Բովանդակություն

• Քայլեր
• Խորհուրդներ
• Arnգուշացում

Կտավատի յուղը պարունակում է օմեգա -3 և օմեգա -6 ճարպաթթուներ: Այս երկու թթուներն էլ պոլիոհամակարգային ճարպաթթուներ են (PUFA), որոնք էական նշանակություն ունեն առողջության համար: Բացի այդ, կտավատի յուղը պարունակում է այլ անհրաժեշտ ճարպաթթուներ, ինչպիսիք են ալֆա-լինոլենաթթուն (ALA) և օմեգա -9-ը, որոնք օգնում են նվազեցնել սրտի հիվանդության և ինսուլտի ռիսկը: Կտավատի սերմ յուղի օգտագործումը նպաստում է մարմնում բավարար քանակությամբ օմեգա -3 ճարպաթթուների ավելացմանը ՝ դրանով օգնելով նվազեցնել բորբոքումները, իջեցնել խոլեստերինի մակարդակը և կանխել քրոնիկ հիվանդությունները, ինչպիսիք են սրտի հիվանդությունը, շաքարախտը և արթրիտը: Կտավատի սերմ յուղի օգտագործման շատ տարբեր եղանակներ կան, ինչպիսիք են պարկուճներ վերցնելը, յուղը վերցնելը կամ սննդամթերքին կտավատի սերմը ավելացնելը: Ահա կտավատի յուղը ձեր ամենօրյա սննդակարգում ներառելու մի քանի եղանակներ:

Քայլեր

2-ի մեթոդ 1. Օգտագործեք կտավատի յուղ

1. 

   Նախքան կտավատի սերմ յուղ վերցնելը, խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ: Հարցրեք ձեր բժշկին ձեր սննդակարգին կտավատի յուղի ավելացման մասին, հատկապես եթե դեղեր եք ընդունում: Կտավատի սերմի յուղը կարող է փոխազդել մի շարք դեղամիջոցների հետ, ներառյալ հակակոագուլյատները, խոլեստերինը իջեցնող ստատինները և շաքարախտի դեմ դեղամիջոցները:
   • Միշտ խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ ձեր ընդունած բոլոր դեղամիջոցների և հավելումների վերաբերյալ:

2. 

   
   
   Հետևեք փաթեթի ցուցումներին: Գնեք կտավատի սերմերի արտադրանք դեղաքանակի և տևողության հրահանգներով: Կարդացեք և հետևեք փաթեթի վրա նշված հատուկ ցուցումներին, թե ինչպես օգտագործել կտավատի սերմ յուղը:
   • Կտավատի սերմի մեկ ճաշի գդալ, օրը երեք անգամ, ամենատարածված դեղաքանակն է: Այնուամենայնիվ, ապահով կողմում լինելու համար պետք է ստուգեք փաթեթավորման ցուցումները:
   • Կտավատի սերմի չափազանց շատ օգտագործումը կարող է յուղոտ մաշկ, բծեր և նույնիսկ մածուցիկ աթոռներ առաջացնել:

3. 

   
   
   Կտավատի սերմ յուղը միացրեք հյութի, ջրի կամ թեյի հետ: Եթե ​​ձեզ դուր չի գալիս կտավատի յուղի համը, կարող եք այն խառնել ջրի, կանաչ թեյի կամ մրգահյութի հետ: Իր յուղոտ բնույթի պատճառով կտավատի սերմը դժվար է խառնվել այլ ջրի հետ: Նույնիսկ այդ դեպքում ջրի հետ համադրությունը կարող է օգնել, եթե ձեզ դուր չի գալիս կտավատի յուղի համը: Այլընտրանքորեն ՝ կերակուրների հետ կարող եք նաև օգտագործել կտավատի սերմերի յուղ կամ ավելացնել այն նախուտեստներին, որպեսզի սահմանափակեք յուղի համը:

4. 

   
   
   Հաշվի առեք կտավատի յուղի պարկուճներում ընդունումը: Կտավատի սերմ յուղը մատչելի է նաև պարկուճի տեսքով: Այնուամենայնիվ, հրահանգները պետք է ուշադիր կարդալ նախքան կտավատի յուղի պարկուճներ օգտագործելը: Կտավատի յուղի պարկուճները պետք է խմել շատ ջրով:

5. 

   Նավթի կամ կտավատի յուղի պարկուճները պահեք սառնարանում: Դրեք պարկուճները կամ կտավատի յուղը ապակե տարայի մեջ, որը հերմետիկ ծածկված է: Կտավատի ձեթը կարող է արձագանքել օդում և աղքատանալ: Սառնարանում պահելը կարող է երկարացնել յուղի թարմությունը:

6. 

   Եփած կերակուրներին ավելացնել կտավատի սերմ: Կտավատի սերմի յուղը չպետք է տաքացվի ՝ սննդային արժեքը չկորցնելու համար: Կերակրատեսակների մեջ պետք է ավելացնել կտավատի յուղի յուղ հետո եփած Լավագույնն այն է, որ ուտեստի վրա ցողեք կտավատի սերմ յուղ ՝ այն եփելու փոխարեն յուղ օգտագործելու փոխարեն:

7. 

   Կրճատեք կտավատի յուղի օգտագործումը, եթե ստամոքս-աղիքային համակարգի կողմնակի բարդություններ եք ունենում: Առաջին անգամ օգտագործելիս կտավատի սերմը կարող է առաջացնել գազ, լուծ և (կամ) փքվածություն: Մարդկանց մեծամասնության համար փքվածությունն ու փքվածությունը կարող են դադարել 1-2 շաբաթ օգտագործելուց հետո: Եթե ​​կտավատի յուղից որևէ կողմնակի ազդեցություն եք նկատում, մի փոքր կրճատեք ձեր դոզան: գովազդ

2-ի մեթոդ 2. Օգտագործեք կտավատի ամբողջ սերմեր

1. 

   Գնեք բարձրորակ կտավատի սերմեր: Կտավատի սերմը երկու տարբեր է ՝ շագանակագույն և դեղին: Չնայած այս երկու սերմերի գինը շատ տարբեր է, սննդային արժեքը նման է: Ընտրեք կտավատի սերմերի բազմազանություն, որը հարմար է ձեր տնտեսական պայմաններին և օգտագործման ծրագրին:

2. 

   Կտավատի սերմերը մանրացնելու համար օգտագործեք սուրճի սրճաղաց կամ սննդամթերք մշակող սարք: Եթե ​​ցանկանում եք օգտագործել ամբողջական հացահատիկի կտավատի սերմեր, կարող եք դրանք խյուսել `օգտագործելով սրճաղաց: Այնուամենայնիվ, կտավատի սերմերը աղալու համար պետք է մի կողմ թողնել սուրճի սրճաղաց, որպեսզի չխառնեք աղացած կտավատի սերմերը աղացած սուրճի հետ:
   • Սննդառության որոշ մասնագետներ խորհուրդ են տալիս կտավատի սերմը մանրակրկիտ մանրացնել, որպեսզի մարմինը դյուրամարս լինի և սնուցիչները կլանեն: Կտավատի ամբողջ սերմերը հակված են մարմնից դուրս բերելուն, ուստի սննդային պարունակությունը խիստ կսահմանափակվի:

3. 

   Սննդամթերքին ավելացնել ամբողջական ձավարեղեն: Ամեն օր սննդին կարող եք ավելացնել 1 թեյի գդալ ամբողջական հացահատիկի կտավատի սերմեր: Հացահատիկային մշակաբույսերին, ապուրներին, շոգեխաշածներին, սոուսներին կամ աղցանների սոուսներին ավելացնել կտավատի սերմեր: Դուք կարող եք մի ամբողջ թեյի գդալ կտավատի սերմ ավելացնել մի ուտեստի մեջ (օրինակ ՝ առավոտյան հացահատիկային) կամ այն ​​հավասարաչափ բաշխել ամբողջ օրվա ընթացքում:

4. 

   Սննդի վրա ցանել աղացած կտավատի սերմը: Կարող եք նաև կտավատի սերմեր աղալ, որպեսզի դրանք ցորենի, ապուրների, աղցանների, բանջարեղենի և շոգեխաշելու վրա ցանեք: Կարող եք օգտագործել կես թեյի գդալ աղացած կտավատի սերմեր կամ բաժանել դրանք օրական մի քանի կերակրատեսակների:
   • Մաֆիններ, նրբաբլիթներ և հացի խմոր պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել նաև աղացած կտավատի սերմեր: Մասնագիտացված ալյուրների փոխարեն օգտագործեք աղացած կտավատի սերմեր: Եթե ​​ձեր բաղադրատոմսի համար պահանջվում է մոտ 1 բաժակ ալյուր, կարող եք 1/2 բաժակ ալյուր խառնել 1/2 բաժակ աղացած կտավատի սերմերի հետ:
   գովազդ

Խորհուրդներ

• Կտավատի սերմերի հեղուկ յուղը պահեք սառնարանում, որպեսզի այն չփչանա: Բացի այդ, յուղը ավելի լավ համ կստանա և ավելի լավ համ կլինի, երբ սառը է:
• Բուսակերները չեն կարող օմեգա -3 և օմեգա -6 ճարպաթթուներ ստանալ ձկներից կամ ձկան յուղի հավելումներից: Ուստի կտավատի յուղը հիանալի բուսակերների այլընտրանք է:

Arnգուշացում

• Երբ սովորեք, թե ինչպես օգտագործել կտավատի սերմը, մի համարեք այն որպես հիմնական սնունդ: Դուք դեռ պետք է առողջ դիետա ուտեք, որը ներառում է մրգեր, բանջարեղեն և հակաօքսիդիչների և օմեգա ճարպաթթուների այլ աղբյուրներ:
• Մի օգտագործեք կտավատի յուղ որպես դեղ կամ պնդեք, որ այն կարող է բուժել որոշակի պայմաններ, ինչպիսիք են վատ խոլեստերինի բարձր մակարդակը (LDL): Միշտ խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ `առողջական լուրջ խնդիրները բացառելու կամ հիվանդությունները պատշաճ կերպով բուժելու համար:
• Մի մոռացեք վերցնել այն, երբ սկսեք կտավատի սերմերի յուղի ռեժիմը: Օմեգայի յուղը մարմնում կձևավորվի և առողջության համար օգուտներ կբերի, եթե այն պարբերաբար և պարբերաբար ընդունվի: