Բովանդակություն

• Խորհուրդներ

Կպցնել աղը բաժակի վերին մասում: Լցնել ափսեի մեջ մի քիչ աղ (սեղանի աղ կամ ծովային աղ): Ապակե բաժակը դնել ուտեստին զուգահեռ այնպես, որ եզրը դիպչի աղին և դանդաղորեն պտտեցնի այն:

• Մի բաժակը պարզապես թխվածքաբլիթի նման դրեք ափսեի վրա: Համոզվեք, որ աղը մնում է բաժակի արտաքին կողմում:
• Կամ դուք կարող եք աղի փոխարեն օգտագործել շաքարավազ ՝ բաժակի եզրին մնալու համար:

Լրացրեք 2 / 3-3 / 4 սառույցի խորանարդները կոկտեյլային ցնցող սարքով: Օգտագործեք մեծ սառույցի խորանարդներ, քանի որ փոքր սառույցը հաճախ արագ հալվում է և նոսրացնում ըմպելիքները:

Լցնել թափիչի մեջ 1-2 բաժին Տեկիլա: 1 մաս Մարգարիտա պատրաստելու համար անհրաժեշտ է 1-2 մասի տեկիլա լցնել բանկայի մեջ: Ձեզ համար անհրաժեշտ Tequila- ի քանակը կախված է ձեր ճաշակից:

• Կարող եք բանկայի մեջ լցնել 1 մասի տեկիլա: Եթե ​​համը բավականաչափ ուժեղ չէ, կարող եք ավելացնել ավելին:

Լցնել թափահարիչի մեջ Triple Sec գինու 1 մասը: 1 մաս Մարգարիտա պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է 1 մաս Triple Sec գինի:

Թափահարիչի մեջ լցնել 1 մաս թարմ կիտրոնի հյութ: 1 մաս Մարգարիտա պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է 1 մաս կիտրոնի հյութ:

Լավ թափահարել. Արագ թափահարեք առնվազն 15 վայրկյան `ապահովելու համար, որ բոլոր բաղադրիչները լավ խառնվեն:

Լցնել ըմպելիքը ցնցող սարքից մի բաժակի մեջ: Եթե ​​ցանկանում եք սառույց ավելացնել Մարգարիտային, ապա խմիչքը լցնելուց առաջ հարկավոր է սառույցի խորանարդներ ավելացնել բաժակին, որպեսզի ջուրը չթափվի:

Այս բաղադրատոմսում կարող եք փորձել հետևյալ համամասնությունները (տեկիլա. Triple Sec գինի ՝ կիտրոնի հյութ):

• 3:2:1
• 3:1:1
• 7:4:3
• 8: 1.5: 3 (Triple Sec գինու համը նվազեցնելու համար)

գովազդ

7-ի մեթոդը 2. 3 բաղադրիչներից պարզ Մարգարիտայի խառնուրդ

1. 

   
   
   Կպցնել աղը բաժակի վերին մասում: Նախ պետք է բաժակի բերանը թրջել կիտրոնով: Դրանից հետո բաժակը դրեք մակերեսային ուտեստի մեջ, որը պարունակում է աղ (օրինակ ՝ սեղանի աղ կամ ծովային աղ):

2. 

   Լցնել կիտրոնի հյութը կոկտեյլի ցնցիչի մեջ: 1 բաժին Մարգարիտա պատրաստելու համար անհրաժեշտ է օգտագործել 1-1,5 մասի կիտրոնի հյութ, համարժեք մոտ 2 միջին կամ մեծ կիտրոնի:

3. 

   Լրացրեք ցնցողը ջրով: 1 մաս Մարգարիտա պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է 2 մաս ջուր: Օգտագործեք ֆիլտրացված կամ շշալցված ջուր ՝ համոզվելու համար, որ հանքանյութերը կամ լուծված հավելումները չեն ազդում ըմպելիքի համի վրա:

4. 

   Տեկիլան լցնել թափահարիչի մեջ: 1 մաս Մարգարիտա պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է 1-2 բաժին Տեկիլա ՝ կախված ձեր ուզած Մարգարիտայի ալկոհոլի պարունակությունից:

5. 

   Լցնել Agave մաղձը ցնցողի մեջ: 1 հատ Մարգարիտա պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է մոտ 1 / 2-1 լի ագավայի մեղր `կախված համից:

6. 

   Տեղադրեք մի գդալ սառույցի խորանարդիկ (պաղպաղակի փորվածք) ցնցողի մեջ: Iceրի ավելի շատ սառույցի անհրաժեշտություն. Փորձեք ցնցող սարքի 2 / 3-3 / 4-ը լցնել սառցաբեկորներով:

7. 

   Լավ թափահարել. Թեթև թափահարեք առնվազն 15 վայրկյան, որպեսզի համոզվեք, որ բոլոր բաղադրիչները լավ խառնված են:

8. 

   Բացեք ցնցիչի կափարիչը: Եթե ​​կափարիչը խրված է, ձեր ափով կարող եք թակել բանկայի ներքեւի մասը:

9. 

   Լցնել Մարգարիտան բաժակի մեջ:

10. 

    Պատրաստեք ձեր սեփական քաղցր և թթու բար խառնուրդը: Խառնել 1 բաժակ շաքարավազը և 1 բաժակ տաք ջուրը մեծ ամանի մեջ և խառնել մինչև լուծվելը: Հաջորդը, ավելացրեք 1 բաժակ թարմ կանաչ կիտրոնի հյութ: Դրանից հետո ավելացրեք 1 բաժակ թարմ դեղին կիտրոնի հյութ:
    • Շաքարավազը ջրի հետ համադրելու մեկ այլ տարբերակ է `երկու բաղադրիչները լցնել բանկայի մեջ և ուժգին թափահարել, մինչև շաքարը լուծվի ջրի մեջ:

11. 

    Պատրաստեք մի բաժակ: Օգտագործեք թարմ կիտրոնի մի կտոր սառեցված բաժակի բերանը թրջելու համար: Դրանից հետո բաժակը դրեք նուրբ հատիկավոր աղ պարունակող ափսեի մեջ: Քաղցրահամ և համտեսելու համար կարող եք բաժակը դնել աղի և շաքարի խառնուրդի մեջ:

12. 

    Լցնել 1,5 բաժակ Տեկիլա բլենդերի մեջ: 1 բաժին Մարգարիտա պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է 1,5 բաժին Տեկիլա:

13. 

    Լցնել բլենդերի մեջ Triple Sec ալկոհոլի 1/2 մասը: 1 մաս Մարգարիտա պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է Triple Sec- ի 1/2 մասը (Cointreau- ն ամենից հաճախ առաջարկվում է):

14. 

    3 մասի խառնուրդը լցնել բլենդերի մեջ: 1 մաս Մարգարիտա պատրաստելու համար անհրաժեշտ է օգտագործել 3 մաս բար խառնուրդ:

15. 

    Տեղադրեք սառույցի խորանարդներ բլենդերի մեջ: Միայն այնքան սառույց ավելացրեք, որ ջրի մակարդակից մի փոքր բարձր լինի: Խառնել մինչև հարթ և փափուկ:

16. 

    Լցնել բաժակի մեջ և վայելել: Դուք կարող եք բաժակի մեջ զարդարել կիտրոնի սեպաձեւ կտոր: Կամ խմելուց առաջ կարող եք ավելացնել մի փոքր թարմ կիտրոնի հյութ (կամ պարզապես բաժակի մեջ քամել թարմ կիտրոնի զարդը): գովազդ

7-ի մեթոդը 4. Պատրաստել սառեցված կիտրոնի մարգարիտա

1. 

   Բաղադրությունը խառնեք միասին տարայի մեջ: Այլ բաղադրիչները չափելու համար օգտագործեք լիմեադի լիմոնադի դատարկ տուփ (օգտագործեք տուփի միավոր): Ներդրեք հետևյալ բաղադրիչները տարայի մեջ.
   • 2 տուփ սառեցված Լիմեդա կրաքարի հյութ
   • 6 տուփ ջուր
   • 2 տուփ տեկիլա
   • 1 տուփ Triple Sec

2. 

   Սպասեք խառնուրդը մեղմելու և մեղմելու համար: Դա կարող է տևել ավելի քան 4 ժամ: Դուք կարող եք խառնուրդը պահել սառցարանում մեկ գիշերվա ընթացքում; Ալկոհոլը կօգնի խառնուրդը մեղմվել առանց սառեցման:

3. 

   Պատրաստեք մի բաժակ: Հորդելուց առաջ հարկավոր է բաժակ պատրաստել ՝ օգտագործելով կիտրոնի հյութ, ապակու բերանը թրջելու համար, այնուհետև այն դնելով աղի և սերմերի ափսեի վրա:

4. 

   Հեռացրեք խառնուրդը սառցարանից: Տարան հանեք սառցարանից: Եթե ​​կափարիչը չափազանց ամուր է, կարող եք այն ուժեղ թափահարել ՝ բլոկն առանձնացնելու համար և համոզվեք, որ բոլոր բաղադրիչները հավասար են:
   • Եթե ​​չկարողանաք փակել տուփի կափարիչը ցնցելու համար, կարող եք բացել կափարիչը, դնել այն վաճառասեղանին և հարել հարել հարել:

5. 

   Օգտագործեք շերեփը կոկտեյլը բաժակի մեջ գցելու համար: Այս բաղադրատոմսով արտադրվում է 1900 մլ կոկտեյլ, որը համարժեք է մոտ 8-12 բաժակ Մարգարիտային ՝ կախված բաժակի չափից: գովազդ

7-ի մեթոդ 5. Փոխարենը փորձեք կոկտեյլներ պատրաստել Corona գարեջրով

1. 

   Պատրաստեք մի բաժակ: Օգտագործեք թարմ կիտրոնի կտորներ `սառեցրած բաժակի բերանը թրջելու համար: Դրանից հետո թաց բաժակը դրեք աղի կամ նուրբ հատիկավոր շաքար պարունակող ամանի մեջ:
   • Նշենք, որ այս բաղադրատոմսով պատրաստվում է առնվազն 2 կոկտեյլ:

2. 

   Կոկտեյլային շեյքերին ավելացրեք Տեկիլա, Triple Sec, կրաքարի հյութ և շաքար: Ակտիվացրեք և թող մնա մոտ 30 րոպե, որպեսզի շաքարը լուծվի ջրի մեջ:
   • Կախված ձեր ճաշակից, կարող եք հարմարեցնել Triple Sec ալկոհոլի քանակը (օգտագործման դեպքում):Փորձեք սկսել ավելացնել 1/2 բաժակ Triple Sec:

3. 

   Լրացրեք բանկան սառույցով և ուժեղ թափահարեք: 2 / 3-3 / 4 բանկան լցրեք սառույցի խորանարդիկներով, ծածկեք և ուժեղ թափահարեք առնվազն 15 վայրկյան:

4. 

   Թափահարված խառնուրդը լցնել բաժակի մեջ: Երբ բաղադրիչները հավասարապես համընկնեն, կարող եք բացել ցնցիչի կափարիչը և խառնուրդը լցնել աղած ապակու մեջ և սառեցնել այն:

5. 

   Լցնել մի բաժակ գարեջուր: 1 / 2-3 / 4 բաժակ գարեջուր լցնել բաժակի մեջ: Սկզբում կարող եք ավելացնել 1/2 բաժակ գարեջուր, այնուհետև համտեսել այն ավելի շատ ավելացնելուց առաջ:

6. 

   Լավ հարեք և վայելեք: Խառնել բաղադրիչները հավասարապես, ապա խմել: Կարգավորեք ըստ ձեր նախընտրության և լավ խառնեք:
   • Այս պահին կոկտեյլին կարող եք ավելացնել ավելի շատ գազավորված ջուր ՝ կայծ ստեղծելու համար:

7. 

   Ըմպելիքին ավելացնել մանրացված սառույց, հարել և վայելել: Երբ գոհ եք ըմպելիքի համից, կարող եք ավելացնել մի փոքր սափրված սառույց, խառնել և վայելել: գովազդ

7-ի մեթոդ 6. Ընտրեք լավագույն բաղադրիչները

1. 

   Մի փոքր ուտեստի մեջ լցնել աղը: Պետք է օգտագործել ծովային աղը և սեղանի աղը, քանի որ մեծ աղը կխթանի համային բադերը և կստեղծի ավելի գրավիչ տեսք: Օգտագործեք աղի հատիկ `մոտ 6 մմ հաստությամբ:
   • Բաժակի բերանին քաղցր-թթու համ տալու համար կարող եք մի փոքր շաքար խառնել աղի մեջ, նախքան այն բաժակի գագաթին կպցնելը:

2. 

   Խոնավացրեք բաժակի բերանը: Ամենատարածված միջոցը կիտրոնի սեպաձեւ կտորի վրա ակոս կտրելն է: Դրանից հետո կիտրոնի կտորը կցեք բաժակին այնպես, կարծես դա զարդարանք լինի, այնուհետև պտտեք այն եզրագծի շուրջ:
   • Ուշադիր եղեք, որ եզրին պտտվելիս կիտրոնը շատ ուժեղ չսեղմեք, որպեսզի խուսափեք բաժակի մեջ կիտրոնի հյութ կաթելուց: Կիտրոնի հյութը լավ է ներս մտնելու համար, այն պարզապես մի քիչ խառնաշփոթ է թվում:

3. 

   Կպցնել աղը բաժակի վերին մասում: Մի բաժակի եզրին աղ ստանալու երկու ընդհանուր եղանակ կա: Առաջին միջոցն այն է, որ գավաթի եզրը դնել ափսեի մեջ և շրջել այն այնպես, ինչպես կանեիք թխուկների կտրիչի միջոցով:
   • Մյուս ձևը բաժակի եզրը ափսեին զուգահեռ պահելն է ՝ թույլ տալով, որ ծայրը նրբորեն դիպչի աղին: Հաջորդը, օգտագործեք ձեր ձեռքը բաժակը պտտելու համար, որպեսզի բաժակի միայն արտաքին մասը կպչուն լինի աղով: Սա ապահովում է, որ աղը մնա բաժակի արտաքին կողմում և չմտնի խմիչքի մեջ:
   գովազդ

Խորհուրդներ

• Մարգարիտան համեղ է, թե ոչ, շատ կախված է բաղադրիչների որակից, ուստի պետք է մեծ ուշադրություն դարձնել:
• Սառեցրած բաժակ ՝ Մարգարիտա կոկտեյլները երկար ժամանակ թարմ և թարմացնող պահելու համար:
• Կապույտ Մարգարիտան պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել Կապույտ Կուրասաոն (պատրաստված Laraha- ի նարնջի կեղևից, որի համը նարինջ է) փոխարեն Triple Sec- ի, որն օգտագործվում էր Մարգարիտա պատրաստելու համար:
• Որպես տեղեկանք, ստանդարտ կոկտեյլի հզորությունը մոտ 30-45 մլ է:
• Հաշվի առեք Մարգարիտա կոկտեյլին անանուխի, ուրցի կամ cilantro- ի նման խոտաբույսեր ավելացնելը (մի օգտագործեք բոլոր երեքը միանգամից):
• Ոմանք խորհուրդ են տալիս մատուցելուց մոտ 4-10 ժամ առաջ քամել թարմ կիտրոնի հյութ; Սա նվազեցնում է կիտրոնի հյութի թթվայնությունը և բարձրացնում կիտրոնի համը:
• Մարգարիտայի որոշ սիրահարներ առաջարկում են փորձել կոկտեյլներ պատրաստել առանց նարնջի գինի օգտագործելու: