Բովանդակություն

• Խորհուրդներ
• Ինչ է պետք

Տեղադրեք ձագար և զտեք մի բաժակի մեջ, որի բերանը բավականաչափ մեծ է, որպեսզի պահի բոլոր իրերն ու բաղադրիչները: Մոտ 3 ճաշի գդալ սուրճի փոշի լցնել ֆիլտրի ձագարի մեջ ՝ նախքան խմորելը:

• Բնօրինակ սուրճ արտադրողները կենտրոնանալու են ոչ թե ծավալի, այլ հատիկի զանգվածի վրա: Եթե ​​ձեզ դուր է գալիս այս մեթոդը, ավելացրեք մոտ 60-70 գրամ սուրճի փոշի մեկ լիտր ջրի համար: Ուշադրություն դարձրեք սուրճի բաժակի չափի վրա հիմնված կրճատմանը:

Եռացնել ջուրը: Սպասեք, որ ջուրը սառչի 30 վայրկյանից մինչև 1 րոպե կամ եռացրեք հենց այն անջատեք: Սուրճ պատրաստելու իդեալական ջերմաստիճանը 93 աստիճան ցելսիուս է:

• Սովորաբար, որքան խորոված են տապակած լոբիները, այնքան ցածր է ջրի համապատասխան ջերմաստիճանը, երբ եփում են: Թեթև տապակած սուրճի համար ջրի համապատասխան ջերմաստիճանը կլինի 97 աստիճան C: Մուգ աղացած սուրճի համար հարկավոր է օգտագործել ջուր, մոտավորապես 90,5 աստիճան ջերմաստիճանով:

Սահմանեք ժմչփ 4 րոպե: Թարմացրեք սուրճը առաջին լցնելիս առնվազն 60 մլ ջրով: Սպասեք 30 վայրկյան, իսկ հետո ևս մեկ անգամ լցրեք, կրկնում ենք մինչև 4 րոպեն լրանա, և ջուրը չվերանա:

• Կարող եք փորձարկել նաև 3 րոպեանոց գործընթացով: Beգուշացեք, որ ջուրը շատ չլցվի: Հավանաբար, սուրճի համը ձեզ դուր կգա այս արագ պատրաստման գործընթացով:
• Կիրառել եփման ավելի երկար ժամանակներ թույլ տապակած սուրճի վրա և արագացնել մուգ տապակած սուրճի գործընթացը:

գովազդ

2-ի մեթոդը 2. Սև սուրճի մեքենա պատրաստելը

1. 

   Գնեք չսպիտակեցված ֆիլտր, որը կտեղավորվի ձեր սուրճի մեքենայի մեջ: Եթե ​​վստահ չեք, որ մեքենան մաքուր է, թե ոչ, մի պահ տրամադրեք այն մաքրել սուրճի լավագույն համը ստանալու համար: Գործեք մեքենան մաքրման ռեժիմով (կամ պատրաստման պարզ եղանակով) `սպիտակ թորած քացախի և տաք ջրի խառնուրդով` 1: 1 հարաբերակցությամբ:
   • Շարունակեք երկու լրացուցիչ ջրային փուլերով, որպեսզի մեքենայի մեջ մնացած քացախի խառնուրդը ամբողջությամբ դուրս մղվի:
   • Կոշտ ջրի աղբյուրներ ունեցող տարածքների համար ավելացրեք ջրի մեջ քացախի տոկոսը: Այս մաքրման ռեժիմը կատարեք ամիսը մեկ անգամ:

2. 

   
   
   8 ունցիայի ջրին ավելացրեք մոտ 2 և 3/5 ճաշի գդալ սուրճի փոշի: Աստիճանաբար դուք կկարողանաք ինքներդ գնահատել, թե լոբու քանի թեյի գդալ կտա այնքան ալյուր խմելու համար: Այդ ժամանակ կարող եք իջեցնել դեղաքանակը ՝ ըստ ձեր ճաշակի:

3. 

   Անջատեք ավտոմատ տաքացման հատկությունը մեքենայի վրա: Սուրճի արտադրողների մեծ մասը ծրագրավորված է եփել կատարյալ 93 աստիճան ցելսիուսով, բայց ավտոմատ տաքացման հատկությունը կարող է տաքացնել ըմպելիքը և ավելացնել սուրճի դառնությունը: Լավագույն արդյունքի հասնելու համար խմեք սեւ սուրճ պատրաստելուց անմիջապես հետո:

4. 

   
   
   Այժմ կարող եք վայելել ձեր բաժակ սեւ սուրճը: գովազդ

Խորհուրդներ

• Մոտ մեկ շաբաթ գնեք պարզապես բավարար քանակությամբ սուրճի հատիկներ: Տեղադրեք սուրճը հերմետիկ փակվող տարայի մեջ և դրեք զով տեղում ՝ արևի ուղիղ ճառագայթներից հեռու: Մի դրեք սուրճի հատիկները հովացուցիչի կամ սառցարանի մեջ:

Ինչ է պետք

• Թարմ աղացած ամբողջ սուրճ
• Հերմետիկ տարա
• Սուրճի սրճաղաց սայրով կամ հանդերձանքով
• Terտիչ թուղթը չի սպիտակեցնում
• Սուրճի մեքենա / ֆիլտրի կրիչ
• Խոհանոցի մասշտաբ (ըստ ցանկության)
• Չափիչ գդալ
• Apորակ ջուր կամ ածխածնային ֆիլտրացված ջուր
• Քացախ (մաքրող գործիքների համար)
• Վայրկյանաչափ