Ինչպես մանրացնել սխտորը

Հեղինակ: Peter Berry
Ստեղծման Ամսաթիվը: 20 Հուլիս 2021
Թարմացման Ամսաթիվը: 1 Հուլիս 2024
Anonim
Սխտորի Թթու - Соленый Чеснок на зиму - Salty Garlik !
Տեսանյութ: Սխտորի Թթու - Соленый Чеснок на зиму - Salty Garlik !

Բովանդակություն

  • Թղթի նման հեշտությամբ պատռվող արտաքին ընդերքը կարելի է մաքրել և հանել սխտորի մեխակից: Հոգ տանել, որ չվերացնեք սխտորի մանր մեխակները, որոնք թաքնված են մաշկի տակ:
  • Բաղադրատոմսերի մեծ մասում նշվում է, թե որքան մեխակ է սխտորով կամ սխտորի լամպով անհրաժեշտ: Հակառակ դեպքում, միջին չափի սխտորը կստանա մեկ ճաշի գդալ աղացած սխտոր:
  • Մաքրել սխտորը: Յուրաքանչյուր մեխակի թափանցիկ, սերտորեն փաթաթված արտաքին պատյանը վերամշակելուց առաջ անհրաժեշտ է մաքրել կեղևը: Տեսեք, թե ինչպես անել հետևյալ հրահանգները.
    • Կարող եք մեխակի վերջում կտրել ցողունը (որտեղ այն կպչում է լամպին) և մաշկը նրբորեն, բայց ամուր քամել:
    • Մեկ այլ եղանակ է `դանակի կողմը դնել մեխակի գագաթին և ամուր սեղմել ներքև, մինչև կեղևը դուրս գա: Դրանից հետո օգտագործեք ձեր ձեռքը սխտորը մաքրելու համար: Beգուշացեք մեխակները չփշրվելուց ՝ սխտորի «միսը» խառնվելով մաշկի հետ:

  • Բարակ կտրտեք սխտորի մեխակը: Թայերեն որքան հնարավոր է բարակ: Սուր դանակ օգտագործելը շատ արդյունավետ կլինի, բայց քանի որ սխտորի մեխակները փոքր են, պետք է շատ զգույշ լինել, որ դրանք չկտրեք ձեր ձեռքերը: Տեսեք հետևյալ հատուկ հրահանգները.
    • Մի հնարք խոհարարները, որոնք հաճախ օգտագործում են ձեռքերը կտրելուց խուսափելու համար, մատների ծայրերով պահել կտրող իրերն են (այս դեպքում ՝ սխտորի մեխակները) ՝ կտրելով տախտակը սեղմելիս ձեր ծնկները կորացնելով:Այս եղանակով, սայրի մակերեսը դիպչելու է կոճին ՝ ստեղծելով հեռավորություն դանակի և մատի ծայրի միջև ՝ նվազեցնելով պատահարի վտանգը:
    • Դանակն ավելի լավ վերահսկելու համար դանակը պետք է պահեք կտրող տախտակի վրա և նրբորեն բարձրացրեք այն, որպեսզի կտրի ՝ դանակը վեր ու վար տեղափոխելու փոխարեն:
  • Կտրտեք սխտորը հորիզոնական: Պտտեք սխտորը հորիզոնական 90 աստիճանով և շարունակեք կտրատել: Կրկին սխտորը կտորով պատրաստեք խյուս: Օգտագործեք վերը նշված նույն կտրման տեխնիկան:
    • Ավարտելուց հետո ձեզ պետք է մնան տասնյակ (կամ հարյուրավոր) փոքր սխտորի խորանարդներ: Շնորհավորանքներ - դուք պարզապես ավարտել եք սխտորի մեխակի մանրացումը:

  • Եթե ​​ցանկանում եք, կարող եք շարունակել hash: Որքան երկար աղացրեք սխտորը, այնքան նուրբ կլինի, այն դարձնելով այն ավելի անուշաբույր և անուշաբույր: Եթե ​​բաղադրատոմսը պահանջում է, շարունակեք դանակը հետ ու առաջ տեղափոխել ՝ սխտորը աղալու համար մինչև որ խյուս ունենաք կամ սխտորի մնացած խոշոր կտորները մանրացրեք:
    • Նշում, սխտոր նուրբ թակած սխտոր, որը մի քանի անգամ թակած է փոքր կտորներ պատրաստելու համար: Սխտոր խոշոր կտորներ Սխտորը աղացած է կտորներով, բայց չի մաքրվում խյուսով:
    գովազդ
  • 2-ի մեթոդը 2 ՝ Սխտոր մանրացնել առանց դանակի

    1. Պատրաստել և մաքրել սխտորը սովորականի պես: Այս բաժնում դուք կսովորեք սխտորը մանր կտրելու մի քանի այլընտրանք, եթե չունեք ճիշտ դանակ: Այս եղանակներով անհրաժեշտ է նաև սխտորի մեխակը պատրաստել ինչպես միշտ, նախքան աղալը սկսելը: Այլ կերպ ասած:
      • Առանձնացրեք սխտորի լամպը փոքրիկ մեխակի մեջ:
      • Հեռացրեք կեղեւը սխտորի լամպից:
      • Կլպեք սխտորի մեխակը ՝ յուրաքանչյուր մեխակը ճզմելով կեղևից կամ դանակով ջախջախելով այն, ապա թեփոտելով:

    2. Պատառաքաղով սխտորը աղալ: Սխտորը մանրացնելու հեշտ միջոց է պատառաքաղի ծայրը օգտագործելը: Սա ձեռքին մի փոքր ուժ կխլի, բայց կարող է զարմանալիորեն արդյունավետ լինել: Գործեք հետևյալ կերպ.
      • Դրեք սխտորը կտրող տախտակի վրա և օգտագործեք ամուր մետաղական պատառաքաղ:
      • Սեղմեք պատառաքաղի վերին մասը, սխտորը: Սեղմեք ներքև ՝ սեղմելով սխտորը պատառաքաղի բացերի միջով:
      • Շեղեք պատառաքաղը և կրկնել մյուս ուղղությամբ: Շարունակեք կրկնել գործընթացը `պատրաստի արտադրանքը ստանալու համար:
      • Պատառաքաղից հանեք փոքր կտորները և սխտորից հանեք ցողունը: Այժմ սխտորը պատրաստ է օգտագործման համար:
    3. Օգտագործեք սխտորի մամլիչ: Մեկ այլ հարմար գործիք, որը կարող եք օգտագործել աղացած սխտոր ստանալու համար, սխտորի մամլիչն է: Այս գործիքը նման է դրան. Սխտորը քամել փոքր կտորների: Օգտագործեք սխտորի մամլիչը հետեւյալ կերպ.
      • Տեղադրեք սխտորի մեխակը մամուլի ներքին մետաղական մասում:
      • Դրանից հետո կրկին սեղմեք բռնակները: Սխտորը ճզմվելու է մամուլի մյուս կողմի անցքերով:
      • Հանեք սխտորի մնացած կտորները մամուլի վրա և ավելացրեք սեղմված սխտորը: Այժմ դուք կարող եք օգտագործել սխտորը:
      • Կարող եք օգտագործել մուրճ և հավանգ, որոնք նույնքան արդյունավետ են:
    4. Օգտագործեք միկրոաթիռը: Միկրոօդանավը փոքրիկ սարք է, որը նման է (և աշխատում է) պանրի քերիչի նման: Միկրոբլանային քերելը արագ կտա ձեզ սխտորի բարակ կտորներ:
      • Միկրոօդանավն օգտագործելու համար պարզապես սխտորը քսեք ամանի վրա դրված շեղբի շեղբին: Քերելուց հետո սխտորի կտորները կընկնեն ամանի մեջ:
      • Երբ սխտորի կտորը չափազանց փոքր է ձեր մատով պահելու համար, կտրեք այն կամ մանրացրեք այն և ավելացրեք քերած սխտորը:
    5. Մեկ այլ միջոց է `օգտագործել բազմաֆունկցիոնալ խառնիչ: Բազմաֆունկցիոնալ ջրաղացների մեծ մասը կարող է օգտագործվել սխտորը մանրացնելու համար: Սայրը մի քանի անգամ շրջելը բավական է խյուս սխտորը ստանալու համար: Այնուամենայնիվ, քանի որ սխտորի մեխերն այնքան փոքր են, իմաստ չէր լինի օգտագործել բազմաֆունկցիոնալ խառնիչ ՝ սխտորը մեկ մեխակ աղալու համար, բայց սա լավ ընտրություն է, եթե ձեզ մեծ քանակությամբ աղացած սխտոր է պետք: գովազդ

    Խորհուրդներ

    • Սխտորը մանրացնելը կամ քերել այն բարակ կտորների (օրինակ ՝ մանրացնելը և քերել) ավելի ուժեղ համ ու համ է տալիս, քան ավանդական աղացումը: Նկատի ունեցեք, որ դա հեշտությամբ կավելացնի սխտորի ուժեղ համը ձեր սննդի մեջ:
    • Հիշեք նաև, որ աղացած սխտորը ավելի հավանական է այրվի, քան սխտորի մի ամբողջական մեխակը կամ սխտորի մեծ կտորները: