Բովանդակություն

• Քայլեր
• Մեթոդ 1 -ը ՝ 3 -ից. Ռեհանի հավաքում և հատում
• Մեթոդ 2 -ից 3 -ը. Կախովի ռեհան չորացնելու համար
• Մեթոդ 3 3 -ից. Արագ չորացման մեթոդներ
• Ինչ է պետք

Եթե ​​ձեզ դուր է գալիս ռեհանի բույրը, ապա միշտ կարող եք ինքներդ չորացնել ռեհան - դրա շնորհիվ կարող եք վայելել այս անուշահոտ խոտը ամբողջ տարին: Ռեհանը պետք է հավաքել ծաղկելուց անմիջապես առաջ. Հենց այս ընթացքում է այն ունենում իր ամենավառ բույրը: Ռեհանի չորացումը շատ պարզ է `պարզապես կախեք այն տաք և չոր տեղում: Եթե ​​շտապում եք, կարող եք օգտագործել վառարան կամ սննդամթերքի չորացուցիչ (ջրազրկիչ): Իմացեք, թե ինչպես ճիշտ չորացնել ռեհանն այս հոդվածով, և այս համեմունքը ձեր սեղանին կունենաք ամբողջ տարին:

Քայլեր

Մեթոդ 1 -ը ՝ 3 -ից. Ռեհանի հավաքում և հատում

1. 1 Հավաքեք ռեհանը ծաղկելուց առաջ: Ռեհանը սկսում է ծաղկել բոլոր տերևները լիովին աճելուց հետո: Floweringաղկելուց հետո ռեհանը կորցնում է իր ամբողջ համն ու բույրը: Ռեհանի ծաղիկները աճում են ցողունի հենց վերևում ՝ բրգաձև ծաղկաբույլերի տեսքով: Պատրաստ եղեք դրան և չորացրեք ռեհանը, նախքան ծաղիկները տեսնելը, բայց բոլոր տերևները բողբոջելուց հետո այն լիովին կպահպանի համը:
   • Բույսերի և խոտաբույսերի տերևների անուշաբույր յուղերի առավելագույն քանակը կուտակվում է ծաղկումից առաջ, ուստի դրանք պետք է հավաքվեն ծաղկելուց անմիջապես առաջ. Միայն այդ դեպքում դրանք կլինեն առավել անուշահոտ:
   • Առավոտյան կեսին հավաքեք խոտաբույսեր: Սա խոտաբույսեր քաղելու լավագույն ժամանակն է, քանի որ գործարանը բավականաչափ խոնավություն ունի, բայց արևն արդեն չորացրել է տերևները:
2. 2 Կտրեք ռեհան տերևները ցողուններից: Ապամոնտաժեք ճյուղերը և կտրեք տերևները հիմնական ցողունից: Այնուհետև կարող եք տերևները տարածել հարթ և լավ լվանալ: Յուրաքանչյուր տերևի վերջում թողեք մի փոքր կտոր ցողուն ՝ մոտ 1 դյույմ (2,5 սմ), որպեսզի դրանք հեշտությամբ կապվեն:
3. 3 Մանրակրկիտ լվացեք ռեհան տերևները: Լվանալ տերևները սառը հոսող ջրի տակ, նախքան չորացնելը, հեռացնել կեղտը, քիմիական նյութերը և այլ կեղտերը, որոնք կարող են տերևների վրա հայտնվել պահեստավորման և առաքման ընթացքում:
4. 4 Չորացրեք լվացված տերևները: Տեղադրեք դրանք թղթե սրբիչի վրա և չորացրեք երկրորդ թղթե սրբիչով: Չորացնելուց առաջ ավելորդ հեղուկը հեռացնելը կօգնի կանխել բորբոսը:

Մեթոդ 2 -ից 3 -ը. Կախովի ռեհան չորացնելու համար

1. 1 Տերևները հավաքեք փնջերի մեջ: Տերևները հավաքեք փնջերի մեջ և կապեք դրանք ռետինե ժապավեններով կամ մետաղալարով մնացած ցողունների հետևում: Եթե ​​ունեք շատ տերևներ, պատրաստեք մի քանի փունջ:
2. 2 Կախեք տերևները չորանալու համար: Կախեք տուֆերը կեռիկի կամ մեխի վրա: Անհրաժեշտ չէ այն խոհանոցում կախել, բայց կարևոր է ընտրել լավ օդափոխություն և արևի չափավոր լույս ունեցող տեղ, ինչը կարևոր է չորացման համար: Կախեք դրանք բաց պատուհանով սենյակում, որի միջով լույսն ու օդը ազատ անցնում են, և համոզվեք, որ միջատներ չկան:
3. 3 Թող ռեհանը չորանա երկու շաբաթ: Մոտ երկու շաբաթ անց ռեհանն արդեն չոր է և պատրաստ է օգտագործման համար: Ռեհանի լավ չորացած նշանը նրա մուգ կանաչ, չոր և փխրուն տերևներն են: Եթե ​​ցողունները կամ տերևները դեռ փոքր -ինչ թեքված են (այլ ոչ թե կոտրվում են), թող մնան ևս մեկ շաբաթ:
   • Հեռացրեք առաձգական, մետաղալարը կամ թելը, որը կապում էր փաթեթը: Ապամոնտաժեք փնջերը առանձին տերևների մեջ և մատներով մանրացրեք տերևները: Պահել չոր ռեհանները բանկայի կամ ռեհան պիտակավորված այլ տարայի մեջ:
4. 4 Խոհարարության ժամանակ կամ ինչպես ցանկանում եք, օգտագործեք չոր ռեհան:

Մեթոդ 3 3 -ից. Արագ չորացման մեթոդներ

1. 1 Ռեհանը հավաքելուց հետո տերեւները կտրեք ցողուններից: Եթե ​​ցանկանում եք տերևներն ավելի արագ չորացնել, հեռացրեք բոլոր ցողունները: Վատ և կոտրված տերևների հետ միասին գցեք ցողունները:
2. 2 Լվացեք տերևները և չորացրեք դրանք: Ռեհան տերևները մանրակրկիտ լվացեք ջրի մեջ, ապա դրանք դրեք թղթե սրբիչի վրա և չորացրեք:
3. 3 Պատրաստեք ձեր վառարանը կամ ջրազրկողը: Ռեհանի տերևները չորացնելը շատ պարզ է. Դա կարող եք անել ջեռոցում շատ թույլ կրակի վրա կամ սննդամթերքի ջրազրկողի (ջրազրկողի) մեջ:
   • Եթե ​​ռեհանը չորացնում եք ջեռոցում, դրեք այն ամենացածր ջերմաստիճանի ՝ 90 ° C կամ ավելի ցածր:
   • Եթե ​​դուք օգտագործում եք ջրազրկիչ, հետեւեք արտադրողի հրահանգներին:
4. 4 Տերևները տարածեք բարակ շերտով: Տերևները տարածեք ջրազրկիչի սկուտեղների մեջ կամ թխում թերթերի վրա ՝ բարակ շերտով: Համոզվեք, որ տերևները չեն համընկնում, դրանք պետք է ընկած լինեն մեկ հավասար շերտով:
5. 5 Չորացնել տերևները ցանկալի վիճակին: Տերևները պետք է չորանան մոտ 24-48 ժամվա ընթացքում: Տերևները չպետք է թաց լինեն, դրանք պետք է հեշտությամբ կոտրվեն կամ քանդվեն, եթե դրանք սեղմեք մատների միջև:
   • Եթե ​​դուք չորանում եք ջեռոցում, տեղադրեք թխման թերթիկները նախապես տաքացրած ջեռոցում և թողեք մոտ 20 րոպե: Անջատեք ջեռոցը և թողեք ռեհան տերևները մեկ գիշեր: Նրանք պետք է բավականաչափ չորանան առավոտյան:
   • Եթե ​​դուք օգտագործում եք ջրազրկիչ, դրեք սկուտեղները ներսում և միացրեք սարքը 24-48 ժամ:
6. 6 Պահել ռեհան չորացրած տերևները: Դուք կարող եք ամբողջ տերևները պահել պլաստիկ տոպրակների մեջ, կամ կարող եք դրանք մանրացնել և դնել համեմունքների բանկաների մեջ:

Ինչ է պետք

• Սառը ջուր
• Մկրատ, սովորական կամ պարտեզի մկրատ
• Թղթե սրբիչներ
• Դեղատան մաստակ, մետաղալար կամ թել
• Կեռիկ կամ մեխ մեխեք պատին
• Վառարան կամ ջրազրկիչ (արագ չորացման համար)