Խունկ պատրաստելը

Հեղինակ: Eugene Taylor
Ստեղծման Ամսաթիվը: 7 Օգոստոս 2021
Թարմացման Ամսաթիվը: 1 Հուլիս 2024
Anonim
Խունկի այս օգտակար հատկությունները իսկական բացահայտում էին ինձ համար
Տեսանյութ: Խունկի այս օգտակար հատկությունները իսկական բացահայտում էին ինձ համար

Բովանդակություն

Կնդրուկը շատ մշակույթներում օգտագործվում է այնպիսի նպատակների համար, ինչպիսիք են կրոնական արարողություններում հոտավետ շեշտադրումները կամ որպես արոմաթերապիա: Խնկի ձողեր պատրաստելու գործընթացը բավականին պարզ է և կարող է շատ հատուցող լինել նրանց համար, ովքեր ցանկանում են ստեղծել իրենց սեփական բույրը:

Քայլել

3-ի մեթոդ 1. Արագ պատրաստեք խնկի ձողիկներ (եթերայուղ)

  1. Գնեք չհոտավորված խունկի տուփ: Դուք կարող եք դրանք գնել առցանց կամ մի շարք մասնագիտացված խանութներում: Դրանք վաճառվում են որպես հոտազուրկ և սովորաբար բացառիկ էժան են ՝ ամբողջական տուփի համար $ 3-ից պակաս:
    • Դրսի խիտ, մաստիկ ծածկույթը անհրաժեշտ է հոտը կլանելու համար: Մի փորձեք օգտագործել ցանկացած պարզ հին բամբուկե փայտ:
  2. Findանկության դեպքում գտեք ձեր նախընտրած եթերայուղերը ՝ խառնելով և համատեղելով: Հաճախ վաճառվում են առողջության և առողջ սննդի խանութներում, եթերայուղերը շատ կենտրոնացված են և ունեն սուր հոտ, որը ներծծվում է խնկի ձողերով: Ավելի ուժեղ բույրի համար կարող եք օգտագործել միայն մեկը, կամ կարող եք գնել մի քանիսը `խառնվելու և համադրելու համար: Խնկերի համար սովորաբար օգտագործվող որոշ բույրեր են.
    • Փայտի բույրեր. ճանդան, սոճի, մայրի փայտ, գիհ, պինիոն սոճի
    • Խոտաբույսերի բույրեր. եղեսպակ, ուրց, կիտրոնախոտ, խնկունի, անիսոն
    • Ralաղկային բույրեր: նարդոս, ծիածանաթաղանթ, վարդ, զաֆրան, հիբիսկուս
    • Մյուսները: նարնջի ծաղիկ, դարչին, կալամուսի արմատ, օլիբանան, վանիլ, մյուռոն
  3. Մի փոքր, մակերեսային ամանի մեջ խառնեք 20 կաթիլ եթերայուղեր ձեր պատրաստած յուրաքանչյուր փայտիկի համար: Եթե ​​միանգամից մեկ եք ուզում, 20 կաթիլը բավարար է, հակառակ դեպքում պետք է միանգամից հավատարիմ մնալ 4-5-ից ոչ ավել: Եթե ​​ցանկանում եք միանգամից հինգ ձող պատրաստել, ձեզ հարկավոր է 100 կաթիլ եթերայուղ (մոտ 4 մլ):
    • Եթե ​​բույրեր եք խառնում, միանգամից սկսեք ընդամենը մի քանի կաթիլով, մինչև ստանաք համադրություն, որը ձեզ դուր է գալիս լավ հոտը: Քիչ համադրություններից «վատ» հոտ է գալիս, բայց դեռ պետք է փորձեր կատարեք ՝ գտնելու այն մեկը, որն ամենից շատ եք հավանում:
  4. Տեղադրեք ձողերը մակերեսային ամանի մեջ և շրջեք յուղով ծածկելու համար: Եթե ​​ձողերը չեն տեղավորվում, եթերայուղը լցրեք ալյումինե փայլաթիթեղի թերթիկի մեջ, որը մասամբ ծալում եք V ձևի մեջ, որպեսզի համոզվեք, որ ոչինչ չի կարող արտահոսել: Համոզվեք, որ եթերայուղը ներծծվում է փայտիկի բոլոր կողմերով:
  5. Նրբորեն շրջեք և ձողերը սեղմեք յուղի մեջ, մինչև ամբողջովին ներծծվի: Սա չպետք է երկար տևի, բայց գուցե ստիպված լինեք մի փոքր սահել, որպեսզի համոզվեք, որ ամեն ինչ պատված է: Երբ ամբողջ յուղը կլանվի տապակից, կարող եք շարունակել:
  6. Խնկի ձողերը տեղադրեք գավաթի մեջ, որպեսզի ամբողջ գիշեր չորանա: Ձողերը չորացնելը տևում է մոտ 12-15 ժամ, մինչ դրանք կվառվեն: Այնուամենայնիվ, չորացնելիս ձողերը նաև հիանալի բույր կտան, ինչը նշանակում է, որ դրանք «աշխատում են» մեկ օր ավելի, նույնիսկ եթե դեռ չեք կարող դրանք այրել:
  7. Allyանկության դեպքում, խառնեք ձեր բույրերը դի-պրոպիլեն գլիկոլով (DPG) և ներծծեք փորձանոթների մեջ ամբողջ գիշեր `լրացուցիչ ուժեղ և երկարատև հոտի համար: Այս քիմիական նյութը մի քիչ կասկածելի է թվում, բայց կարելի է առցանց գնել նույն խանութներից, որոնք վաճառում են անուշ հոտի խնոցիկներ: Մեկ փայտիկի համար օգտագործեք ևս 20 կաթիլ և խառնեք այն DPG- ի հետ երկար և բարակ խողովակի մեջ: այնքան, որ փայտի առնվազն 3/4-ը «սուզվի»: Ընկղմեք փայտը խառնուրդի մեջ և թողեք չորանա 24 ժամ օգտագործելուց առաջ:
    • DPG- ի փոխարեն կարող է օգտագործվել «Refresher Oil Base», քանի որ բույրը և՛ նոսրացնում է, և՛ ցրում:

3-ի մեթոդ 2. Ձեռքով գլանված խնկի ձողիկներ

  1. Որոշեք, թե որ բույրերն օգտագործեք ձեր խնկի մեջ և խառնեք յուրաքանչյուրից 1-2 ճաշի գդալ: Սկսելու համար օգտագործեք միայն 2-3 տարբեր բույրեր և ավելացրեք ավելին, քանի որ դրանց հետ ավելի փորձառու եք դառնում: Չնայած խունկ պատրաստելը դժվար չէ, այն համատեղելը պահանջում է որոշակի փորձեր, քանի որ տարբեր բույրերի համար շուտով կպահանջվի քիչ թե շատ ջուր և մակո (դյուրավառ կապող նյութ): Դուք կարող եք գնել հետևյալ բույրերը ամբողջական կամ փոշու տեսքով, բայց իմացեք, որ փոշիացրած բույրերը շատ ավելի հեշտ են աշխատում.
    • Խոտաբույսեր և համեմունքներ. Կասիա, գիհու տերևներ, կիտրոնախոտ, նարդոս, եղեսպակ, ուրց, խնկունի, նարնջի փոշի, պաչուլի
    • Խեժեր և մաստակներ. Բալասան, ակացիա, սաթ, կոպալ, հիբիսկուս, զմուռս, բուրգունդյան խաղադաշտ
    • Չորացրած փայտ: Գիհու, սոճի, պինիոն, մայրի, ճանդան, ագարափայտ
  2. Հետևեք, թե յուրաքանչյուր բույրն ինչքան է օգտագործում ՝ նշումներ կատարելով, եթե պլանավորում եք հաճախ խունկ պատրաստել: Անհրաժեշտ ջրի և կապակցիչի քանակը կախված կլինի ձեր օգտագործած փոշոտ բաղադրիչների քանակից, այնպես որ համոզվեք, որ հիմա ամեն ինչ պահեք: Ընդհանրապես յուրաքանչյուր բաղադրիչից 1-2 ճաշի գդալ լավ է, բայց անհրաժեշտության դեպքում միշտ կարող եք մասշտաբավորել:
    • Խնկունի բաղադրատոմսերը սովորաբար նկարագրվում են «մասերում», օրինակ `խառը ըմպելիքով: Այսպիսով, եթե բաղադրատոմսը պահանջում է «2 մաս ճանդան և 1 մաս խնկունի», կարող եք օգտագործել 2 ճաշի գդալ ճանդանափայտ և 1 ճաշի գդալ խնկունի, կամ 2 բաժակ ճանդանափայտ և 1 բաժակ խնկունի և այլն:
  3. Օգտագործելով հավանգ և շղարշ, խառնեք և մանրացրեք բոլոր ընտրված բույրերը միասին: Եթե ​​օգտագործում եք թարմ բաղադրիչներ, փոխարենը փոշու տեսքով, պետք է ամեն ինչ հնարավորինս մանրացնել: Համեմունքների սրճաղացները կարող են օգնել, բայց խուսափեք էլեկտրական սրճաղացներ օգտագործելուց. Նրանց արտադրած ջերմությունը կարող է ձեր բաղադրիչներից բուրմունք արձակել: Աղալիս հիշեք հետևյալը.
    • Փայտը նախ ավազեք, քանի որ նուրբ լինելը ամենադժվարն ու դժվարն է: Եթե ​​իսկապես պայքարում եք դրա դեմ, միևնույն է, օգտագործեք էլեկտրական սրճաղաց, քանի որ փայտն այնքան ուժեղ է, որ հոտի մեծ մասը չկորցնի:
    • Սառեցրեք մաստակը կամ խեժը 30 րոպե առաջ մանրացնելուց առաջ: Սառելուց հետո խեժը կարծրացնում է և շատ ավելի հեշտ է մանրացնել:
  4. Թող փոշին մի քանի ժամ նստի, որպեսզի օգնի բույրերը խառնվել: Առանձին բաղադրիչները համակցվելուց հետո ամեն ինչ խառնեք վերջին անգամ: Հետո թող հանգստանա: Չնայած խիստ անհրաժեշտ չէ, դա կհանգեցնի ավելի համախմբված, նույնիսկ խնկահոտ:
  5. Որոշեք, թե որքան մակո ավելացնել, վերցնելով ձեր չոր բաղադրիչների տոկոսը: Մակկոն դյուրավառ, մաստիկ նյութ է և պետք է կազմի ընդհանուր խառնուրդի որոշակի տոկոսը ՝ պատշաճ կերպով այրելու համար: Unfortunatelyավոք, սա այն կետն է, որտեղ դուք պարզապես պետք է փորձեք, քանի որ տարբեր բույրերի համար անհրաժեշտ է տարբեր քանակությամբ մակկոյի պատշաճ այրման համար.
    • Եթե ​​օգտագործում եք միայն խոտաբույսեր և համեմունքներ, ձեզ հարկավոր է ընդամենը 10-25% մակկո:
    • Խեժեր օգտագործելիս ձեզ հարկավոր է զգալիորեն ավելի շատ մակկո ՝ 40-80% -ի սահմաններում ՝ կախված նրանից, թե խեժի քանի մաս է ավելացվել: Բոլոր խեժ խառնուրդներին անհրաժեշտ է 80%:
  6. Բազմապատկել համեմունքի քանակը makko- ի տոկոսով, որն անհրաժեշտ է պարզելու համար, թե որքան ավելացնել: Այսպիսով, եթե ունեք 10 ճաշի գդալ փոշի, դրա մեջ մի քիչ խեժ է, ապա ավելացրեք չորս ճաշի գդալ մակկո (1040%=4եետլեէջելս{ displaystyle 10 * 40 \% = 4 ճաշի գդալ}Ձեր խառնուրդի մի փոքր մասը մի կողմ դրեք: Հանեք ձեր խառնուրդի մոտ 10% -ը և մի կողմ դրեք: Դուք սա օգտագործում եք խունկը կրկին խիտ դարձնելու համար, եթե հաջորդ քայլում պատահաբար շատ ջուր ավելացնեք, այնպես որ կարող եք խուսափել խմբաքանակի պտուտակելուց:
  7. Օգտագործելով pipette կամ այլ կաթիլային խառնուրդ, դանդաղորեն ավելացրեք տաք թորած ջուր ձեր խնկի մեջ և խառնեք այն մածուկի մեջ: Ձեզ անհրաժեշտ է ինչ-որ խաղային կավե կառուցվածք, քանի որ մակկոն կլանում է ջուրը և կավ է կազմում: Այն պետք է պահպանի իր ձևը, բայց այնուամենայնիվ դյուրագրգիռ լինի: Ավելացնել 3-5 կաթիլ ջուր, խառնել իրար մեջ և այնուհետև ավելացնել ավելին, մինչև թաց, բայց ոչ լպրծուն գնդիկ գա: Երբ դուք ստանաք կատարյալ կառուցվածք, խառնուրդը կարող է սեղմվել ՝ չկորցնելով իր ձևը և առանց չոր ճաքերի:
    • Եթե ​​չափազանց շատ ջուր եք լցնում, մի բաժակ թափեք ամանի մեջ և օգտագործեք մնացած փոշին, որպեսզի ձեր խառնուրդը մի փոքր չորանա:
  8. Մի քանի րոպե ձեռքով հունցել խմորը: Խմորելը պահանջում է անընդհատ ճնշում: Ձեռքի ներքեւի մասով սեղմեք «խմորը» աշխատանքային մակերեսի մեջ, նրբորեն հարթեցնելով սկավառակը: Դրանից հետո ծալեք սկավառակը և կրկին կազմեք ավելի խիտ խմոր գնդիկ և կրկին սեղմեք այն: Շարունակեք դա անել, խմորը ամեն անգամ վերածել և տարբեր կետերում հունցել «խմորը». Շարունակեք դա անել մի քանի րոպե:
    • Պրոֆեսիոնալ խնկի համար խմորը թողեք հանգստանա ամբողջ գիշեր, երբ ավարտեք հունցումը: Հաջորդ առավոտ դրա վրա մի քիչ էլ ջուր ցողեք, նորից հունցեք, ապա շարունակեք:
  9. Պտտեք 1-2 դյույմ խմորով կտորը և գլորում այն ​​երկար, նեղ ուղղանկյունի մեջ: Օգտագործեք ձեր ափերը կտորը երկար թելի մեջ գլորելու համար, ինչպես կավե օձ եք պատրաստել, խնկերի փայտերի երկարությամբ մոտ 3/4: Դրանից հետո ձեր մատները խմորի «գուլպան» հարթեցնելու համար: Ավարտելուց հետո այն պետք է լինի բարակ, ընդամենը մի քանի միլիմետր հաստությամբ:
    • Եթե ​​չեք օգտագործում խնկի ձողիկներ, փաթաթված խունկը կարող եք թողնել որպես «օձեր»: Կտրեք եզրերը դանակով և թողեք չորանան այնպես, ինչպես կա ՝ առանց փայտով դրանք միասին պահելու:
  10. Խմորի գագաթին անուշ հոտով փայտ դրեք և գլորեք այն այնպես, որ խմորը ծածկի փայտիկի վերջին 3/4-ը: Ձեզ հարկավոր են ամբողջովին մերկ բամբուկե ձողիկներ, որոնք կարող եք էժան գնել առցանց: Դրանից հետո մատների հետ պտտեք խնկի խմորը փայտի շուրջը և թողեք, որ այն ամբողջովին ծածկի բամբուկե փայտի արտաքին մասը:
    • Այն պետք է լինի մի փոքր պակաս հաստ, քան սովորական մատիտը:
  11. Ձողերը դրեք մոմով թղթի վրա շարված փոքրիկ ափսեի վրա, որպեսզի չորանա և դրանք օրը մեկ-երկու անգամ շրջեք: Դա էլ ավելի արագ դարձնելու համար ամբողջ ափսեն դրեք թղթե տոպրակի մեջ և ամուր կնքեք այն: Համոզվեք, որ խնկարկեք, որպեսզի համոզվեք, որ բոլոր խնկերը հավասարապես չորանում են:
  12. 4-5 օր հետո, երբ խմորը պահում է իր ձևը և դիպչելուց չոր է զգում, դուք պատրաստ եք այրել խունկ: Հենց որ խունկն այլևս չկախվի և այլևս դյուրահարելի չէ, այն պատրաստ է օգտագործման համար: Եթե ​​դուք ապրում եք ավելի խոնավ միջավայրում, դա կտեւի ավելի քան հինգ օր: Ավելի չոր կլիմայական պայմաններում, սակայն, դա կարելի է անել 1-2 օրվա ընթացքում:
    • Որքան շատ մեքենա ու ջուր ձեզ հարկավոր է, այնքան ավելի շատ ժամանակ կպահանջվի չորացնելու համար:

3-ի մեթոդը 3. Կնդրուկի ապացուցված բաղադրատոմսերի փորձարկում

  1. Հետևեք ձեր փորձերին և նշեք, թե ինչպես է այրվում յուրաքանչյուրը: Սեփական խունկ պատրաստելիս կարող է որոշ ժամանակ տևել, որպեսզի ճիշտ ստացվի մակկոյի և ջրի հարաբերակցությունը հոտի հետ: Որպեսզի համոզվեք, որ դասեր եք քաղել ձեր փորձերից, գրեք այն գործակիցները, որոնք օգտագործում եք հետևյալ բաղադրատոմսերը կամ ձեր սեփական բաղադրիչները փորձարկելիս.
    • Եթե ​​խնկարկելու խնդիր ունեք, հաջորդ անգամ, հավանաբար, պետք է ավելի շատ մակո մշակեք:
    • Եթե ​​դուք պարզապես մակո եք հոտում, կամ ձողերը շատ արագ են այրվում, հաջորդ անգամ ավելի քիչ մակո ավելացրեք:
  2. Փորձեք ճանդանի փայտի մի քանի բաղադրատոմսեր «դասական» խնկահոտի համար: Sandանդան փայտը խնկերի ամենատարածված և սիրված բույրերից մեկն է: Հետևյալ համամասնությունները կօգնեն ձեզ արագ այրել այս դասական բույրը.
    • 2 մաս ճանդան, 1 մաս օլիբան, 1 մաս մաստիկ, 1 մաս կիտրոնախոտ
    • 2 մաս ճանդան, 1 մաս կասիա, 1 մաս մեխակ
    • 2 մաս ճանդան, 1 մաս գալանգալ, 1 մաս զմուռս, 1/2 մաս դարչին, 1/2 մաս բոռնոլ
  3. Փորձեք վանիլի վրա հիմնված խունկ: Հաջորդ բաղադրատոմսը նույնպես կարող է հեշտությամբ փոփոխվել: Միացրեք այն մի քանի մեխակ կամ դարչին `կծու բույր ստանալու համար կամ խառնել այն փայտի բույրերի հետ, ինչպիսին է մայրը գեղջուկ խնկերի համար.
    • 1 մաս palo santo փայտ, 1 մաս tolu բալասան, 1 մաս storax հաչալ, 1/4 մաս վանիլ փոշի
  4. Փորձեք նաև փայտային խառնուրդներ: Այս բաղադրատոմսը մայրու փոխարեն լավ է զուգակցվում սոճու հետ, և մի փոքր մյուռոն կարող է ավելացվել նաև ՝ համադրությունը հին աշխարհի կնդրուկի համար սովորական տեսք հաղորդելու համար.
    • 2 մաս մայրի, 1 մաս վետիվեր, 1 մաս նարդոսի ծաղիկ, 1/2 մաս բենզոին, մի բուռ չոր վարդի թերթիկներ
  5. Փորձեք «Սուրբ Christmasննդյան խունկի» բաղադրատոմսը: Այս բաղադրատոմսը նաև գեղեցիկ կերպով զուգորդվում է դարչինի որոշ կտորների կամ մեխակի հետ և լավ է համապատասխանում վանիլինին: Չնայած այն կոչ է անում թարմ եղևնիներ և տերևներ, փոշիները և չոր տերևները նույնպես գործում են, չնայած դրանք կարող են այդքան ուժեղ հոտ չունենալ.
    • 1 մաս սոճու ասեղներ, 1/2 մաս հեմլոկ ասեղներ, 1/2 մաս սասաֆրասի փոշի, 1/2 մաս մայրու տերև (thuja occidentalis), 1/4 մաս ամբողջական մեխակ
  6. Մի փոքր ռոմանտիկ դարձրեք խնկի այս կրքոտ բաղադրատոմսով: Նարդոսի կծու, ծաղկային և ուժեղ նոտաները միավորված են ստեղծում գոհունակությամբ գրգռիչ բույր, որին քչերը կարող են դիմակայել: Այն աշխատում է ժամանակի 60% -ը:
    • 1 մաս աղացած նարդոսի ծաղիկներ, 1 մաս աղացած խնկունի տերևներ, 1/2 մաս աղացած վարդի թերթիկներ, 4 մաս կարմիր ճանդանի փայտի փոշի

Խորհուրդներ

  • Փորձեք խոտաբույսերի, փայտի և խեժի տարբեր համադրություններով, մինչև ստանաք խառնուրդ, որը ձեզ ամենից շատ դուր է գալիս: Փորձեք խնկի պատրաստման այլ մեթոդներ, ինչպես նաև ծանոթանալ խառնուրդի գործընթացին և սովորել, թե ինչպես օգտագործել բաղադրիչները:
  • Խունկ պահեք մութ և զով տեղում, մինչ դրանք չորանում են:
  • Հագեք ռետինե ձեռնոցներ ՝ ձեր ձեռքերը պաշտպանելու համար, միաժամանակ խառնելով բաղադրիչները և պատրաստելով խնկի ձողիկներ:
  • Կախված նրանից, թե որ բույրն եք ընտրում, օրինակ `ճանդանը, համեմատած օլիբանի (կնդրուկի) հետ, գուցե անհրաժեշտ լինի խառնուրդին ավելացնել միայն 10% մակկո:
  • Քանդեք խնկերի ձողիկներ, որոնք չեն տվել սպասվող վերջնական արդյունքը և կրկին փորձեք:

Arnգուշացումներ

  • Երբեք մի փորձեք չորացնել խունկը թխելով կամ միկրոալիքային վառարանում, քանի որ դա հրդեհի վտանգ է ներկայացնում:
  • Թույլ մի տվեք, որ խունկ այրվի առանց հսկողության: Միշտ խունկ վառեք լավ օդափոխվող տարածքում `տնից հեռու պահելով կենդանիներին և երեխաներին:

Անհրաժեշտությունները

  • Խոտաբույսեր, փայտ և խեժեր
  • Հավանգ և կարկանդակ
  • Մակկո
  • Բամբուկե ձողիկներ
  • Ձեռնոցներ