Հեղինակ:
Peter Berry
Ստեղծման Ամսաթիվը:
20 Հուլիս 2021
Թարմացման Ամսաթիվը:
1 Հուլիս 2024
![Սխտորի Թթու - Соленый Чеснок на зиму - Salty Garlik !](https://i.ytimg.com/vi/bvCRU4BdCDo/hqdefault.jpg)
Բովանդակություն
- Թղթի նման հեշտությամբ պատռվող արտաքին ընդերքը կարելի է մաքրել և հանել սխտորի մեխակից: Հոգ տանել, որ չվերացնեք սխտորի մանր մեխակները, որոնք թաքնված են մաշկի տակ:
- Բաղադրատոմսերի մեծ մասում նշվում է, թե որքան մեխակ է սխտորով կամ սխտորի լամպով անհրաժեշտ: Հակառակ դեպքում, միջին չափի սխտորը կստանա մեկ ճաշի գդալ աղացած սխտոր:
- Կարող եք մեխակի վերջում կտրել ցողունը (որտեղ այն կպչում է լամպին) և մաշկը նրբորեն, բայց ամուր քամել:
- Մեկ այլ եղանակ է `դանակի կողմը դնել մեխակի գագաթին և ամուր սեղմել ներքև, մինչև կեղևը դուրս գա: Դրանից հետո օգտագործեք ձեր ձեռքը սխտորը մաքրելու համար: Beգուշացեք մեխակները չփշրվելուց ՝ սխտորի «միսը» խառնվելով մաշկի հետ:
Բարակ կտրտեք սխտորի մեխակը: Թայերեն որքան հնարավոր է բարակ: Սուր դանակ օգտագործելը շատ արդյունավետ կլինի, բայց քանի որ սխտորի մեխակները փոքր են, պետք է շատ զգույշ լինել, որ դրանք չկտրեք ձեր ձեռքերը: Տեսեք հետևյալ հատուկ հրահանգները.
- Մի հնարք խոհարարները, որոնք հաճախ օգտագործում են ձեռքերը կտրելուց խուսափելու համար, մատների ծայրերով պահել կտրող իրերն են (այս դեպքում ՝ սխտորի մեխակները) ՝ կտրելով տախտակը սեղմելիս ձեր ծնկները կորացնելով:Այս եղանակով, սայրի մակերեսը դիպչելու է կոճին ՝ ստեղծելով հեռավորություն դանակի և մատի ծայրի միջև ՝ նվազեցնելով պատահարի վտանգը:
- Դանակն ավելի լավ վերահսկելու համար դանակը պետք է պահեք կտրող տախտակի վրա և նրբորեն բարձրացրեք այն, որպեսզի կտրի ՝ դանակը վեր ու վար տեղափոխելու փոխարեն:
- Ավարտելուց հետո ձեզ պետք է մնան տասնյակ (կամ հարյուրավոր) փոքր սխտորի խորանարդներ: Շնորհավորանքներ - դուք պարզապես ավարտել եք սխտորի մեխակի մանրացումը:
Եթե ցանկանում եք, կարող եք շարունակել hash: Որքան երկար աղացրեք սխտորը, այնքան նուրբ կլինի, այն դարձնելով այն ավելի անուշաբույր և անուշաբույր: Եթե բաղադրատոմսը պահանջում է, շարունակեք դանակը հետ ու առաջ տեղափոխել ՝ սխտորը աղալու համար մինչև որ խյուս ունենաք կամ սխտորի մնացած խոշոր կտորները մանրացրեք:
- Նշում, սխտոր նուրբ թակած սխտոր, որը մի քանի անգամ թակած է փոքր կտորներ պատրաստելու համար: Սխտոր խոշոր կտորներ Սխտորը աղացած է կտորներով, բայց չի մաքրվում խյուսով:
2-ի մեթոդը 2 ՝ Սխտոր մանրացնել առանց դանակի
Պատրաստել և մաքրել սխտորը սովորականի պես: Այս բաժնում դուք կսովորեք սխտորը մանր կտրելու մի քանի այլընտրանք, եթե չունեք ճիշտ դանակ: Այս եղանակներով անհրաժեշտ է նաև սխտորի մեխակը պատրաստել ինչպես միշտ, նախքան աղալը սկսելը: Այլ կերպ ասած:- Առանձնացրեք սխտորի լամպը փոքրիկ մեխակի մեջ:
- Հեռացրեք կեղեւը սխտորի լամպից:
- Կլպեք սխտորի մեխակը ՝ յուրաքանչյուր մեխակը ճզմելով կեղևից կամ դանակով ջախջախելով այն, ապա թեփոտելով:
Պատառաքաղով սխտորը աղալ: Սխտորը մանրացնելու հեշտ միջոց է պատառաքաղի ծայրը օգտագործելը: Սա ձեռքին մի փոքր ուժ կխլի, բայց կարող է զարմանալիորեն արդյունավետ լինել: Գործեք հետևյալ կերպ.- Դրեք սխտորը կտրող տախտակի վրա և օգտագործեք ամուր մետաղական պատառաքաղ:
- Սեղմեք պատառաքաղի վերին մասը, սխտորը: Սեղմեք ներքև ՝ սեղմելով սխտորը պատառաքաղի բացերի միջով:
- Շեղեք պատառաքաղը և կրկնել մյուս ուղղությամբ: Շարունակեք կրկնել գործընթացը `պատրաստի արտադրանքը ստանալու համար:
- Պատառաքաղից հանեք փոքր կտորները և սխտորից հանեք ցողունը: Այժմ սխտորը պատրաստ է օգտագործման համար:
Օգտագործեք սխտորի մամլիչ: Մեկ այլ հարմար գործիք, որը կարող եք օգտագործել աղացած սխտոր ստանալու համար, սխտորի մամլիչն է: Այս գործիքը նման է դրան. Սխտորը քամել փոքր կտորների: Օգտագործեք սխտորի մամլիչը հետեւյալ կերպ.- Տեղադրեք սխտորի մեխակը մամուլի ներքին մետաղական մասում:
- Դրանից հետո կրկին սեղմեք բռնակները: Սխտորը ճզմվելու է մամուլի մյուս կողմի անցքերով:
- Հանեք սխտորի մնացած կտորները մամուլի վրա և ավելացրեք սեղմված սխտորը: Այժմ դուք կարող եք օգտագործել սխտորը:
- Կարող եք օգտագործել մուրճ և հավանգ, որոնք նույնքան արդյունավետ են:
Օգտագործեք միկրոաթիռը: Միկրոօդանավը փոքրիկ սարք է, որը նման է (և աշխատում է) պանրի քերիչի նման: Միկրոբլանային քերելը արագ կտա ձեզ սխտորի բարակ կտորներ:- Միկրոօդանավն օգտագործելու համար պարզապես սխտորը քսեք ամանի վրա դրված շեղբի շեղբին: Քերելուց հետո սխտորի կտորները կընկնեն ամանի մեջ:
- Երբ սխտորի կտորը չափազանց փոքր է ձեր մատով պահելու համար, կտրեք այն կամ մանրացրեք այն և ավելացրեք քերած սխտորը:
- Մեկ այլ միջոց է `օգտագործել բազմաֆունկցիոնալ խառնիչ: Բազմաֆունկցիոնալ ջրաղացների մեծ մասը կարող է օգտագործվել սխտորը մանրացնելու համար: Սայրը մի քանի անգամ շրջելը բավական է խյուս սխտորը ստանալու համար: Այնուամենայնիվ, քանի որ սխտորի մեխերն այնքան փոքր են, իմաստ չէր լինի օգտագործել բազմաֆունկցիոնալ խառնիչ ՝ սխտորը մեկ մեխակ աղալու համար, բայց սա լավ ընտրություն է, եթե ձեզ մեծ քանակությամբ աղացած սխտոր է պետք: գովազդ
Խորհուրդներ
- Սխտորը մանրացնելը կամ քերել այն բարակ կտորների (օրինակ ՝ մանրացնելը և քերել) ավելի ուժեղ համ ու համ է տալիս, քան ավանդական աղացումը: Նկատի ունեցեք, որ դա հեշտությամբ կավելացնի սխտորի ուժեղ համը ձեր սննդի մեջ:
- Հիշեք նաև, որ աղացած սխտորը ավելի հավանական է այրվի, քան սխտորի մի ամբողջական մեխակը կամ սխտորի մեծ կտորները: