Բովանդակություն

• Քայլեր
• Մեթոդ 1 -ը ՝ 4 -ից ՝ թակած նուշը տապակել ջեռոցում
• Մեթոդ 2 -ից 4 -ը ՝ թակած նուշը տապակել վառարանի վրա
• Մեթոդ 3 4 -ից ՝ կտրատած նուշը տապակել միկրոալիքային վառարանում
• Մեթոդ 4 -ից 4 -ը ՝ Նուշը թխել տոստերի մեջ
• Խորհուրդներ
• Ինչ է պետք

Նուշը, ինչպես շատ այլ ընկույզներ, տապակվելիս ձեռք է բերում հիանալի հարուստ համ: Բայց խանութից գնված բոված նուշը կարող է հնացած համ ունենալ (յուղի և աղի պատճառով), քանի որ դրանք երկար ժամանակ տապակված են: Տանը նուշը տապակելու մի քանի եղանակ կա, և յուրաքանչյուր մեթոդի միջոցով կարող եք արագ և լավ նուշ թխել: Նուշը տապակելիս, առաջին հերթին, պետք է ուշադրություն դարձնել այն բանին, որ ընկույզը այրված չէ: Սկսելու համար անցեք 1 -ին քայլին:

Քայլեր

Մեթոդ 1 -ը ՝ 4 -ից ՝ թակած նուշը տապակել ջեռոցում

1. 1 Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 175 աստիճան Celsius:
2. 2 Պատրաստեք նուշը տապակելու համար: Կտրտած նուշը հավասարաչափ քսեք չծածկած թխման թերթիկի վրա:
   • Նուշը հավասարապես եփվելու է, եթե շերտերը չեն համընկնում:
   • Տապակման ընթացքում նուշը չընկնի, օգտագործեք եզրագծով թխում թերթիկ:
3. 3 Նուշը դրեք ջեռոցի մեջտեղի դարակին: Նուշը պետք է պտտել կամ խառնել ամեն մի քանի րոպեն մեկ, այնպես որ դրանք մի թողեք աննկատ:
   • Մոտ 5 րոպե հետո բացեք ջեռոցը և փայտե գդալով թխման թերթիկի վրա խառնելով նուշը (կամ կարող եք թափահարել թխման թերթիկը ՝ ընկույզը խառնելու համար):
   • Փակեք ջեռոցը և շարունակեք խառնել ընկույզը մոտ 5 րոպեն մեկ:
4. 4 Երբ նուշը պատրաստ լինի, դրանք հանեք ջեռոցից: Տապակումը կտեւի 10-15 րոպե: Carefulգույշ եղեք, որ ընկույզը չայրվի:
   • Թողեք ընկույզները բուրավետ և ոսկե դարչնագույն դառնան եզրերի շուրջ:
   • Մինչև մուգ դարչնագույն ընկույզը մի՛ շագանակեք: Նրանք ջեռոցից հանելուց հետո որոշ ժամանակ շարունակում են եփել և, ամենայն հավանականությամբ, կայրվեն:
5. 5 Սառեցրեք և պահեք: Օգտագործելուց առաջ թույլ տվեք, որ ընկույզները մանրակրկիտ սառչեն, ապա դրանք հատկապես փխրուն կլինեն:
   • Եթե ​​դուք երկար ժամանակ նուշը թողել եք ջեռոցում, դրանք տեղափոխեք սառը թխման թերթիկի վրա ՝ հետագա տապակումը կանխելու համար:
   • Եթե ​​դուք չեք պատրաստվում նուշն անմիջապես ուտել, ապա այն կարող եք տեղափոխել կափարիչով տարայի մեջ ՝ նուշը սառչելուց հետո: Այս կերպ Դուք կպահպանեք նրա համը:
6. 6 Օգտագործեք թակած նուշ: Թխած կտրատած նուշը շատ ավելի համեղ է և կարող է օգտագործվել տարբեր ուտեստների մեջ:
   • Այս նուշը համեղ և առողջ խորտիկ է: Desiredանկության դեպքում այն ​​կարող եք ցանել մի փոքր ձիթայուղով և աղով:
   • Օգտագործեք այն աղցանների, աղանդերի և նույնիսկ պիցցայի մեջ:
   • Օգտագործեք այն տորթերի, հացերի և կեքսերի մեջ (հազիվ թե կենաց նուշը ընկղմվի հատակին):

Մեթոդ 2 -ից 4 -ը ՝ թակած նուշը տապակել վառարանի վրա

1. 1 Տաքացրեք մի կաթսա միջին և միջին ջերմության վրա: Ավելի լավ է օգտագործել ծանր հատակով կաթսա ՝ առանց այն քսելու: Չնայած ավելի համի համար կարող եք օգտագործել մի փոքր կարագ:
2. 2 Տեղադրեք նուշը կաթսայի մեջ: Երբ կաթսան տաքանա, նուշը տարածեք հավասար շերտով:
   • Կաթսայի պարունակությունը շատ հաճախ խառնել կամ թափահարել (յուրաքանչյուր 30 վայրկյանը մեկ), որպեսզի կանխեն ընկույզների այրումը:
   • Չնայած այն բանին, որ սա արագ պատրաստման եղանակ է, այնուամենայնիվ, նուշը հակված չէ տապակվելու, ուստի կարևոր է դրանք անընդհատ խառնել:
3. 3 Հեռացրեք կաթսայից, երբ նուշը դարչնանա: Վառարանի վրա նուշ տապակելը տեւում է 3-5 րոպե:
   • Հեռացրեք տապակած նուշը թավայից, նախքան բոված ընկույզի հոտը սկսվելը, և նուշի եզրերը սկսեն կարմրել:
   • Նուշը անմիջապես տեղափոխեք ափսեի մեջ, որպեսզի սառչի:

Մեթոդ 3 4 -ից ՝ կտրատած նուշը տապակել միկրոալիքային վառարանում

1. 1 Նուշը դրեք միկրոալիքային վառարանով ապահով ափսեի վրա: Մի յուղեք ափսեը և փորձեք նուշը հավասարաչափ տարածել, որպեսզի ընկույզները չկպչեն իրար վրա: Տեղադրեք ափսեը միկրոալիքային վառարանում:
2. 2 Միացրեք միկրոալիքային վառարանը ամենաբարձր մակարդակին և եփեք կեղևավորված նուշը 1 րոպե:
   • Մի րոպե հետո խառնել նուշը:
   • Շարունակեք եփել նուշը ՝ խառնելով յուրաքանչյուր 30 վայրկյանը մեկ:
3. 3 Հեռացրեք պատրաստի նուշը միկրոալիքային վառարանից: Փորձեք հասնել նուշին անմիջապես այն բանից առաջ, երբ նրանք կսկսեն կարմրել և հոտ առնել: Խոհարարությունը կտևի 3-5 րոպե ՝ կախված միկրոալիքային վառարանի հզորությունից:

Մեթոդ 4 -ից 4 -ը ՝ Նուշը թխել տոստերի մեջ

1. 1 Տեղադրեք նուշը թխման թերթիկի վրա:
2. 2 Տեղադրեք այն տապակի մեջ և տապակեք:
3. 3 Մոտ 15 րոպե հետո հանել տապակած տապից:
4. 4 Փորձեք կամ օգտագործեք ըստ ցուցումների:

Խորհուրդներ

• Գնեք ավելի շատ նուշ, քան անհրաժեշտ է, եթե այրեք դրանք:

Ինչ է պետք

• Կտրտած նուշ
• Թխելու սկուտեղ
• Փայտե գդալ
• Սփռոց կամ ջեռոցի ձեռնոցներ
• Ստեփան
• Միկրոալիքային ափսե