Բովանդակություն

• Բաղադրությունը
• Քայլել
• 2-րդ մասի 1-ը. Նախապատրաստական ​​աշխատանքներ
• 2-րդ մաս 2-րդ. Ձվի որսագողություն
• Arnգուշացումներ
• Անհրաժեշտությունները

Ձվի որսագողությունը տպավորիչ ուտեստ պատրաստելու հեշտ միջոց է: Բայց թավայի մեջ որսագողությունը կարող է բարդ լինել: Միկրոալիքային վառարանում հեշտությամբ կարող եք պատրաստել գեղեցիկ որսագող ձու:

Բաղադրությունը

• 1 ձու
• 125 մլ ջուր
• Աղ ու պղպեղ `ըստ ճաշակի

Քայլել

2-րդ մասի 1-ը. Նախապատրաստական ​​աշխատանքներ

1. Վերցրեք կափարիչով տարա, որը կարող է օգտագործվել միկրոալիքային վառարանում: Պլաստմասե, ապակե և քարե տարաների մեծ մասը նշում է, թե արդյոք դրանք անվտանգ են միկրոալիքային վառարանում: Օգտագործեք հարմար տարա: Միկրոալիքային վառարանում երբեք մի օգտագործեք մետաղական նյութեր կամ ալյումինե փայլաթիթեղ:
2. Լրացրեք տարան 125 մլ ջրով: Օգտագործեք չափիչ բաժակ և չափեք 125 մլ ջուր: Pուրը լցնել տարայի մեջ:
3. Ձուն կոտրեք տարայի վերևում. Ամուր հպեք ձվին տարայի եզրին ՝ կճեպը կոտրելու համար, բայց զգույշ եղեք, որ դեղնուցը չկոտրվի: Ձվի կեղևը բացեք և ձուն գցեք ջրի ամանի մեջ, ապա մի քանի անգամ դեղնուցով խփեք դեղնուցը, որպեսզի այն չվերածվի ձեր միկրոալիքային վառարանում:
4. Համոզվեք, որ ձուն ամբողջովին ընկղմված է: Եթե ​​ձուն ամբողջովին չի ընկղմվել, ապա ավելացրեք ևս 60 մլ ջուր: Այժմ ձուն պետք է ջրի տակ լինի:

2-րդ մաս 2-րդ. Ձվի որսագողություն

1. Միկրոալիքային վառարանը 1 րոպե տեղադրեք ամենաբարձր պարամետրին: Տեղադրեք տարան միկրոալիքային վառարանում և դրեք կափարիչը: Փակեք միկրոալիքային վառարանի դուռը և մի րոպե միացրեք այն ամենաբարձր պարամետրում:
2. Մատուցելուց առաջ համոզվեք, որ ձուն եռացրած է: Բացեք միկրոալիքային վառարանը և հանեք կափարիչը տարայից: Ձվի սպիտակուցը պետք է հիմա ամուր լինի, բայց դեղնուցը դեռ փափուկ է: Եթե մեկ րոպեից հետո ձվի սպիտակուցը դեռ հոսում է, ապա կրկին փակեք միկրոալիքային վառարանի դուռը և ավելացրեք 15 վայրկյան: Կրկին ստուգեք ձուն ՝ համոզվելու համար, որ ձվի սպիտակուցը չի հոսում:
3. Ձուն հանեք կտրած գդալով և դրեք այն ափսեի մեջ: Այժմ, երբ ձուն պատրաստ է, հանեք կափարիչը և տարան հանեք միկրոալիքային վառարանից: Ձուն հանեք կտրած գդալով և դրեք այն ափսեի մեջ:
4. Ավելացնել աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի: Ձեր կատարյալ որսագող ձվին ավելացրեք մի պտղունց աղ ու պղպեղ: Serառայել այն ըստ ցանկության:

Arnգուշացումներ

• Միկրոալիքային վառարանում մի օգտագործեք մետաղական կամ ալյումինե փայլաթիթեղ:
• Դուք կարող եք որսալ միանգամից միայն մեկ ձու:

Անհրաժեշտությունները

• Թաս, որը կարելի է դնել միկրոալիքային վառարանում
• Կափարիչ, որը կարելի է դնել միկրոալիքային վառարանում
• Միկրոալիքային վառարան
• Ձու
• Աղ եւ պղպեղ
• Ջուր
• Չափող բաժակ
• Skimmer