Բովանդակություն

• Քայլել
• 3-ի մեթոդ 1: Մեթոդ 1. Սառնարանային պայուսակների օգտագործումը
• 3-ի մեթոդ 2. Մեթոդ 2. Պատրաստել սառույցի խորանարդներ մաղադանոսից
• 3-ի մեթոդը 3. Մեթոդ 3. Սառեցնել մաղադանոսի պեստոն
• Խորհուրդներ
• Անհրաժեշտությունները

Եթե ​​մաղադանոսը սառեցնում եք դեռ թարմ, ապա կարող եք վստահ լինել, որ ամբողջ տարվա ընթացքում կարող եք վայելել դրա առողջ, կանաչ համը: Դուք կարող եք փունջ մաղադանոսը սառեցնել սառնարանի տոպրակների մեջ, մանր կտրատած սառցաբեկորի սկուտեղի մեջ կամ որպես պեստո: Ընտրեք այն մեթոդը, որը համապատասխանում է ձեր կարիքներին և ձեր սառնարանային տարածքին: Կարդացեք ՝ մաղադանոսի սառեցման մասին ավելին իմանալու համար:

Քայլել

3-ի մեթոդ 1: Մեթոդ 1. Սառնարանային պայուսակների օգտագործումը

1. Լվանալ մաղադանոսը: Լվացեք այն սառը ջրով և թողեք, որ չորանա: Կարող եք մի փոքր օգնել ՝ չորացնելով այն խոհանոցային թղթի միջոցով: Ուշադիր եղեք, հակառակ դեպքում դուք կկոտրեք կամ կապտեք տերեւները:
2. Հեռացրեք ցողունները: Սպասեք մինչ մաղադանոսը ամբողջությամբ չորանա, իսկ հետո տերևները հանեք բխելուց: Շարունակեք դա անել մինչ մաղադանոսի տերեւների մեծ կույտ ունենալը:
   • Եթե ​​նախընտրում եք ցողունները նույնպես պահել, բաց թողեք այս քայլը և մաղադանոսը պահեք ամբողջական:
3. Մաղադանոսը գլորեք գնդակի մեջ: Խաբեությունն այն սերտորեն գլորելն է, ապա այն ավելի երկար կտեւի:
4. Դրեք այն սառնարանային տոպրակի մեջ: Լրացրեք տոպրակը ամբողջությամբ: Օգտագործեք պայուսակ այնքան մեծ, որ ամբողջովին մաղադանոսով լցվի: Դրեք այն սառնարան:
5. Օգտագործեք մաղադանոսը, եթե դրա կարիքը ունեք: Եթե ​​բաղադրատոմսի մեջ մաղադանոս է պետք, ապա ձեզ մնում է միայն սուր դանակով քերել գնդակի արտաքին մասը: Կտորներն անջատված են օգտագործման համար, և նույնիսկ ստիպված չեք լինի այն լավ մանրացնել:

3-ի մեթոդ 2. Մեթոդ 2. Պատրաստել սառույցի խորանարդներ մաղադանոսից

1. Լվացեք մաղադանոսը և թողեք չորանա: Կարող եք նաև օգտագործել աղցանի մանող կամ չորացնել թղթե սրբիչով:
2. Հեռացրեք տերեւները ցողուններից: Տերեւները ցողուններից առանձնացնելը հեշտացնում է սառույցի խորանարդերը:
3. Պատրաստեք մաղադանոսի մասեր սառույցի սկուտեղի մեջ: Սառույցի սկուտեղի յուրաքանչյուր խցիկ լցրեք մաղադանոսով:
4. Լրացրեք տարան ջրով: Օգտագործեք հնարավորինս քիչ ջուր ՝ այնքան, որքան մաղադանոսը ծածկելու համար ՝ սառույցի խորանարդներ ստանալու համար:
5. Տեղադրեք սկուտեղները ներդիրի մեջ սառնարան. Թողեք դրանք այնտեղ, մինչ խորանարդները սառչեն: Խորանարդները կարող եք թողնել տարայի մեջ, մինչև պատրաստ լինեք դրանք օգտագործել, կամ կարող եք սեղմել դրանք և պահել դրանք սառնարանային տոպրակի մեջ:
6. Միշտ մաղադանոս հանեք, եթե ձեզ անհրաժեշտ է մաղադանոս: Ամբողջ խորանարդը կարող եք ավելացնել ուտեստին կամ թողնել, որ նախ հալվի և ջուրը ցամաքեցնի:

3-ի մեթոդը 3. Մեթոդ 3. Սառեցնել մաղադանոսի պեստոն

1. Պատրաստել պեստո ըստ ձեր սիրած բաղադրատոմսի: Մաղադանոսը կարող եք շատ լավ սառեցնել, եթե նախ պեստո պատրաստեք յուղով և ընկույզով: Մաղադանոսը պահպանում է իր համեղ համը `պատրաստելով պեստո, և սոուսը կարող եք օգտագործել մակարոնեղենի, աղցանների, մսի կամ ձկների հետ: Պեստո պատրաստելու համար կարող եք հետևել այս բաղադրատոմսին.
   • Լվանալ և մանրացնել 2 բաժակ մաղադանոս:
   • 1 բաժակ ընկույզ կամ հնդկական ընկույզ, 1/2 բաժակ պարմեզան պանիր, 3 մեխակ սխտոր և 1/2 թեյի գդալ աղ մանրացրեք կոմբայնի մեջ:
   • Ավելացնել 1/2 բաժակ ձիթապտղի յուղ, մինչ սննդամթերքի պրոցեսորը աշխատում է:
   • Ավելացնել մաղադանոսը և մանրացնել մինչև հարթ:
2. Պեստոն գդալով լցրեք սառնարանային տոպրակների մեջ: Մեկ կերակուրի համար օգտագործած գումարը անհատապես դրեք տոպրակների մեջ, որպեսզի կարողանաք հեշտությամբ հանել և ամբողջությամբ հալեցնել:
3. Պարկերը սառեցրեք հարթ: Տեղադրեք պայուսակները հարթ սառցարանում, մինչև ամբողջովին սառչեն: Երբ դրանք սառչեն, դուք կարող եք դրանք ուղղաձիգ տեղադրել, որպեսզի ավելի շատ տեղ ստեղծվի ձեր սառցարանում:
4. Պատրաստ

Խորհուրդներ

• Pesto- ն սառնարանում կմնա մի քանի ամիս:
• Գրեք պայուսակների վրա, երբ դրանք սառեցրել եք:

Անհրաժեշտությունները

• Մաղադանոս
• Սառնարանային պայուսակներ
• Սառույցի սկուտեղ
• Բաղադրությունը պեստոյի համար