Բովանդակություն

• Բաղադրությունը
• Պարզ բանանի հաց
• Առողջ բանանի հաց
• Vegan Gluten Free Banana հաց
• Քայլեր
• Մեթոդ 1 -ից 3 -ը ՝ սովորական բանանի հաց պատրաստելը
• Մեթոդ 2 -ից 3 -ը ՝ առողջ բանանի հաց պատրաստելը
• Մեթոդ 3 -ից 3 -ը ՝ Վեգանյան առանց գլյուտենի բանանի հաց պատրաստելը
• Խորհուրդներ
• Ինչ է պետք
• Բանանի սովորական հաց պատրաստելը
• Բանանի առողջ հաց պատրաստել
• Vegan Gluten Free Banana հաց պատրաստելը

Բանանի հացը հիանալի միջոց է նոր օր սկսելու կամ դրանով համեղ ուտեստ ավարտելու համար: Ամբողջ բոքոն պատրաստելու համար ստիպված կլինեք շատ ժամանակ ծախսել: Բարեբախտաբար, դուք կարող եք դա անել 2 անգամ ավելի արագ ՝ միկրոալիքային վառարանում բանանի հաց պատրաստելով: Չնայած այն նույնը չէ, ինչ ջեռոցում թխելը, այս մեթոդը արագորեն կբավարարի համեղ բանանային հաց համտեսելու ցանկությունը: Կախված միկրոալիքային վառարանի հզորությունից, ամբողջ գործընթացը կտևի 2-3 րոպե:

Բաղադրությունը

Պարզ բանանի հաց

• 60 գրամ ամբողջական ցորենի ալյուր կամ պրեմիում ալյուր
• 55 գրամ հատիկավոր շաքար
• 1 գրամ փխրեցուցիչ (դանակի ծայրին)
• Կես հասած, կտրատած բանան
• 45 միլիլիտր կաթ
• 45 միլիլիտր բուսական յուղ
• 7 գրամ վանիլի քաղվածք

Մատուցումներ: 2

Առողջ բանանի հաց

• 15 գրամ կոկոսի ալյուր
• 2 գրամ աղացած դարչին
• 2 գրամ փխրեցուցիչ
• Պտղունց ծովի աղ
• 30 միլիլիտր ճարպային կոկոսի կամ նուշի կաթ
• 5 գրամ մաքուր թխկի օշարակ կամ մեղր
• 1 մեծ հասած բանան, կտրատած
• 1 մեծ ձու, (թեթևակի ծեծել)
• 7 գրամ հում ընկույզ, թակած (ըստ ցանկության)

Մատուցումներ ՝ 1

Vegan Gluten Free Banana հաց

• 15 գրամ կոկոսի ալյուր
• 2 գրամ փխրեցուցիչ
• 15 գրամ շագանակագույն շաքար
• 60 միլիլիտր նուշի կաթ
• Կես հասած հասած բանան
• 15 գրամ ընկույզի կարագ

Մատուցումներ ՝ 1

Քայլեր

Մեթոդ 1 -ից 3 -ը ՝ սովորական բանանի հաց պատրաստելը

1. 1 Չոր բաղադրիչները մի ամանի մեջ միացրեք: Լցնել ալյուրը ամանի մեջ, ավելացնել շաքարավազ և փխրեցուցիչ: Խառնել բոլոր բաղադրիչները մինչև հարթ:
2. 2 Հեղուկ բաղադրիչները լցնել միկրոալիքային վառարանի համար ապահով ամանի մեջ: Լցնել կաթը, բուսական յուղը և վանիլային քաղվածքը միկրոալիքային վառարանի համար ապահով ամանի մեջ: Այնուհետև անհրաժեշտ է մաքրել և կտրատել հասած բանանը, այնուհետև ավելացնել այն ամանի մեջ ՝ մնացած բաղադրիչներով: Ամեն ինչ խառնել մինչև հարթ:
   • Որպեսզի ավելի հեշտ լինի հացը կաղապարից հանել, ամանը քսել ճաշ պատրաստելու լակիով կամ բուսական յուղով կամ կարագով:
   • Կարող եք օգտագործել նաև միկրոալիքային վառարանով ապահովվող մեծ գավաթ: Հաշվիր սպասքի ծավալը ՝ ենթադրելով, որ խմորը պետք է զբաղեցնի իր ծավալի միայն կեսը, որպեսզի այն բարձրանա:
3. 3 Կաթի խառնուրդին ավելացնել ալյուրի խառնուրդը: Խառնել երկու խառնուրդները մինչև կտորները լիովին լուծվեն: Դա անելիս մանրակրկիտ մաքրեք ամանի կողքերն ու ներքևը:
4. 4 Եփել հացը բարձր կրակի վրա մոտ 2 րոպե: Ատամի մածուկով ծակեք հացի կենտրոնը `ստուգելու, արդյոք այն պատրաստ է: Եթե ​​հացը պատրաստ լինի, այն մաքուր կմնա: Կախված ձեր միկրոալիքային վառարանի հզորությունից, ամբողջ գործընթացը կտևի մոտ 2 րոպե:
5. 5 Մատուցելուց առաջ թողեք, որ հացը սառչի: Հացը կարելի է ուտել ուղիղ ամանից կամ դնել ափսեի վրա: Լավագույն ճաշակի համար վերևը քսել շոկոլադե ընկույզի կարագով:

Մեթոդ 2 -ից 3 -ը ՝ առողջ բանանի հաց պատրաստելը

1. 1 Սփրեյ պատրաստեք միկրոալիքային վառարանով ապահով մի մեծ գավաթի ներսում `պատրաստման լակիով: Դրանով ավելի հեշտ կլինի թափահարել պատրաստի հացը դրանից: Եթե ​​ձեռքի տակ չունեք պատրաստման լակի, կարող եք օգտագործել կարագ, կոկոսի յուղ կամ որևէ բուսական յուղ `լակի փոխարեն:
2. 2 Խառնել չոր բաղադրիչները: Կոկոսի ալյուրը, դարչինը և փխրեցուցիչը գցեք գավաթի մեջ: Ավելացնել մի պտղունց աղ և այնուհետև ամեն ինչ խառնել մի պատառաքաղի կամ փոքր հարիչով: Այժմ համեմունքներն ու աղը հավասարաչափ բաշխված են ամբողջ խմորի վրա:
   • Կոկոսի ալյուրը հիանալի է գործում սովորական ալյուրի նկատմամբ և շատ ավելի առողջարար է: Այս ալյուրը պարունակում է շատ մանրաթելեր, և բացի այդ, այն պատրաստում է թեթև և օդափոխ խմորեղեն ՝ հիշեցնելով թխվածքաբլիթ:
   • Այլ տեսակի ալյուրի փոխարեն կարող եք օգտագործել 25 գրամ նուշի ալյուր: Սա հացին կտա թեթև, ծակոտկենային կրեմի հյուսվածք:
3. 3 Լցնել հեղուկ բաղադրիչները: Չափեք կաթը և լցրեք այն բաժակի մեջ: Քաղցրության համար ավելացրեք մի թխկի օշարակ: Օգտագործեք մեղր կամ ագավայի հյութ, եթե թխկի օշարակ չունեք կամ պարզապես այն ձեզ դուր չի գալիս:
4. 4 Ավելացնել մնացած բաղադրիչները: Մաքրել և կտրատել հասած բանանը, այնուհետև ավելացնել գավաթին: Թեթև հարեք ձուն և լցրեք խառնուրդի մեջ: Խրթխրթան հացի համար ավելացնել թակած ընկույզ:
5. 5 Կրկին խառնել խմորը: Վերցրեք մի պատառաքաղ կամ գդալ և խառնեք բոլոր բաղադրիչները: Մանրակրկիտ մանրացրեք գավաթի կողմերն ու ներքևը, որպեսզի բոլոր բաղադրիչները հավասարաչափ խառնվեն:
6. 6 Եփել հացը բարձր ջերմության վրա 3 -ից 3,5 րոպե: Տեղադրեք գավաթը միկրոալիքային վառարանում: Թխել բարձր ջերմության վրա 3 րոպե: Եփեք հացը 3,5 րոպե, եթե բաղադրատոմսում օգտագործված էր նուշի ալյուր: Խմորը պատրաստելիս կսկսի բարձրանալ, բայց միկրոալիքային վառարանն անջատելուն պես արագ կթուլանա:
7. 7 Մատուցելուց առաջ թողեք, որ հացը սառչի: Երբ հացը սառչի մինչև սենյակային ջերմաստիճանը, այն կարելի է համտեսել պատառաքաղով կամ գդալով: Անկության դեպքում կարող եք այն հանել բաժակից, դնել ափսեի մեջ և միայն դրանից հետո սկսել ձեր ճաշը:

Մեթոդ 3 -ից 3 -ը ՝ Վեգանյան առանց գլյուտենի բանանի հաց պատրաստելը

1. 1 Թեթև յուղեք միկրոալիքային վառարանով ապահովվող մեծ գավաթի ներսը: Դուք կարող եք օգտագործել Vegan cooking լակի կամ կոկոսի յուղ: Սա կօգնի արագ եփած հացը բաժանել գավաթի կողքերից:
2. 2 Ավելացնել կոկոսի ալյուր և փխրեցուցիչ: Կոկոսի ալյուրը և փխրեցուցիչը լցնել բաժակի մեջ: Խառնել բաղադրիչները պատառաքաղով կամ փոքր հարիչով:
3. 3 Ավելացնել շագանակագույն շաքար և կաթ: Խորհուրդ է տրվում օգտագործել նուշի կամ կոկոսի կաթ: Կարող եք նաև փորձել այլ բուսական կաթ, օրինակ `սոյայի կաթ: Կրկին խառնել խմորը:
4. 4 Ավելացնել բանան և ընկույզի կարագ: Մաքրել և կտրատել հասած բանանը, այնուհետև ավելացնել գավաթին: Վերցրեք ձեր նախընտրած ընկույզի կարագը (նուշ, գետնանուշ կամ որևէ այլ բան) և տեղադրեք այն բաժակի մեջ ՝ բաղադրիչներով:
   • Դուք ալերգիա ունե՞ք ընկույզների նկատմամբ: Փորձեք սոյայի ընկույզի կարագ կամ արեւածաղկի սերմի կարագ:
5. 5 Ամեն ինչ խառնել գդալով կամ պատառաքաղով: Շարունակեք խառնուրդը խառնել մինչև բոլոր առանձին բաղադրիչները հարթ լինեն: Մանրակրկիտ մաքրեք գավաթի ներքևը և կողմերը, որպեսզի ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնվի:
6. 6 Թխել հացը բարձր ջերմության վրա 2,5-3 րոպե: Խոհարարության տևողությունը կախված է միկրոալիքային վառարանի հզորությունից և այն նյութից, որից պատրաստվում է գավաթը: Խմորը պատրաստելիս կսկսի բարձրանալ, բայց միկրոալիքային վառարանն անջատելուն պես արագ կթուլանա:
7. 7 Պատրաստ է:

Խորհուրդներ

• Լավագույն համի համար հացի վերևը քսել շոկոլադե ընկույզի քսուքով:
• Անհրաժեշտ չէ յուղել գավաթի ներսը, բայց դա թույլ կտա հացը չկպչել գավաթի կողքերին, և ձեզ համար ավելի հեշտ կլինի տարանջատել այն տարայից:
• Թխելուց առաջ շոկոլադե չիպսեր ցանեք ձեր բանանի հացի վրա: Սա խմորեղենին կտա շոկոլադի հատուկ համ:
• Անձեռոցիկը, թղթե սրբիչը կամ ստվարաթղթե դարակը դրեք գավաթի տակ ՝ ձեր միկրոալիքային վառարանը մաքուր պահելու համար:
• Խոհարարության ժամանակը տարբերվում է մոդելից մինչև միկրոալիքային վառարան: Հոդվածում մենք նշել ենք միայն մոտավոր ժամանակը: Բանանի հացը կարող է ավելի երկար կամ արագ տևել ՝ կախված միկրոալիքային հզորությունից:
• Հացը կարելի է թխել 180 ° C ջերմաստիճանում ջեռոցում անվտանգ փոքրիկ կերամիկական ճաշատեսակում 10-12 րոպե:

Ինչ է պետք

Բանանի սովորական հաց պատրաստելը

• Խառնիչ գունդ
• Միկրոալիքային վառարանով ապահով աման
• Գդալ

Բանանի առողջ հաց պատրաստել

• Միկրոալիքային անվտանգ գավաթ
• Պատառաքաղ կամ փոքր հարիչ
• Գդալ

Vegan Gluten Free Banana հաց պատրաստելը

• Միկրոալիքային անվտանգ գավաթ
• Պատառաքաղ կամ փոքր հարիչ
• Գդալ