Բովանդակություն

• Բաղադրությունը
• Հիմնական Amaretto Sour
• Շքեղ Amaretto Sour
• Քայլել
• 2-ի մեթոդը. Հիմնական Amaretto Sour
• 2-ի մեթոդը ՝ Luxury Amaretto Sour
• Խորհուրդներ
• Անհրաժեշտությունները

Amaretto Sour- ն ունի հզոր համ `նուշի երանգով և հարմար է խմել կեսօրին և երեկոյան: Այս քաղցր ու թթու ըմպելիքն այնքան համեղ է, որ կարող եք մոռանալ, որ ալկոհոլ եք օգտագործում: Կոկտեյլը կարող եք խմել ինքնուրույն կամ համակցված այնպիսի քաղցր աղանդերի հետ, ինչպիսին է տիրամիսուն: Եթե ​​ցանկանում եք իմանալ, թե ինչպես պատրաստել Amaretto Sour- ը, գնացեք 1-ին աստիճանին ՝ անմիջապես սկսելու համար:

Բաղադրությունը

Հիմնական Amaretto Sour

• 50 մլ Ամարետտո
• 30 մլ թարմ կիտրոնի հյութ
• 1 tbsp. օշարակ (տարբեր տեսակի կոկտեյլ օշարակ հասանելի է ինչպես սուպերմարկետներում, այնպես էլ խմիչքների խանութներում)
• 1 ձվից հարած ձվի սպիտակուցը
• Սառցաբեկորներ
• Orangeարդարի համար նարնջի կտոր և (կամ) կիտրոնի կտոր և (կամ) Maraschino բալ (այս կամ այլ կոկտեյլ կեռասները հասանելի են սուպերմարկետներում, խանութներում կամ ինտերնետում):

Շքեղ Amaretto Sour

• 50 մլ Ամարետտո
• 25 մլ բարելի դիմացկուն բուրբոն
• 30 մլ կիտրոնի հյութ
• 1 tbsp. սիրոպ
• 1 ձվից հարած ձվի սպիտակուցը

Քայլել

2-ի մեթոդը. Հիմնական Amaretto Sour

1. Կոկտեյլը թափահարելու համար մոտ կեսը լցրեք սառույցի խորանարդիկներով:
2. Լցնել ամարետոն ցնցողի մեջ: Ոմանք պնդում են Amaretto Sour- ը պատրաստել Amaretto- ի և մեկ մասի թթու (այսինքն `25 մլ. Լայմի թարմ հյութ, 1 tbsp. Օշարակ և հարած սպիտակուցներ): Մյուսները նախընտրում են Amaretto Sour- ը `երկու մաս Amaretto- ով, իսկ մի մասը` «թթու»: Սա կախված է ձեր անձնական նախապատվությունից ՝ ձեզ դուր է գալիս քաղցր-թթու կամ յուղալի ընկույզի համ: Չնայած դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած տեսակի Amaretto, Lazzaroni- ն և DiSaronno- ն ամենահամիչն են:
3. Ավելացնել կիտրոնի հյութի, օշարակի և ձվի սպիտակուցների խառնուրդը:
4. Լավ թափահարեք այնպես, որ բոլոր բաղադրիչները լավ խառնվեն իրար:
5. Լցնել խառնուրդը մի բաժակ սառույցի խորանարդիկներով: Սա խմիչքի համը դարձնում է հաճելի և զով:
6. Gարդարել կոկտեյլը: Դրա համար կարող եք օգտագործել նարնջի կտոր, կիտրոնի սեպ կամ մեկ կամ երկու Maraschino կեռաս:
7. Մատուցել կոկտեյլը: Վայելեք այս կոկտեյլը որպես առանձին հյուրասիրություն կամ մի քանի մրգերի, աղանդերի կամ այլ քաղցրավենիքների հետ համատեղ:

2-ի մեթոդը ՝ Luxury Amaretto Sour

1. Տեղադրեք բոլոր բաղադրիչները ցնցիչի մեջ և լավ թափահարեք: Ձեզ անհրաժեշտ է Amaretto, Bourbon, կիտրոնի հյութ, օշարակ և հարած սպիտակուցներ: Թափահարեք առնվազն 15 վայրկյան, որպեսզի բոլոր բաղադրիչները լավ խառնվեն:
2. Նյութի մանր թակած սառույցը դրեք ցնցիչի մեջ և կրկին թափահարեք: Սա կսառեցնի խառնուրդը:
3. Խտացրեք խառնուրդը մի բաժակի մեջ, որի մեջ սառույցի խորանարդներ են: Այս ըմպելիքը լավագույնս մատուցվում է հնաոճ կոկտեյլ բաժակի մեջ: Լրացուցիչ քաղցր հպման համար դուք կարող եք բաժակի եզրը թաթախել կիտրոնի հյութի, ապա շաքարի մեջ:
4. Gարդարել կոկտեյլը: Այս Amaretto Sour- ը կարող եք զարդարել կիտրոնի սեպով կամ Maraschino կեռասով:

Խորհուրդներ

• Համտեսեք կոկտեյլ պատրաստելիս, որպեսզի պարզեք, թե ինչն է ձեզ դուր գալիս:
• Կոշտ թափահարեք: Նպատակն այն է, որ կա փրփուրի շերտ, որը պառկած կլինի կոկտեյլի գագաթին:

Անհրաժեշտությունները

• Կոկտեյլ ցնցող:
• Մեկ բաժակ մեկ անձի համար կամ կարաֆե, եթե խումբը բաղկացած է շատ մարդկանցից: