Բովանդակություն

• Քայլեր
• Մեթոդ 1 -ից 2 -ը. Պատրաստում
• Մեթոդ 2 -ից 2 -ը. Թզենի տնկելը
• Խորհուրդներ
• Գուշացումներ

Թուզը հանրաճանաչ պտուղ է, որը կերվում է թարմ կամ չորացրած և ավելացվում թխված արտադրանքին և պահածոյացված ուտեստներին: Թուզը ստացվում է թզենիից, որոնք աճում են Միացյալ Նահանգների արևմուտքում, ինչպես նաև Միջերկրական ծովում և Աֆրիկայի կենտրոնական մասերում, որտեղ կլիման բարեխառն և չոր է: Թուզը պահանջում է տաք եղանակ և շատ արև: Թզենին մեծ տարածք է պահանջում աճելու և ծաղկելու համար:

Քայլեր

Մեթոդ 1 -ից 2 -ը. Պատրաստում

1. 1 Ընտրեք թզենու բազմազանություն: Շուկայում առկա են թզենու բազմաթիվ տեսակներ, բայց կան մի քանի ամենատարածված սորտերը, որոնք շատ տարածված են իրենց դիմացկունությամբ: Փնտրեք սորտեր, որոնք լավագույնն են ձեր տարածքում, ինչպիսիք են թուրքական Brown- ը և Brunswik- ը: Հիշեք, որ թուզերի գույնը տարբեր է (մանուշակագույնից մինչև կանաչ-դարչնագույն): Յուրաքանչյուր տեսակ հասունանում է տարվա տարբեր ժամանակաշրջանում:
   • Այցելեք մանկապարտեզ կամ զանգահարեք ձեր տեղական գյուղատնտեսական կենտրոն `պարզելու համար, թե թզենու որ տեսակը ճիշտ է ձեր տարածքի համար:
   • Թուզը լավագույնս աճում է տաք, արևադարձային և անապատային տարածքներում, ուստի ամենամեծ սորտերը կկարողանան աճել այս պայմաններում: Միայն մի քանի սորտեր կարող են աճել այն տարածքներում, որտեղ ջերմաստիճանը իջնում ​​է 4 ° C- ից ցածր:
2. 2 Իմացեք, թե երբ տնկել: Ընդհանուր առմամբ, թզենին պետք է տնկել գարնան կեսերին: Երիտասարդ ծառին կպահանջվի մոտ երկու տարի իր առաջին պտուղները տալու համար, բայց թուզը սովորաբար հասունանում է ամռան վերջին կամ վաղ աշնանը: Կտրումը պետք է իրականացվի ամռանը, ինչը բնորոշ չէ այլ հայտնի պտղատու ծառերի համար:
3. 3 Որոշեք, թե որտեղ տնկել: Թզենիները շատ զգայուն են ջերմության նկատմամբ և պահանջում են արմատային գնդակի աջակցություն, ուստի դրանք ավելի հեշտ է տնկել ամանների մեջ: Այս կերպ ծառերը կարող են տեղափոխվել ավելի տաք վայրեր, իսկ արմատները ՝ հեշտությամբ: Այնուամենայնիվ, կարող եք ընտրել բաց գետնին տնկելու ճիշտ պայմաններով վայր. Գտեք լանջի հարավային կողմով տեղ `նվազագույն ստվերով և լավ ջրահեռացմամբ:
4. 4 Պատրաստել հողը: Չնայած թզենին առանձնապես պահանջկոտ չէ հողի պայմանների նկատմամբ, եթե հողը վերցնեք, դրանք մի փոքր ավելի լավ կաճեն: Ընդհանուր առմամբ, թզենին ամենից լավն է աճում ավազոտ հողում ՝ թթվայնության մակարդակով մոտ 7 կամ մի փոքր ավելի ցածր (ավելի ալկալային): Հողի մեջ ավելացրեք 4-8-12 կամ 10-20-25 պարարտանյութ:

Մեթոդ 2 -ից 2 -ը. Թզենի տնկելը

1. 1 Պատրաստեք կայքը: Թզենու համար փոս փորելու համար մի փոքր բահ կամ ձեռքեր օգտագործեք: Արմատի գնդակի համար փոսը բավական լայն և խորը դարձրեք, որպեսզի միջքաղաքը հողով ծածկվի մոտ 2,5 -ից 5 սմ -ով:
2. 2 Pառ տնկել: Հեռացրեք բույսը տարայից և զգուշորեն դրեք այն իր կողքին: Կտրեք ծայրերի շուրջ ավելորդ արմատները այգու մկրատով, քանի որ դրանք կնվազեցնեն բերքատվությունը: Այնուհետեւ արմատային գնդակը տեղադրեք փոսի մեջ եւ տարածեք արմատները: Theածկեք փոսը հողով և թեթև սեղմեք ներքև:
3. 3 Waterուրը ջրել: Որպեսզի ծառը արմատանա, լավ ջրեք մի քանի օր: Սակայն, ընդհանուր առմամբ, թուզը շատ ջուր չի սիրում, ուստի տնկելուց հետո ծառը չափավոր ջրել շաբաթը մեկ կամ երկու անգամ:
4. 4 Պահպանեք հողը: Եթե ​​ծառ եք տնկել դրսում, ապա ծառի աճի համար կարևոր է պահպանել հողը: Ամեն 4-5 շաբաթը մեկ հեռացրեք մոլախոտերը և պարարտանյութ ավելացրեք հողում: Այլապես, 10-15 սմ ցանքածածկ տեղադրեք միջքաղաքի շուրջ ՝ հավասարաչափ ծածկելով այն հողով:
   • Mանքածածկը կպահպանի խոնավությունը ամռանը և կպաշտպանի ձմռանը ցրտից և ցրտից:
5. 5 Անհրաժեշտության դեպքում կտրեք ծառը: Uneառը կտրեք ամռանը երկրորդ տարում, քանի որ աճի առաջին տարվա ընթացքում չպետք է այն հատել: Կտրել ՝ թողնելով 4 ուժեղ ճյուղ ՝ պտղաբերությունը առավելագույնի հասցնելու համար: Theառը մեծանալուց հետո կտրեք այն ամեն գարուն, մինչև պտուղը սկսի աճել:
6. 6 Հավաքեք ձեր բերքը: Բերք հավաքել այն ժամանակ, երբ թուզը լիովին հասունացել է, քանի որ հավաքելուց հետո դրանք չեն շարունակի հասունանալ (ինչպես դեղձը): Հասած թուզերը մի փոքր փափուկ կլինեն: Հասած թզի գույնը տարբերվում է տարբեր տեսակների, քանի որ թուզը տարբեր գույներով է: Պտուղը զգուշորեն հեռացրեք ծառից, որպեսզի խուսափեք մանրացնելուց:
   • Բերքահավաքի ժամանակ հագեք ձեռնոցներ, քանի որ ծառից ստացված հյութը (ազատված բերքի ժամանակ) գրգռում է մաշկը:

Խորհուրդներ

• Խուսափեք ազոտի բարձր պարունակությամբ պարարտանյութերի օգտագործումից:
• Շուտով հավաքեք հասած պտուղը ՝ միջատներին կամ այլ վնասատուներին գրավելուց խուսափելու համար:
• Հարավային կողմում թուզ աճեցնելը կապահովի ավելի շատ ջերմություն և կպաշտպանի հնարավոր սառեցումից:
• Դուք կարող եք չորացրած թուզ պատրաստել ՝ դրանք թողնելով արևի տակ 4-5 օր, կամ չորանոցում դնելով 10-12 ժամ: Չորացրած թուզը կարող է պահվել մինչեւ 6 ամիս:

Գուշացումներ

• Հիշեք, որ էտման կամ բերքահավաքի ժամանակ ձեռնոցներ կրեք: Թզենուց արձակված հյութը կարող է գրգռել մաշկը: