Բովանդակություն

• Քայլեր
• Խորհուրդներ
• Գուշացումներ
• Ինչ է պետք

Երբեւէ հանդիպե՞լ եք բացարձակապես ոչ քաղցր ձմերուկի: Ահա այն շտկելու հեշտ միջոց:

Քայլեր

1. 1 Կտրեք մի կտոր ձմերուկ:
2. 2 Վերցրեք մի պտղունց աղ (ոչ շաքար):
3. 3 Ձմերուկի մի կտոր շաղ տալ աղով: Սա աշխատում է, քանի որ փոքր քանակությամբ աղը բարձրացնում է քաղցրությունը, այդ իսկ պատճառով աղը երբեմն կարելի է գտնել քաղցր բաղադրատոմսերի բաղադրիչների ցանկում, օրինակ ՝ աղանդերի համար:

Խորհուրդներ

• Լավագույն արդյունքի հասնելու համար օգտագործեք ֆրանսիական մոխրագույն ծովի աղը աղ թափողի միջից և դանդաղ աղացրեք ձմերուկի յուրաքանչյուր կտոր:
• Ամբողջ կտորի վրա աղ ցանել, երբ կծում եք, չեք զգա աղի համը:
• Փորձեք լավ որակի սոյայի սոուս: Լցնել մի սոուս ամանի մեջ, կտրել մի փոքր կտոր ձմերուկ, կտորի մի անկյունը թաթախել սոուսի մեջ: Սա կավելացնի աղը `քաղցրությունն ու հետաքրքիր բույրը բարձրացնելու համար: Մի օգտագործեք շատ սոուս, հակառակ դեպքում սոյայի համը կգերակշռի ձմերուկի համին:
• Հիշեք, որ ձմերուկը լվանալուց առաջ լվացեք: Սովորաբար, ձմերուկը դաշտում հավաքում և տեղափոխում են բաց բեռնատարներով:
• Ձմերուկ վաճառողներից շատերը ձեզ կտրելու են ձմերուկի մի կտոր `փորձելու համար, պարզապես հարցրեք:

Գուշացումներ

• Վերցրեք մի պտղունց աղ, շփեք ձեր մատները ՝ ավելորդ աղը թափելու համար:
• Շատ աղ, հակառակ դեպքում ձմերուկը աղի կլինի:

Ինչ է պետք

• մի կտոր ձմերուկ
• աղ