Բովանդակություն

• Քայլեր
• Խորհուրդներ
• Գուշացումներ
• Ինչ է պետք

Այս խոտի սերմերը շատ տարածված չեն, բայց եթե ձեր խոհանոցում կան նմաններ, ապա կարող եք հիանալ ձեզ գերազանց ուտեստներով:

Քայլեր

1. 1 Հիշեք, որ այս սերմերն ունեն յուրահատուկ տևական համ: Այն հիշեցնում է շատ կենտրոնացված նեխուր:
2. 2 Օգտագործեք սերմերը բանջարեղենային ուտեստների և սոուսների մեջ: Տվեք նրանց անմոռանալի նեխուրի համ ՝ մի քանի հատիկներով:
3. 3 Օգտագործեք այս խոտի սերմերը թթու, մանանեխ և սնկով: Միաժամանակ ավելացրեք մի քանի հատիկ:
4. 4 Օգտագործեք այս տեսակի նեխուրը տնական հացի կամ գլանափաթեթների համար: Եվ նաև որպես զարդարանք և բուրմունք:
5. 5 Ավելացնել ապուրների և շոգեխաշած ուտեստների մեջ: Սերմերը թողնում են նեխուրի որոշակի հատուկ հմայք: Շաղ տալ դրանք թանձր ապուրների վրա, ինչպիսիք են խոճուդը:
6. 6 Օգտագործեք որպես հավելում ձկան ուտեստների համար: Սերմերը կարող են լավ համակցվել մարինադի և խաշած սոուսի հետ:
7. 7 Պատրաստել նեխուրի սերմի թեյ: Այն կարող է պատրաստվել հետևյալ կերպ.
   • 1 թեյի գդալ (1-3 գ) թարմ մանրացված սերմեր ավելացրեք 1 բաժակ եռման ջրի մեջ:
   • Պնդեք 10-20 րոպե:
   • Քամեք և խմեք:
8. 8 Շաղ տալ սենդվիչի բովանդակության վրա: Սերմերը լցնում են հատուկ համ:

Խորհուրդներ

• Աղացած նեխուրի սերմերը նեխուրի աղի հիմնական բաղադրիչն են:
• Այս համեմունքը կարելի է գնել խանութներում, որոնք մասնագիտացած են խոտաբույսերի և համեմունքների վրա: Կամ կարող եք պատվիրել ինտերնետի միջոցով; պարզապես համոզվեք, որ պատվիրված սերմերը նախատեսված են մարդու սպառման համար և ոչ թե գետնին տնկելու համար:
• Ֆրանսիական և կաջունյան խոհանոցները հայտնի են այս համեմունքների օգտագործմամբ:
• Սերմերը հասունանում են բույսի վրա, որը նեխուրի շատ մերձավոր ազգական է:
• Այս ապրանքը պարունակում է ֆլավոնոիդ, կումարին և լինոլաթթու, որոնք սննդային առավելությունների աղբյուր են:
• Նեխուրի սերմերն ունեն նաեւ բուժիչ հատկություններ: Դրանք օգտագործվում են որպես միզամուղ միջոց: Եվ շատ դարեր շարունակ դրանք օգտագործվել են հոդերի լարվածությունը, ցավն ու բորբոքումը թեթևացնելու համար, չնայած գիտությունը դեռ չի հաստատում նման ազդեցությունը:
• Ապացուցված է, որ նեխուրի սերմերը վանում են միջատներին:

Գուշացումներ

• Այս խոտի սերմերը չպետք է սպառվեն հղիության ընթացքում, քանի որ դա կարող է հանգեցնել մկանների կծկումների, ներքին արյունահոսության և վիժման:

Ինչ է պետք

• Նեխուրի սերմ
• Վերը թվարկված այլ բաղադրիչներ