Բովանդակություն

• Ռեսուրսներ
• Քայլեր
• Խորհուրդներ
• Arnգուշացում
• Ինչ է պետք

Հացաբուլկեղենը մատների սնունդ է, որը սիրված է ամբողջ աշխարհում ՝ տարբեր ձևերով: Սովորաբար խոզի մի քանի տեսակներ կլորացվեն հացի կամ այլ տորթի ալյուրի կամ բեկոնի մեջ: Ամերիկայում այս խորտիկը հաճախ երեխաների համար հայտնի լանչ է, սովորական նախուտեստ կամ համեղ նախաճաշ: Անգլիայում գլանափաթեթները Սուրբ ննդյան ավանդական կերակուր են: Ահա թե ինչպես պատրաստել հոթ-դոգ սենդվիչ, որպեսզի կարողանաք այն ուտել ցանկացած պահի:

Ռեսուրսներ

• Առնվազն 4 սովորական, չմշակված երշիկ
• Նախապես խառնված Mikko կրուասանային խմոր (ոչ թե բազմաշերտ) կամ նախապես խառնել թխվածքաբլիթներ, որպեսզի պատրաստեն 8 բուտերբրոդ
• Տոմատի սոուս և դեղին մանանեխի սոուս հացը ուղեկցելու համար (ըստ ցանկության)
• 1 ձու խառնել (ըստ ցանկության)

Քայլեր

1. 

   
   
   Heեռոցը տաքացնել Հետևեք փաթեթի հրահանգներին պրեմիքսի համար (կամ ձեր սիրած cookie բաղադրատոմսը): Ընդհանրապես հարկավոր է ջեռոցը տաքացնել 190 ° C:

2. 

   Խմորի յուրաքանչյուր մասը բաժանել և գլորում ենք եռանկյունու մեջ: Համոզվեք, որ խմորը շատ խիտ կամ շատ բարակ չէ, որպեսզի տորթը ճաք տա: Տեղեկացեք, որ խմորը թխելիս լողալու է և ընդարձակվելու է:

3. 

   
   
   Կոտրեք կամ կտրեք յուրաքանչյուր երշիկեղենի կեսը: Երշիկը դրեք եռանկյուն խմորի ներքևի եզրին և գլորեք դեպի վեր (հորիզոնական) այնպես, որ խմորը գանգրացնի շուրջը և ծածկի երշիկի կենտրոնը: Եթե ​​դուք գնում եք Վիեննայի երշիկեղեն կամ Փոքր ծխողներ, դուք կօգտագործեք ամբողջ ծառը, բայց սովորական երշիկեղենով դրանք պետք է կիսով չափ կիսեք:

4. 

   
   
   Տեղադրեք երշիկով գլանափաթեթը յուղված թխում սկուտեղի վրա յուրաքանչյուր տորթից մոտ 2.5 սմ հեռավորության վրա:

5. 

   Թխել 11-15 րոպե կամ մինչ խմորը ոսկեգույն դարչնագույն լինի:

6. 

   Հեռացրեք սկուտեղը վառարանից և ծառայելուց առաջ թող տորթը սառը լինի: Այսպիսով, դուք ավարտել եք: գովազդ

Խորհուրդներ

• Եթե ​​երշիկի գլանակի ներսը դեռ թաց է, դրեք այն ջեռոցում և թխեք մոտ 2 րոպե: Դուք չեք ուզում այրել, բայց ճիշտ Եփել ամեն ինչ:
• Վերամշակված երշիկները կարող են օգտագործվել նաև որպես սովորական երշիկեղենի փոխարինող:
• Եթե ​​տորթն արդեն ոսկեգույն դարչնագույն չէ, ապա պետք է ավելի երկար եփել:
• Այլընտրանքորեն, կարող եք օգտագործել հոթ դոգի երշիկեղեն, ինչպես նաև Little Smokies և Vienna Sausages պահածոյացված երշիկեղեն:
• Ամերիկացիները պատրաստում են նաև հացաբուլկեղեն թխվածքաբլիթներով (խառնել սեփական ալյուրը կամ օգտագործել նախապես խառնած ալյուր) ՝ կրուասան օգտագործելու փոխարեն:
• Desiredանկության դեպքում խմորին կարող եք ավելացնել համեմունքներ:
• Եթե ​​նախքան պատրաստելը տափակ խմոր եք զգում, փաթաթելուց առաջ լավ տարածեք նրբերշիկի ձվի բարակ շերտ, որը կօգնի խմորի ձևը պահել:
• Սպասելուց առաջ սպասեք երշիկի գլանով հացը սառչելուն:

Arnգուշացում

• Թխված մի բան մի կերեք:
• Եթե ​​երշիկի գլանափաթեթը չափազանց թխած չի թվում, եփեք այն ավելի երկար, բայց զգույշ եղեք, որ հացը չվառվի:

Ինչ է պետք

• Թխում սկուտեղ