օգտագործել այն:
   • Գույշ եղեք, ամանն ու ափսեը շատ տաք են:

Խորհուրդներ

• Եփելիս մի քանի անգամ ստուգեք բեկոնը `համոզվելու համար, որ այն մանրակրկիտ տապակված է:
• Եթե ​​ձեր միկրոալիքային վառարանում կա բեկոնի կարգավորում, օգտագործեք այդ կարգավորումը:
• Եթե ​​պատրաստ լինելուց հետո չեք ցանկանում մաքրել ավելորդ ճարպը, օգտագործեք թղթե սրբիչի մեթոդը և ապակե իրերի փոխարեն օգտագործեք երկու թղթե ափսե (մի օգտագործեք պլաստմասե, դրանք կհալվեն): Մաքրության համար ափսեներից մեկը դրեք թղթե սրբիչի վերևում և ձեր բեկոնը կհայտնվի ներսում: խեցիներ... Բեկոնը եփվելուց հետո հեռացրեք ափսեները, բայց զգույշ եղեք, որ ճարպը տաքանա:
• Հետեւեք բեկոնին, երբ այն եփում է: Այն արագ տաքանում է, և գուցե անհրաժեշտ լինի այն միկրոալիքային վառարանից հանել նախատեսվածից շուտ:
• Բեկոնը շատ երկար թողնելը կդարձնի այն շատ փխրուն, բայց միևնույն ժամանակ համեղ:
• Համոզվեք, որ օգտագործվող պարագաները հրակայուն են, թե չէ կպայթեն:
• Խրթխրթան բեկոնի համար եփեք 3 րոպե և թողեք մի քանի րոպե սառչի, որպեսզի ճարպը մանրակրկիտ սառչի: Այնուհետեւ կրկին եփել մեկ րոպե կամ ավելի: Այս մեկ րոպեանոց հանգիստը թույլ է տալիս ձեռնպահ մնալ շատ արագ պատրաստելուց և օգնում է ճարպը ներծծվել թղթե սրբիչի մեջ:
• Եթե ​​բեկոնը մի փոքր «ռետինե» է, ուրեմն երկար ժամանակ չեք եփել:
• Դուք կարող եք բացել միկրոալիքային վառարանը և ստուգել, ​​թե արդյոք բեկոնը պատրաստ է ՝ առանց անհանգստանալու ջերմություն արձակելու մասին: Հենց միացնեք միկրոալիքային վառարանը, այն անմիջապես կջերմանա:

Գուշացումներ

• Օգտագործեք վառարանի ձեռնոցներ, քանի որ ափսեները շատ տաք են: Տաք ուտելիք օգտագործելիս օգտագործեք առողջ դատողություն:

Ինչ է պետք

• Dishաշատեսակ, որը կարող է օգտագործվել միկրոալիքային վառարանում (կամ ափսե և աման երկրորդ մեթոդի համար)
• Միկրոալիքային վառարան
• Բեկոն