Ինչպես պատրաստել գազարի յուղ

Հեղինակ: Laura McKinney
Ստեղծման Ամսաթիվը: 4 Ապրիլ 2021
Թարմացման Ամսաթիվը: 1 Հուլիս 2024
Anonim
Как приготовить вкусную КОРЕЙСКУЮ МОРКОВКУ ?Ինչպես պատրաստել համեղ KOREAN գազար ?
Տեսանյութ: Как приготовить вкусную КОРЕЙСКУЮ МОРКОВКУ ?Ինչպես պատրաստել համեղ KOREAN գազար ?

Բովանդակություն

Գազարի յուղը դառնում է թանկարժեք լոսյոնների, լոսյոնների և շամպունների հայտնի բաղադրիչը: Եթե ​​ցանկանում եք տանը պատրաստել բնական տնական կոսմետիկա, ապա սկսեք պատրաստել գազարի յուղի խմբաքանակ: Դուք կարող եք քերած գազարը եփել կաթսայի մեջ դանդաղ կաթսայում, կամ պարզապես մի քանի շաբաթվա ընթացքում չորացնել կտրատած գազարը յուղի մեջ: Գազարի մնացորդները քամեք յուղից և ոսկու գազարի յուղը պահեք սառնարանում այնքան ժամանակ, որքան անհրաժեշտ լինի:

Ռեսուրսներ

Եփել գազարի յուղ

  • 2 գազար, նախընտրելի է օրգանական գազար
  • Ձիթապտղի յուղ, կոկոսի յուղ, արեւածաղկի ձեթ կամ քնջութի յուղ

Պատրաստել 2-4 բաժակ (480-960 մլ)

Ներծծում են գազարի յուղը

  • 6 -8 գազար, նախընտրելի է օրգանական գազար
  • Ձիթապտղի յուղ, կոկոսի յուղ, արեւածաղկի ձեթ կամ քնջութի յուղ

Պատրաստել 1/2 բաժակ (120 մլ)

Քայլեր

2-ի մեթոդը 1. Պատրաստել գազարի յուղ


  1. Մաքրել գազարը և քերել դրանք: Լվանալ 2 գազար, ապա մաքրել գազարը բուսական դանակով և նետել գազարը: Օգտագործեք բանջարեղենի քերիչի նեղ կողմը `գազարը քերելու համար բարակ մանրաթելեր:
    • Եթե ​​օրգանական գազար չունեք, կարող եք օգտագործել տնային գազար:
  2. Ավելացնել քերած գազար և եփել դանդաղ: Քերած գազարը դնել դանդաղ կաթսայի մեջ մոտ 1-2 լիտր: Լրացրեք գազարը բավարար յուղով: Կարող եք օգտագործել չեզոք յուղեր, ինչպիսիք են ձիթապտղի յուղը, կոկոսի յուղը, արեւածաղկի ձեթը կամ հում քնջութի յուղը:
    • Օրինակ, եթե օգտագործում եք 1 լիտր դանդաղ կաթսա, ապա ձեզ հարկավոր է մոտ 540 մլ յուղ:

  3. Եփել յուղը ցածր ջերմության վրա 24-72 ժամ: Coverածկեք դանդաղ կաթսա և միացրեք ցածր կրակը: Թող յուղը ներծծի գազարը 24-72 ժամ: Թրջվելուց հետո յուղը կսկսի նարնջագույն դառնալ:
    • Օգտագործեք տաք ռեժիմը ցածր ջերմության փոխարեն, եթե դանդաղ կաթսայում կա տաք տաք կոճակ:
  4. Oilտեք յուղը պանրի միջով: Անջատեք դանդաղ կաթսա: Տեղադրեք շոռակարկղի մի կտոր մաղի վրա: Դանդաղ լցրեք գազարը և յուղը կտորի վրա, որպեսզի ֆիլտրեք գազարի մնացորդները:
    • Կարող եք գազարի մնացորդները դեն նետել կամ պարարտացնել:

  5. Գազարի յուղի պահպանում: Յուղը լցրեք մաքուր ապակե տարայի մեջ, սերտ ծածկեք այն և դրեք սառնարան: Կարող եք գազարի յուղը պահել 6-ից 8 ամիս: գովազդ

2-ի մեթոդ 2. Ներծծում ենք գազարի յուղը

  1. Լվացեք և կտրատեք գազարը: Գնել մի տոպրակ գազար: Ձեզ հարկավոր է մոտ 6-8 թարմ գազար: Մանրակրկիտ լվացեք կեղտը և կտրեք գազարի գագաթը: Դանակով գազարը կտրեք կլոր կտորների ՝ մոտ 3 մմ հաստությամբ:
    • Կարող եք գազարի տերևները դեն նետել կամ այն ​​խնայել այլ բանի համար:
  2. 3 րոպե աղացրեք գազարը: Սառույցը լցնել վառարանի կողքին գտնվող մի մեծ ամանի մեջ: Potրի մեծ կաթսա եռացրեք ուժեղ կրակի վրա: Տեղադրել կտրատած գազարը կաթսայի մեջ և եփել 3 րոպե: Անջատեք կրակը և գդալով գազարը հանեք և գցեք վառարանի կողքին գտնվող սառցե ամանի մեջ:
    • Սառույցով ներծծված գազարը հետագայում չի հասունանա և կպահպանի պայծառ նարնջի գույնը:
  3. Դրեք գազարը սկուտեղի վրա և միացրեք վառարանը: Ovenեռոցը տաքացրեք ամենացածր ջերմաստիճանում (մոտ 71 աստիճան C): Dուրը քամեք և գազարները շերտով դրեք թխելու սկուտեղի վրա: Համոզվեք, որ կտորների շուրջ տարածություն թողեք ՝ թույլ տալով, որ օդը շրջանառվի, որպեսզի գազարը չորանա:
    • Եթե ​​սննդի չորանոց ունեք, գազարները մեկ շերտով դրեք չորացման սկուտեղի մեջ:
  4. Չորացնել մինչեւ ամբողջովին չորացնելը: Գազարի սկուտեղը դնել ջեռոցում ցածր կրակի վրա և թխել 9-12 ժամ կամ մինչև չորացնելը: Սննդամթերքի չորանոց օգտագործելու դեպքում 12-24 ժամվա ընթացքում այն ​​պետք է չորացնել 52 աստիճան C ջերմաստիճանում:
  5. Չոր գազարները լցրեք ձիթապտղի յուղով բլենդերի մեջ: Չորացրած գազարները հովացրեք և դրեք դրանք բլենդերի կամ սննդի բլենդերի մեջ: Լցնել բլենդերի մեջ այնքան յուղ, որպեսզի գազարը ծածկի: Ձեզ կարող է անհրաժեշտ լինել օգտագործել ½ բաժակ (120 մլ) յուղ:
    • Հաշվի առեք չեզոք յուղեր ՝ ձիթապտղի յուղ, կոկոսի յուղ, արեւածաղկի ձեթ կամ քնջութի յուղ:
  6. Գազարը խառնեք յուղով: Coverածկեք բլենդերը կամ մշակող սարքը և խմբաքանակով մանրացրեք մոտ 1 րոպե: Գազարը աղացած կդառնա ուլունքներ, իսկ յուղը կդառնա նարնջագույն:
  7. Լցնել գազարն ու յուղը մաքուր բանկայի մեջ: Լցնել գազարի և յուղի խառնուրդը մաքուր ապակե շշի մեջ, որի հզորությունը կազմում է 120 մլ, և ամուր փակեք շիշը:
  8. Թող յուղն ու գազարը լուծվեն 4 շաբաթ: Գազարի յուղի խառնուրդի բանկան դրեք սառը, չոր տեղում: Սպասեք, որ յուղը ներծծի գազարի համը մոտ 4 շաբաթ, նախքան այն օգտագործելը:
  9. Oilտեք յուղը պանրի միջով: Տեղադրեք շոռակարկանդակ ամուր ցանցի մաղի վրա: Տեղադրեք մաղը մեկ այլ փոքր ապակե տարայի վրա և գազարի յուղը դանդաղ թափեք շոռակարկղի վրա:
    • Կարող եք գազարի մնացորդները դեն նետել կամ պարարտացնել:
  10. Գազարի յուղի պահպանում: Խստացրեք գազարի յուղի սրվակի գլխարկը և պահեք սառնարանում: Կարող եք գազարի յուղ վերցնել 6-8 ամիս: գովազդ

Ինչ է պետք

Եփել գազարի յուղ

  • Բուսական դանակ
  • Բանջարեղեն քերիչի սեղան
  • Փոքր դանդաղ կաթսա
  • Նեղ ցանց կամ շոռակարկղ
  • Ապակե բանկա ՝ կափարիչով սերտորեն փակված

Ներծծում են գազարի յուղը

  • Դանակ և կտրող տախտակ
  • Կաթսա
  • գունդ
  • Գդալը անցքեր ունի
  • Թխելու սկուտեղը ունի պատեր
  • Venեռոցի ձեռնոցներ
  • Բլենդեր կամ սննդի բլենդեր
  • Սննդի չորանոց սկուտեղով, եթե առկա է
  • Լիտչի
  • Փոքր մաղի ցանցը ամուր է
  • 120 մլ տարողությամբ ապակե սրվակ ՝ կափարիչով սերտորեն փակված