Բովանդակություն

• Քայլեր
• Մեթոդ 1 -ից 2 -ը `հասունության որոշում
• Մեթոդ 2 -ից 2: Ավոկադոյի սորտեր

Ավոկադոն կարելի է ուտել կամ օգտագործել գեղեցկության և առողջության համար: Ավոկադոյի տարբեր տեսակներ կան, և տեսականին հասկանալու և լավ ավոկադո գնելու համար պետք է իմանալ այս պտղի որոշ առանձնահատկություններ և տարբերակիչ հատկություններ: Կարդացեք այս հոդվածը ՝ պարզելու համար, թե ինչպես ընտրել և գնել լավ ավոկադո:

Քայլեր

Մեթոդ 1 -ից 2 -ը `հասունության որոշում

1. 1 Տեղադրեք ավոկադոն ձեր ափի մեջ:
2. 2 Մատների մատներով նրբորեն սեղմեք ավոկադոյի վրա:
   • Մի սեղմեք ավոկադոն մատների ծայրերով, քանի որ կարող եք մանրացնել այն:
3. 3 Որոշեք, թե արդյոք ավոկադոն իրեն թույլ է տալիս թեթև ճնշման:
   • Չափահաս ավոկադոն չափազանց փափուկ է, մատները կարող են հեշտությամբ անցնել մաշկի միջով և ընկղմվել մարմնի մեջ:
4. 4 Նայեք ավոկադոյի գույնին:.
   • Ընտրեք ավոկադո առանց մաշկի վրա տեսանելի մուգ բծերի կամ խոռոչների:
   • Հաս ավոկադոն տարբերվում է մուգ կանաչից մինչև սև գույնով և գալիս է ավելի բաց գույնի:
5. 5 Գնեք չամրացված, ամուր ավոկադո, եթե նախատեսում եք այն օգտագործել մի քանի օրից:
   • Չհասած ավոկադոն կարելի է պահել թղթե տոպրակի մեջ սենյակային ջերմաստիճանում ՝ 18-24 C, 5 օր, մինչև հասունանալը:
   • Ավոկադոն կարող է սառեցվել ՝ հասունացման գործընթացը դանդաղեցնելու համար:

Մեթոդ 2 -ից 2: Ավոկադոյի սորտեր

1. 1 Գնեք ավոկադո ըստ ձեր նախասիրությունների:
   • Գնեք Hass, Lamb Hass, Gwen, Reed կամ Sharwil ավելի համեղ համի համար:
   • Ավելի թեթև համի համար ընտրեք Բեկոն և utուտանո:
2. 2 Ընտրեք ավոկադո ՝ հիմնվելով կեղևի քայքայելիության վրա:
   • Պինկերտոնի ավոկադոն լավագույնս մաքրվում է կեղևից:
   • Էթինգեր ավոկադոն ամենադժվարը կեղևազերծելն է:
3. 3 Գնեք ավոկադո ՝ յուղի պարունակության հիման վրա:
   • Յուղի ամենաբարձր պարունակությամբ ավոկադոն հանդիսանում է Hass, Pinkerton, Sharwil և Fuerte սորտերը:
   • Գնման այս մեթոդը հարմար է նրանց համար, ովքեր մտադիր են ավոկադոն օգտագործել առողջության կամ գեղեցկության նպատակներով:
4. 4 Վերանայեք ավոկադոյի յուրաքանչյուր սորտի հասունության չափանիշները:
   • Ավոկադոն ձվաձև ձևի բեկոն է ՝ հարթ, կանաչ մաշկով, որը փոքր-ինչ մթնում է, երբ ավոկադոն հասունանում է: Այս բազմազանության ավոկադոն կարելի է ձեռք բերել ուշ աշնանից մինչև գարուն:
   • Ֆուերտե և Էտինգեր ավոկադոն տանձի տեսք ունի ՝ հարթ, կանաչ մաշկով, որն այդպես է մնում, երբ ավոկադոն հասունանում է: Այս սորտերի բերքահավաքը կատարվում է ուշ աշնանից մինչև գարուն:
   • Gwen ավոկադոն նման է Hass ավոկադոյին, բայց փոքր -ինչ ավելի մեծ է: Նրանց մաշկը կանաչ է, կավատ, դառնում է ձանձրալի կանաչ, երբ ավոկադոն հասունանում է:
   • Hass և Lamb Hass սորտերի ավոկադոն օվալաձև է, հասունանալով դառնում է մուգ կանաչ, մուգ մանուշակագույն և սև: Դուք կարող եք դրանք գնել ամբողջ տարին:
   • Պինկերտոնի ավոկադոն շատ երկար է և տանձի տեսքով ՝ միջին կանաչ մաշկով, որը հասունանալիս դառնում է մուգ կանաչ: Բերքը հավաքվում է ձմռան սկզբից մինչև գարուն:
   • Եղեգի ավոկադոն կլոր է, հաստ, փայլուն մաշկով: Հասունացման ժամանակ դրանք չեն փոխում գույնը: Հասանելի է միայն ամռանից մինչև վաղ աշուն:
   • Շարվիլ ավոկադոն նման է Ֆուերտե ավոկադոյին, բայց ավելի ձվաձև է: Ավոկադոյի այս սորտի մաշկը դեղին-կանաչ է: Երբ ավոկադոն հասունանում է, ամբողջովին կանաչում է:
   • Utուտանո ավոկադոն աճում է տանձի տեսքով, ունի դեղին-կանաչ փայլուն մաշկ, որը մնում է այդպես, երբ ավոկադոն հասունանում է: Այս բազմազանությունը կարելի է ձեռք բերել սեպտեմբերից մինչև ձմռան սկիզբ: