Բովանդակություն

• Քայլել
• 5-ի մեթոդը 1. Պատրաստել ալկոհոլային խառը ըմպելիքներ
• 5-ի մեթոդ 2. Ալկոհոլային խմիչքները մատուցել մաքուր
• 5-ի մեթոդ 3. Պատրաստեք ձեր սեփական կոկտեյլները
• 5-ի մեթոդ 4. Սառեցված կոկտեյլներ
• 5-ի մեթոդը 5 ՝ ալկոհոլից զերծ կոկտեյլներ
• Խորհուրդներ
• Arnգուշացում
• Անհրաժեշտությունները

Պատկերացրեք. Հաջորդ անգամ, երբ ձեր ընկերները գան ձեր տուն զվարճալի գիշերային զբոսանքի, դուք կարող եք զարմացնել նրանց խմիչքների մասին ձեր գիտելիքներով: Անկախ նրանից, թե ցանկանում եք, որ նրանք համտեսեն հատուկ ըմպելիք, ամբողջովին մաքուր կամ սառույցով, խառը ըմպելիք, դասական կոկտեյլ, սառեցված կոկտեյլ կամ ալկոհոլազերծված տարբերակ, wiki- ում Ինչպես կգտնեք բոլոր բաղադրատոմսերն ու խորհուրդները անմոռանալի երեկոյի համար:

Քայլել

5-ի մեթոդը 1. Պատրաստել ալկոհոլային խառը ըմպելիքներ

Խառը ըմպելիքները ալկոհոլային խմիչքներ են, որոնք ունեն միայն երկու բաղադրիչ (և, հնարավոր է, մեկ կամ երկու այլ բաղադրիչներ `բաժակը զարդարելու համար):

1. Gինային տոնիկ: Gin Tonic- ը բոլոր ժամանակների ամենատարածված խմիչքներից մեկն է, հավանաբար այն պատճառով, որ այն հիանալի թարմացնող է և միևնույն ժամանակ զարմանալիորեն պարզ: Գին տոնիկ կատարյալ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է հետևյալը. Մեծ, բարձր բաժակ, շատ լավ սառեցված, պարզ սառույցի խորանարդներ, կրաքար, տոնիկ տոնածառով սառեցված շիշ և լավագույն որակի մատչելի ջին: Դուք խմիչքը պատրաստում եք այսպես.
   • Կրաքարը ձեր ձեռքի ափով գլորեք վաճառասեղանին կամ սեղանի վերևին `հյութը ազատելու համար: Կտրեք կրաքարը կես դանակով: Կեսերից մեկը հարթ կողմով դրեք ներքև և կտրեք չորս հավասար մասերի:
   • Վերցրեք կրաքարի կտորներից մեկը և հյութը քամեք բարձր բաժակի մեջ: Դրանից հետո կրաքարի կտորը գցեք բաժակի մեջ: Այժմ վերցրեք ջինի շիշը և բաժակի մեջ լցրեք երկու չափսի (50 մլ): Եթե ​​չափիչ բաժակ չունեք, կարող եք օգտագործել շշի կափարիչը: Այդ դեպքում օգտագործեք երեք լրիվ գլխարկ և լրացուցիչ գծիկ:
   • Այժմ բաժակի մեջ լցրեք այնքան սառցե խորանարդ, որքան տեղավորվում է և մի քանի վայրկյան խառնել խմիչքը երկար գդալով: Բացեք սառեցված տոնիկի շիշը և լցրեք բաժակի մեջ 100 մլ տոնիկ: Կրկին խառնեք, որպեսզի լավ խառնեք ջին, տոնիկն ու կրաքարի հյութը:
   • Անհրաժեշտության դեպքում կարող եք ավելացնել ավելի շատ սառույց, մինչև ըմպելիքի մակերևույթի և բաժակի եզրագծի միջև մնա մոտ 1 սանտիմետր - մի ավելացրեք ավելի տոնիկ: Վերցրեք կրաքարի մեկ այլ կտոր և կպցրեք այն բաժակի եզրին ՝ որպես զարդարանք: Անհրաժեշտության դեպքում խմիչքը մատուցեք ծղոտով:
2. Ռում Կոլա: Մեկ այլ հայտնի խառը ըմպելիք, իհարկե, Ռում Կոլան է: Համը կարող է մեծապես տարբեր լինել `կախված ձեր օգտագործած ռոմի տեսակից: Կարող եք օգտագործել պարզ մուգ ռոմ, համեմված ռոմ, կոկոսի ռոմ, հենց այն, ինչ ձեզ դուր է գալիս: Դասական Rum Cola- ն պատրաստվում է թեթեւ ռոմով: Եվ մի քանի կաթիլ կրաքարի հյութով և կտոր կրաքարի համար զարդարի համար կարող եք պատրաստել Cuba Libre! Ինչպես պատրաստել իդեալական Rum Cola:
   • Լրացրեք մի բարձրահասակ բաժակ լավ սառեցված, պարզ սառույցի խորանարդիկներով: Չափեք ձեր նախընտրած 50 մլ-ից ավելի ռոմ և լցրեք այն սառույցի վրա:
   • Չափեք 120 մլ կոլա ձեր ընտրած ապրանքանիշից և զովացուցիչ ըմպելիքը լցրեք բաժակի մեջ: Կոլան լցնելիս խմեք ըմպելիքը երկար գդալով:
   • Եթե ​​ցանկանում եք պատրաստել Cuba Libre, ավելացրեք ևս մի քանի կաթիլ կրաքարի հյութ և զարդարեք բաժակը կրաքարի մի կտորով: Եթե ​​օգտագործել եք համեմված ռոմ կամ կոկոսի ռոմ, կարող եք զարդարել ըմպելիքը շողոքորթ բալով:
3. Օղի լոռամիրգ: Օղու լոռամիրգը համեղ ալկոհոլային նախուտեստ է: Դրա շողշողուն գույնը այն դարձնում է շատ պահանջված ըմպելիք աշխարհի բարերում: Հաճախ այն պատրաստվում է ոչ այլ ինչով, քան օղի և լոռամրգի հյութ, բայց բնօրինակ բաղադրատոմսը նաև պարունակում է խիտ կրաքարի հյութ կամ կրաքարի օշարակ և նարնջի հյութի ճզմում `բարելավելով լոռամրգի համը: Այս ըմպելիքն այսպես եք պատրաստում.
   • Վիսկիի բաժակը կիսով չափ լցրեք թափանցիկ, լավ սառեցված սառույցով: Չափել 30 մլ (կամ 50 կամ 60 մլ ավելի ուժեղ խմիչքի համար) օղի և լցնել այն սառույցի վրա:
   • Ավելացնել 125 մլ լոռամրգի հյութ և, ցանկության դեպքում, լայմի օշարակի ճզմում և լավ որակի նարնջի հյութի ճզմում:
   • Theառայել ըմպելիքը մեկ կամ երկու ծղոտով և զարդարել բաժակը կիտրոնի կամ կրաքարի մի կտորով:
4. Վիսկի Ginger Ale. Վիսկիի իսկական սիրահարները կարող են պարզել, որ ձեզ դուր է գալիս վիսկին առավելագույնը սառույցով, բայց այս ըմպելիքը դառնում է ավելի ու ավելի տարածված ՝ շնորհիվ դրա թարմացման և միևնույն ժամանակ հարուստ համի: Այն սովորաբար օգտագործում է Jameson իռլանդական վիսկի, բայց Bourbon կամ Rye վիսկիները նույնպես լավ են: Այս ըմպելիքն այսպես եք պատրաստում.
   • Լրացրեք մի բարձրահասակ բաժակ մաքուր, լավ սառեցված սառույցի խորանարդիկներով: Չափեք ձեր նախընտրած 45 մլ վիսկին և լցրեք այն սառույցի վրա:
   • Բացեք կոճապղպեղի սառեցրած տուփը և պարունակությունը լցրեք բաժակի մեջ: Ապակին պետք է լցվի եզրից մոտ մեկ սանտիմետր ներքև:
   • Drinkզմել ըմպելիքի մեջ կրաքարի սեպը, ապա կրաքարի սեպը նետել բաժակի մեջ: Խմեք ըմպելիքը երկար գդալով և անմիջապես մատուցեք Whisky Ginger Ale- ին:

5-ի մեթոդ 2. Ալկոհոլային խմիչքները մատուցել մաքուր

Երբեմն ամենալավն է ալկոհոլային խմիչքները մատուցել հնարավորինս մաքուր և պարզ: Այդպիսով, ըմպելիքի բնական համն ու հատկությունները լավագույնս շեշտվում են, և այլևս ոչ մի այլ բաղադրիչի կարիք չունեք:

1. Pureառայել մաքուր ջին: Gինը կարող է կոկիկ խմելու դժվար ըմպելիք լինել, եթե ջինը բացառապես լավ որակի չէ: Դեռևս, լավ ջինը, որը շատ սառույցի խորանարդիկներով սառեցված է, կարող է հիանալի համ ունենալ ամռան շոգ օրը: Լրացրեք բարձրահասակ բաժակը սառցե խորանարդիկներով և լցրեք ամենալավ որակի ջինի վրա, որը կարող եք ստանալ (օրինակ, Bombay Sapphire- ը և Tanqueray- ն լավ ընտրություն են): Եթե ​​ցանկանում եք, կրաքարի թարմ հյութ կաթել բաժակի մեջ:
2. Pureառայել մաքուր վիսկի: Վիսկի խմելու լավագույն միջոցը խիստ կախված է վիսկի ալկոհոլի պարունակությունից և ձեր անձնական նախընտրությունից: 50% -ից ավելի ալկոհոլ պարունակությամբ վիսկի սովորաբար ավելի լավ է համտեսում ջրի շաղ տալով կամ մի քանի սառույցի խորանարդներով `ալկոհոլը մի փոքր նոսրացնելու համար, որպեսզի համերն ավելի լավ առանձնանան: 45-ից 50% ալկոհոլ պարունակությամբ վիսկիները կարող են զտվել մի փոքր ջրով կամ սառույցով, կամ կարող եք կոկիկ խմել. Ամեն ինչ կախված է նրանից, թե ինչն եք նախընտրում:
   • 40% -ից պակաս ալկոհոլ պարունակող վիսկիները սկզբունքորեն նախատեսվում է խմել ամբողջովին մաքուր (չզտված, այնպես որ առանց ջրի և սառույցի և չսառչված): Վիսկիի այսպիսի տեսակները գործարանում արդեն թորվում են ավելի ցածր ալկոհոլային մակարդակի, և ձեզ հարկավոր չէ դրանք ավելի շատ նոսրացնել:
3. Pureառայել մաքուր օղի: Միշտ մի շիշ օղի դրեք սառնարանում մի քանի ժամ, իսկ ավելի ճիշտ `ամբողջ գիշեր, ծառայելուց առաջ: Օղին սառեցնելը խմիչքի լավագույն համն ու կառուցվածքն է բերում: Հնարավորության դեպքում դրեք բաժակները, որոնց մեջ ցանկանում եք օղին (գերադասելի է 60 կամ 90 մլ տարողությամբ) մատուցել սառնարանում մոտ մեկ ժամ առաջ, որպեսզի դրանք լավ և սառը լինեն: Սառեցրած բաժակների մեջ լցրեք մի կտոր սառեցրած սառը օղի (45 մլ): Մի ավելացրեք սառույցի խորանարդներ: Նախքան օղին խմելը, ձեր բաժակի բաժակը տաքացրեք մոտ երկու րոպե: Օղին այն ժամանակ հենց ճիշտ ջերմաստիճանում է:
4. Առայել մաքուր ռոմ: Իսկապես լավ որակի ռոմը համարվում է հիանալի մարսողություն ճաշից հետո: Ռոմը կարելի է մատուցել կոկիկ, ինչպես վիսկին, ջրի շաղ տալով (5 կամ 6 կաթիլ) կամ սառույցով. Դա իսկապես կախված է քո նախընտրությունից: Ռոմը լավագույնս մատուցվում է կոնյակի բաժակի մեջ. Կոնյակի բաժակը ուռուցիկ բաժակ է, որը վերին մասում փխրվում է, բաժակի վերին մասում բերելով ռոմի գոլորշին, բույրը և բույրերը:
5. Pureառայել մաքուր տեկիլա: Ստորին որակի տեկիլան սովորաբար մատուցվում է բաժակի մեջ, որը հատուկ նախագծված է կրակոցների համար, բայց լավ տեկիլան լավագույնս մատուցվում է կոնյակի բաժակի կամ նմանատիպ բաժակի մեջ, որը վերին մասում փչում է: Որպեսզի կոկիկ տեկիլա խմեք, կարևոր է, որ նախ «տաքացնեք ձեր բերանը»: Տեկիլայի երկար գավաթը մեկ քայլով բավականին ինտենսիվ է, և ըմպելիքի համը մասամբ կորչում է: Հետեւաբար, նախ տաքացրեք ձեր բերանը ՝ խմելով տեկիլայի շատ փոքր կում և դանդաղ թույլ տալով, որ խոնավությունն անցնի ձեր ամբողջ բերանից ՝ ներառյալ ձեր լնդերի երկայնքով, ձեր լեզվով և այտերի ներսից ներքև: Նախ տաքացնելով ձեր բերանը ՝ դուք շատ ավելի լավ կճաշակեք տեկիլայի նուրբ համերը և ավելի շատ կվայելեք այն:

5-ի մեթոդ 3. Պատրաստեք ձեր սեփական կոկտեյլները

Կոկտեյլը մի փոքր ավելի բարձր մակարդակի ալկոհոլային ըմպելիք է. Կոկտեյլ պատրաստելու համար ձեզ միշտ անհրաժեշտ են ավելի քան երկու բաղադրիչներ, ինչպես նաև մի շարք օժանդակ նյութեր: Toolsիշտ գործիքների շնորհիվ դուք նույնպես շուտով կկարողանաք մի ակնթարթում խառնել առավել ցայտուն և պրոֆեսիոնալ խմիչքները: Ստորև կարող եք համառոտ կարդալ մի շարք դասական կոկտեյլների պատմություն, որոնք այժմ աշխարհահռչակ են:

1. Կոսմոպոլիտ Cosmopolitan- ը իդեալական ըմպելիք է ձեր ընկերների հետ գիշերային (կամ տանը) դրսում անցկացնելու համար: Այս կրակոտ գունավոր կոկտեյլը հայտնի դարձավ 90-ականներին այն բանի համար, որ Քերի Բրեդշոյի և «Սեքս քաղաքում քաղաքում» այլ դերասանուհիների համար ընտրված ըմպելիքն էր:
2. Կեղտոտ Մարտինի: Այն կեղտոտ մարթին, ինչպիսին մենք այսօր գիտենք (ջին կամ օղի, չոր վերմուտ և ձիթապտղի հյութ) հարբած է անցյալ դարի սկզբից, բայց կոկտեյլը հայտնի դարձավ միայն մեկ մարդու շնորհիվ, և նրա անունը, իհարկե, Բոնդ է - Jamesեյմս Պարտատոմս Հետախույզն իր շատ գրքերում և ֆիլմերում արդեն պատվիրել է կոկտեյլը (ցնցողից և գդալով չխառնելուց): Պատրաստեք մեկը ինքներդ ձեզ ՝ գործողություններով լի ճոճվող երեկոյի համար: # Տեխիլա արևածագ: Tequila Sunrise- ն իր անունը ստացել է հյութի դեղին գույնի և գրենադինի օշարակի վառ կարմիր գույնի կողմից ստեղծված գեղեցիկ շերտավորման էֆեկտից: Tequila Sunrise- ի պատրաստումը բոլորովին էլ դժվար չէ, և դուք երաշխավորված եք տպավորվել երեկույթի ժամանակ:
3. Լոնգ Այլենդի սառցե թեյ: Long Island Iced Tea- ն բավականին ուժեղ կոկտեյլ է, որը պատրաստվում է տարբեր ալկոհոլային խմիչքների հետ: Կոկտեյլը հավանաբար հորինել է 1970-ականներին Նյու Յորքի Լոնգ-Այլենդ նահանգում բարմենը: Որտեղից էլ որ այն գալիս է, Long Island Iced Tea- ն այժմ աշխարհի ամենաշատ պատվիրված կոկտեյլների հնգյակում է:
4. Սեքս լողափում: Սեքսը լողափում քաղցր, մրգային խմիչք է ՝ ինտրիգային, համարձակ անունով:
5. Հնաոճ. Ասում են, որ հին մոդան ամերիկյան ամեն դասական կոկտեյլն է, և որ այս ըմպելիքի մի քանի տարբերակներ մատուցվել են 1800-ականների սկզբից: Վերջին տարիներին կոկտեյլը մի տեսակ «վերադարձ» արեց ՝ որպես Դոն Դրեյփերի կերպարի լռելյայն ընտրություն Mad Men ամերիկյան դրամատիկական սերիալից: Հնաոճի շատ տատանումներ կան: Հաճախ մաքրած մրգեր կամ այլ անհարկի լրացուցիչ բաղադրիչներ ավելացվում են, բայց դասական տարբերակը բնութագրվում է իր պարզությամբ և էլեգանտությամբ:
6. Մոխիտո Ասում են, որ ծագումով Կուբայից Մոջիտոն ամերիկացի գրող և լրագրող Էռնեստ Հեմինգուեյի սիրված կոկտեյլներից մեկն է: Մոխիտոն իդեալական ամառային ըմպելիք է անանուխի տերևների և կրաքարի կծու և թարմացնող համադրության շնորհիվ: Ուստի ըմպելիքը հարմար է օրվա ընթացքում խմելու համար, օրինակ ՝ ամառային խորովածի ժամանակ, կամ երեկոյան պարելով հաճելի երաժշտության ներքո մինչև փոքր ժամերը:
7. Մարգարիտա Մարգարիտան թարմացնող տեկիլայի հիմքով կոկտեյլ է: Իհարկե, ըմպելիքն ի սկզբանե գալիս է Մեքսիկայից, բայց այժմ այն ​​խմում են ամբողջ աշխարհում: Մարգարիտան տեկիլայի վրա հիմնված ամենահայտնի կոկտեյլն է, և մեքսիկական գիշերն առանց մարգարիտաների կլոր չի ավարտվում:
8. Սպիտակ ռուսերեն: Սպիտակ ռուսը յուղալի, սուրճի համով օղու հիմքով կոկտեյլ է ՝ այն դարձնելով իդեալական ըմպելիք ՝ ընթրիքին վերջ տալու համար: Եթե ​​հարած սերուցքը բաց եք թողնում, կստանաք այսպես կոչված Սև ռուսերեն; մի փոքր ավելի թեթեւ այլընտրանք:
9. Սինգապուրյան պարսատիկ Սինգապուրյան պարսատիկը ստեղծվել է 1915 թվականին, և այդ օրվանից կոկտեյլը քննարկման թեմա է և առեղծվածի աղբյուր: Ասում են, որ կոկտեյլն առաջին անգամ պատրաստվել է Սինգապուրի «Ռաֆլս» հյուրանոցում, բայց նույնիսկ այնտեղ նրանք չգիտեն, թե որն է օրիգինալ բաղադրատոմսը, բացառությամբ, որ դա մի տեսակ inին Սլինգ է ՝ մեկ լրացուցիչ բաղադրիչով, և որն է առեղծված, որը դեռ լուծված չէ: Այսօր այս ըմպելիքում կան շատ ավելի շատ բաղադրիչներ, և այն, միևնույն է, ինտրիգայինորեն համեղ է:
10. Կիտրոնի կաթիլ: Այս կոկտեյլի կիտրոնի հեղուկի նման, ըմպելիքի պատմությունը մի փոքր պղտոր է: Ոմանք ասում են, որ կոկտեյլը հանրաճանաչություն է ձեռք բերել Սան Ֆրանցիսկոյում, որտեղ այն տարածվել է որպես ծաղկող նոր ստեղծագործություն, որին անվանել են «աղջիկների խմիչք»: Աղջիկ է, թե ոչ, այս անուշաբույր կոկտեյլն այսօր տարածված է ինչպես տղամարդկանց, այնպես էլ կանանց շրջանում:
11. Թոմ Քոլինզ Մի քանի պատմություններ են շրջանառվում այն ​​մասին, թե ինչպես է այս կոկտեյլը ստացել իր անունը: Մի բան անկասկած ճիշտ է. Թոմ Քոլինզը ունի իր սեփական հանգը ՝ կոկտեյլը հորինած մարդու մասին: Ստորև բերված է անվճար թարգմանություն ՝«Իմ անունը Colոն Քոլինս է, Լիմմերի սրճարանի ղեկավարը / Conduitstraat- ի և Hanoverplein- ի անկյունում: / Իմ հիմնական խնդիրն է բաժակներ լցնել / բոլոր երիտասարդ, գեղեցիկ պարոնների համար, ովքեր միշտ գալիս են մեզ այցելելու»: Բայց սպասեք, կասեք, կոկտեյլը վերջապես կոչվում էԹոմ Քոլինզ - և ոչ Johnոն: Սրա բացատրությունն այն է, որ դարասկզբին բարմենները կոկտեյլի համար սկսեցին օգտագործել Old Tom ապրանքանիշի ջին, և այդպես ծնվեց Թոմ Քոլինզը:
12. Դայկիրի Daiquiri- ն գալիս է կղզուց, որը հայտնի է իր սիգարներով, պարերով և իհարկե ռոմով `Կուբայից: Թվում է, որ մի երեկո Jենինգ Քոքս անունով մի մարդ ջինջ է մնացել իր հյուրերին ծառայելու համար, իսկ հետո ապաստանում է կղզու սեփական սրտացնող խմիչքում ՝ հայտնի ռոմում: Թող այս ըմպելիքը ձեզ տանի դեպի Կուբայի դրախտային սպիտակ ավազոտ լողափեր:

5-ի մեթոդ 4. Սառեցված կոկտեյլներ

Եթե ​​դասական կոկտեյլը խառնեք բաժակի մեջ սառույցի հետ, ապա կստանաք այսպես կոչված սառեցված կոկտեյլ: Սառեցված կոկտեյլները սահուն տեսք և կառուցվածք ունեն, բայց իհարկե շատ ավելի լավն են:

1. Պինա Կոլադա: Հավանաբար, դուք անգլերեն լեզվով լսել եք այդ երգը մի մարդու մասին, որը պատասխանում է անձնավորված գովազդին և այնուհետև գտնում է, որ իրեն այդքան շատ գրավող խորհրդավոր մարդը հենց իր կինն է: Այն երգում է Jimիմի Բաֆեթը, իսկ ներքևում մենք ձեզ համար թարգմանել ենք երգչախմբի ամենահայտնի մասը.«Եթե ձեզ դուր է գալիս Պինա Կոլադան, և ցանկանում եք թրջվել անձրևի տակ ...»: Այժմ դուք կարող եք կրկին նվաճել ձեր սեփական սերը ՝ միասին վայելելով այս համեղ կոկտեյլը:
2. Ելակի daiquiri. Ելակի պյուրեով դակիրին շատ լավ կանի լողավազանի եզրին, հատկապես եթե սիրում եք ավելի քաղցր, վարդագույն կամ կարմիր ըմպելիքներ: Խանութից ազատվեք այդ ջրալի խառնաշփոթից: Այս ամառ լողավազանի համար կարող եք պատրաստել ձեր սեփական սառեցված daiquiri- ն:
3. Սառեցված մարգարիտա: Սառեցված մարգարիտան պատրաստելու առաջին պաշտոնական մեքենան սկիզբ է առել 1970-ականների սկզբին: Եվ հիմա այս խմիչքի համար նույնպես հարկավոր չէ տնից դուրս գալ: Դուք կարող եք պարզապես պատրաստել այն ինքներդ տանը:
4. Սառեցված ցեխ: Եթե ​​սիրում եք պաղպաղակ ուտել և սիրում եք ալկոհոլային խմիչքներ, ապա սառեցված ցեխը (բառացիորեն «սառեցված ցեխ») հավանաբար լավագույն ընտրությունն է ձեզ համար: Այս ըմպելիքը կոչվում է «տրիո» կոկտեյլ, քանի որ այն պատրաստվում է երեք տարբեր տեսակի ալկոհոլային խմիչքներով ՝ Մալիբուի ռոմ, Կալուա և Բեյլի: Սակայն վերջերս շատ բարմեններ նախընտրում են օղի օգտագործել ավանդական ռոմի փոխարեն:

5-ի մեթոդը 5 ՝ ալկոհոլից զերծ կոկտեյլներ

Առանց ալկոհոլային կոկտեյլը (անգլերենում նաև կոչվում է «մոկտեյլ») սովորաբար գոյություն ունեցող կոկտեյլի ոչ ալկոհոլային տարբերակն է, բայց կան նաև ոչ ալկոհոլային կոկտեյլներ, որոնք ստեղծվում են ինքնուրույն, ուստի ոչ ըստ դասական բաղադրատոմսի: բայց առանց ալկոհոլի:

1. Նախքան սկսեք պատրաստել առանց ալկոհոլային կոկտեյլ, կարդացեք ստորև ներկայացված խորհուրդները: Մոկտեյլը կարող է ալկոհոլ չպարունակել, բայց դա ավելին է, քան փոխհատուցվում է լիարժեք բույրերով և գունագեղ և հաճախ զվարճալի տեսքով: Պարզապես առանց ալկոհոլային խմիչքի կոկտեյլ պատրաստելը չի ​​նշանակում, որ պետք չէ պակաս ուշադրություն դարձնել մնացած բաղադրիչներին կամ զարդարանքին: Ոչ ալկոհոլային կոկտեյլ պատրաստելիս իրականում նույնիսկ ավելի կարևոր է օգտագործել լավ որակի թարմ մրգեր և հյութեր (խտացրած մրգահյութով պատրաստված հյութի փոխարեն), քանի որ պտուղը այս կոկտեյլների հիմնական բաղադրիչն է:
   • Օգտագործեք լավ որակի մրգեր և հյութեր: Համեղ ոչ ալկոհոլային կոկտեյլի համար կարևոր է, որ բաղադրիչների որակն ու համը հնարավորինս լավ լինեն: Գնեք բանջարեղենի տեղական մասնագետից կամ շուկայից թարմ մրգեր, իսկ գերադասելի է ձեր մոտ աճեցված մրգեր, քան ներմուծված մրգեր: Հյութը պետք է լինի նաև լավ որակի, հնարավորինս քիչ քանակությամբ բաղադրիչներով և նախընտրելի չէ հիմնվել սառեցված և (կամ) խիտ մրգահյութի վրա:
   • Մի մոռացեք զարդարի մասին: Arnարդանախշը պատրաստում է կոկտեյլ, և, իհարկե, առանց ալկոհոլային խմիչքի կոկտեյլ, ամբողջական, բոլորը համաձայն են: Ընտրեք զարդարանք, որը համապատասխանում է բաղադրիչներին և օգտագործեք զարդարանք ՝ ձեր ըմպելիքն անհատականացնելու համար: Խելագարվեք. Բոլորը ձեզ նախանձում են ձեր հովանոցի, արքայախնձորի կտորի կամ շողոքորթ բալի համար:
2. Լավ հիմք ստեղծեք տնական կոկտեյլների համար: Երբ կգաք ձեր սեփական բաղադրատոմսով, միշտ սկսեք ամուր հիմքից: Չափազանց քաղցր ալկոհոլազերծված կոկտեյլը շատ արագ կարող է շատ լավ բան լինել: Գրեթե ցանկացած ոչ ալկոհոլային կոկտեյլի լավ հիմքը 30 մլ կիտրոնի կամ կրաքարի հյութ է, որը խառնվում է 10 մլ «պարզ օշարակի» տակ: Դրանից հետո դուք կարող եք թողնել, որ ձեր ստեղծագործական գործունեությունն ազատ լինի: Կամ ավելացրեք սպա կարմիր մի հասարակ, բայց փրփրացող կոկտեյլի համար:
3. Փորձեք որոշ դասական կոկտեյլների ոչ ալկոհոլային տարբերակներ: Եթե ​​դուք իսկապես ստեղծագործական տրամադրություն չունեք և նախընտրում եք պատրաստել կոկտեյլ, որը դուք արդեն գիտեք, բայց առանց ալկոհոլի, կան շատ տարբեր բաղադրատոմսեր: Հատկապես օղիով կոկտեյլները հեշտությամբ կարող են վերածվել առանց ալկոհոլային կոկտեյլի. Օղին ունի իր չեզոք համը, այնպես որ այդքան շատ չեք կարոտի, եթե այն դուրս տաք կոկտեյլից: Օրինակ ՝ ներքևում դասական կոկտեյլները շատ հեշտ է պատրաստել առանց ալկոհոլի:
   • Ապահով սեքս լողափում: Նույնքան համեղ է, որքան բնօրինակ ըմպելիքը, բայց նույնքան անվտանգ:
   • Ոչ ալկոհոլային Mojito: Անանուխ, կրաքարի կտորներ և փրփրուն աղբյուրի ջուր ... համեղ չի՞ թվում:
   • Ելակի ոչ ալկոհոլային մարգարիտա: Փորձեք պատրաստել ելակի մարգարիտա, բայց առանց տեկիլայի: Դուք դրա համար տրամադրություն ունեք, բայց նրբանկատ չեք ստանում:
4. Վիրջին Պինա Կոլադա: Փորձեք պատրաստել առանց ալկոհոլային խմիչքի պիլա կոլադա: Լողավազանի պինա կոլադայի նման ոչինչ չկա. Եվ հիմա ձեր երեխաները կարող են խմել իրենց սեփական պիլա կոլադան, մինչ դուք վայելում եք դասական տարբերակը:

Խորհուրդներ

• Եթե ​​դուք կուժ եք մանրացնում սառույցի մեջ, նախ մանրացրեք սառույցը և ավելացրեք մնացած բաղադրիչները սափորի վերին մասի բացվածքով: Անհրաժեշտության դեպքում կարող եք ավելացնել ավելի շատ սառույց, մինչև ըմպելիքը ճիշտ լինի:
• Խմիչքը խառնելիս նախ սառույցը լցրեք, ապա ալկոհոլային ըմպելիքը (օղի, տեկիլա և այլն), ապա մյուս բաղադրիչները (օրինակ ՝ նարնջի, լոռամրգի կամ կրաքարի հյութ):

Arnգուշացում

• Երբեք մի խմեք, երբ ստիպված եք մեքենա վարել:

Անհրաժեշտությունները

• Կոկտեյլ ցնցող
• Կոկտեյլ քամիչ
• Ըմպելիքների խառնիչ
• Չափող բաժակ
• Բաժակ խառնել
• Վիսկիի բաժակ
• Երկար խմել բաժակ
• Մարտինի բաժակ
• Փոթորկի ապակի
• Մարգարիտա ապակի
• Collins ապակի
• Սառցաբեկորներ
• Rawղոտը
• Խառնիչ