Տապակել բեկոնը օդափոխիչի մեջ

Տեսանյութ: Ամենահամեղ և ամենահեշտ բաղադրատոմսը, որը ես երբևէ կերել եմ: Արագ և առողջ ընթրիք

Բովանդակություն

Քայլել
3-ի մեթոդը 1. Պատրաստել խոզապուխտ օդափոխիչի մեջ
3-ի մեթոդը 2. Օդափոխիչի օդափոխիչի գործարկում
3-ի մեթոդը 3. Պատրաստել ճաշատեսակները բեկոնով օդափոխիչի մեջ
Arnգուշացումներ

Օդափոխիչը սարքն է, որը սնունդը, օրինակ ՝ բեկոնը, լողում է մետաղալարով զամբյուղի մեջ և թույլ է տալիս տաք օդը հոսել դրա շուրջը և դրա շուրջ: Սա առաջացնում է էֆեկտներ, որոնք հիշեցնում են թխելը, խորովելը և խորը տապակելը: Բացի այդ, ձեզ հարկավոր է շատ ավելի քիչ յուղ ՝ համեմատած թխելու այլ մեթոդների հետ, և ավելորդ ճարպը կաթում է տապակման ընթացքում: Վերջապես, օդափոխիչի մեջ աղի մսի սթեյք թխելը ձեր առավոտյան հաճույքը կդարձնի զգալիորեն առողջ և նույնքան համեղ, որքան տապակած բեկոնը, որը դուք արդեն գիտեք և սիրում եք:

Քայլել

3-ի մեթոդը 1. Պատրաստել խոզապուխտ օդափոխիչի մեջ

Նախքան բեկոն ավելացնելը տաքացրեք օդափոխիչը: Օդափոխիչ սարքին անհրաժեշտ է մոտավորապես երկու-երեք րոպե տաքացման ժամանակ: Սա թույլ է տալիս սարքին հասնել անհրաժեշտ ջերմաստիճանը բեկոնը պատրաստելու համար: Շատ մոդելների դեպքում դուք պարզապես տեղադրում եք օդափոխիչի օդափոխիչը ցանկալի ջերմաստիճանի վրա և սպասեք առնվազն երկու րոպե, որպեսզի բեկոնը դնեք օդափոխիչի զամբյուղի մեջ:
- Օդափոխիչը օգտագործեք միայն հարթ և ջերմակայուն մակերեսների վրա: Նաև համոզվեք, որ օդափոխիչի օդանցքի ելքի ետևում կա գոնե ձեռքի երկարության ազատ տարածություն:
Սփրեյ յուղով բեկոնի վրա: Դուք պետք է յուղի բարակ շերտ քսեք անմիջապես բեկոնի վրա, որը դնում եք օդափոխիչի զամբյուղի մեջ: Դա անելու լավագույն միջոցն է օգտագործել ձեր սիրած յուղով լցված լակի շիշ: Sprayամբյուղի հատակին յուղ ցողեք նաև կպչելը կանխելու համար: Խրթխրթան բեկոնի համար պարզապես վրան շաղ տալ մեկ բարակ յուղի շերտ:
- Ընտրեք պոմպով լակի պլաստիկ շիշը և լրացրեք այն հեղուկ յուղով, օրինակ ՝ ձիթապտղի յուղով:
- Չնայած նրան, որ դուք կարող եք գնել հեղուկացիրային յուղ, աէրոզոլը կարող է քանդել ոչ կպչուն ծածկույթը ձեր խոհանոցում օգտագործվող իրերի վրա (ներառյալ օդափոխիչի զամբյուղը):
Բեկոնի միջեւ տարածություն պահեք: Սահմանափակեք զամբյուղի մեջ լցրած բեկոնի քանակը, որպեսզի այն չափազանց հագեցած չլինի: Քանի որ զամբյուղի տարբեր չափեր կան, իդեալական ստանդարտ քանակ չկա: Կարևորն այն է, որ օդը կարողանա շրջանառվել բեկոնի շուրջ և հարվածել բեկոնի գրեթե բոլոր կողմերին: Դուք չպետք է բեկոն կուտակեք, քանի որ այն կտարածի որոշ կտորներ:
- Օդի լավ շրջանառությունը կրճատում է թխելու ժամանակը և ապահովում թխելու օպտիմալ արդյունքներ, հատկապես փխրունության առումով:
Թխելիս թափահարեք զամբյուղը: Մինչ օդափոխիչը պատրաստում է բեկոնը, դադար տվեք այն մեկ կամ երկու անգամ ՝ զամբյուղը հանելու և ցնցելու համար: Սա բեկոնը կտեղափոխի զամբյուղի մեջ և ապահովում է, որ այն հավասարաչափ եփվի: Որպեսզի համոզվեք, որ յուրաքանչյուր կտոր պատշաճ կերպով հարմարեցված է պատրաստման ընթացքում, կարող եք նաև աքցան օգտագործել ՝ բեկոնի առանձին կտորները մատով խփելու համար:
Հետևեք օդափոխիչի հետ կապված ուղեցույցներին: Թխելու ժամանակները և թխելու ջերմաստիճանը տարբեր կլինեն ըստ մոդելի: Հետեւաբար, օգտագործեք աղյուսակը կամ տեղեկատվության այլ աղբյուր, որը մատակարարվում է օդափոխիչով, թխելու ճիշտ ժամանակը և ջերմաստիճանը որոշելու համար:
- Օդափոխիչի առավելություններից մեկն այն է, որ դուք կարող եք զամբյուղը հանել ամեն անգամ, երբ ցանկանում եք ստուգել սնունդը:

3-ի մեթոդը 2. Օդափոխիչի օդափոխիչի գործարկում

Putուր դրեք կաթիլային սկուտեղի մեջ: Քանի որ բեկոնը բնականաբար յուղ է, ճարպը հավանաբար բեկոնից կաթում է տապակի զամբյուղի տակ կաթիլային սկուտեղի մեջ: Մի փոքր ջուր լցրեք տարայի մեջ, որպեսզի ճարպը չայրվի և ծուխ չառաջանա: Սա օգնում է սառեցնել ճարպը:
- Խոհարարության ընթացքում բեկոնից կաթող ճարպի քանակը նվազագույնի հասցնելու համար յուրաքանչյուր կտոր անհատապես շաղ տալ խոհանոցային թղթի վրա, նախքան դրանք տապակի մեջ դնելը:
- Fatարպի և յուղի ծուխը սպիտակ է: Եթե ձեր օդափոխիչից երբևէ սեւ ծուխ է դուրս գալիս, անմիջապես անջատեք այն: Միավորը սառչելուց հետո նայեք ջեռուցման տարրի ներսը և հեռացրեք ներսում եղած ցանկացած սնունդ:
Թող օդափոխիչը սառչի: Անջատեք օդափոխիչ սարքն ավարտելուց անմիջապես հետո: Միավորը կարող է ունենալ անջատման գործընթաց, որը պահպանում է երկրպագուն, մինչ այն սառչում է: Եթե այո, մի անհանգստացեք, եթե այն դեռ աղմկում է և ստուգեք ՝ արդյոք անջատված է: Երկրպագուն, հավանաբար, անջատվելու է 20-30 վայրկյանից հետո:
- Մի շոշափեք օդափոխիչը, քանի դեռ այն չի սառչել: Անջատեք և հանեք տապակի զամբյուղն ու գզրոցը:
Օդափոխիչի մասերը լվանալ տաք օճառի ջրով: Համոզվեք, որ լվացել եք զամբյուղը, գզրոցը, որտեղ զամբյուղն է մտնում, և կաթիլային սկուտեղը զամբյուղի տակ: Օգտագործեք սպունգ կամ փափուկ խոզանակ `չկպչող ծածկույթը չվնասելուց խուսափելու համար: Մասերը օճառաջրի մեջ թրջելը կարող է հեշտացնել մաքրումը: Այս մասերը հավանաբար կարելի է լվանալ նաև աման լվացող մեքենայի վերին դարակում:
- Սարքի մակերեսը սրբել խոնավ և մաքուր կտորով և մաքրել այն բոլոր տարածքները, որոնք դրա կարիքը ունեն:
Օդափոխիչը կրկին միացրեք, որպեսզի այն չորանա: Մաքրելուց և լվանալուց հետո սարքը նորից միացրեք: Թողեք այն երկու-երեք րոպե: Սա սարքի մասերն ավելի լավ է չորացնում, քան ձեռքով: Չորացնելուց հետո մի մոռացեք այն կրկին անջատել և անջատել վարդակից:
- Օդափոխիչը միշտ պահեք մաքուր և չոր տեղում:

3-ի մեթոդը 3. Պատրաստել ճաշատեսակները բեկոնով օդափոխիչի մեջ

Պատրաստեք բլիթով մսեղեն: Բազմամյա ուտեստ պատրաստելու համար նախ վերցրեք մեկ ֆունտ աղացած տավարի միս, 150 գ փխրեցուցիչ, 60 գ կետչուպ, 5 գ աղ և պղպեղ, 15 գ չոր սոխ, հարած ձու, բեկոնի երկու խորանարդ կտորներ և խորովածի սոուս: Միացրեք ամեն ինչ ամանի մեջ, բացի բեկոնից և սոուսից, և պատրաստեք մոտավորապես 6 դյույմ երկարությամբ բոքոն:
- Նախապես տաքացնելուց հետո 20 րոպե եփեք մսամթերքը 175 ° C ջերմաստիճանում: Հեռացրեք զամբյուղը, որի մեջ մսամթերքը դեռ մնում է:
- Կտրեք բեկոնը ավելի կարճ կտորների մեջ և դրեք մսամթերքի գագաթին: Յուրաքանչյուր կտորի վրա սոուս դրեք խոզանակով և թող 15 րոպե ամեն ինչ թխվի օդափոխիչի մեջ:
- Համոզվեք, որ մսի կտորն արված է նախքան օդափոխիչը անջատելը: Եթե ոչ, միանգամից թխեք 5 րոպե, մինչև մսամթերքն ամբողջովին եփվի:
Տապակել ծովախեցգետին բեկոնով փաթաթված: Չորս մատուցումների համար վերցրեք 16 կեղևավորված և աղիքավորված վագրային ծովախեցգետիններ և 16 բեկոն բարակ շերտ: Բեկոնով սենյակային ջերմաստիճանում փաթաթեք յուրաքանչյուր կտոր ծովախեցգետնի շուրջ: Սկսեք ծովախեցգետնի գլխից և փաթեթավորեք դեպի պոչը: Մսի գեղեցիկ արձանիկները 20 րոպե դրեք սառնարանում: Օդափոխիչը տաքացրեք 200 ° C ջերմաստիճանում և տապակել բեկոնով փաթաթված ծովախեցգետին 5-ից 7 րոպե:
- Թողեք ձեր ստեղծագործությունները սառչեն և ավելորդ հեղուկը կաթեցնել թղթե սրբիչի վրա, նախքան մատուցելը:
Թխել պանրի և բեկոնի կրեկետներ: Վեց մատուցումների համար վերցրեք մի ֆունտ կծու չեդար, մի ֆունտ բարակ կտրտած բեկոն, 60 գ ձիթապտղի յուղ, 240 գ ալյուր, 2 հարած ձու և 240 գ փխրեցուցիչ: Կտրեք պանիրը վեց մասի և յուրաքանչյուր մասը փաթաթեք բեկոնի երկու կտորով: Բեկոնը պետք է ամբողջովին քսի պանիրը:
- Հինգ րոպե սառեցրեք ձեր ստեղծագործությունները, որպեսզի դրանք ավելի ամուր լինեն և համոզվեք, որ դրանք չեք մոռանում:
- Օդափոխիչը տաքացրեք մինչև 200 ° C: Միևնույն ժամանակ, խառնեք պաքսիմատը յուղի հետ մինչև հավասարաչափ խառնուրդը: Ընկղմեք պանրի և խոզապուխտի յուրաքանչյուր խորանարդը ալյուրի մեջ, այնուհետև ձվերի մեջ, ապա հացաթխման խառնուրդի մեջ և լավ սեղմեք, որ կապեն:
- Desiredանկության դեպքում դրանք նորից թաթախեք ձվերի մեջ, ապա `պաքսիմատի մեջ: Սա կանխում է պանրի փախուստը:
- Թխել կրոկետները օդափոխիչի մեջ 7-ից 8 րոպե կամ այնքան ժամանակ, քանի դեռ նրանք չեն սկսել կարմրել: