Բովանդակություն

• Քայլել
• 3-ի մեթոդ 1. Բրոկկոլին լվանալ ջրով
• Խորհուրդներ
• Arnգուշացումներ
• Անհրաժեշտությունները
• Լվանալ բրոկկոլին ջրով
• Օգտագործելով քացախ լուծույթ
• Հեռացրեք կաղամբի որդերը աղաջրով

Բրոկկոլին համեղ և առողջ բանջարեղեն է, որն աճում է մեծ, ծաղկող գլուխներով, բաժանված ծաղկաբուծարաններ: Նախքան բրոկկոլի եփելը կամ ուտելը, համոզվեք, որ այն մաքրեք ՝ կեղտից, թունաքիմիկատներից և նույնիսկ սխալներից ազատվելու համար: Դուք կարող եք արագ և հեշտությամբ լվանալ ձեր բրոկկոլին ջրով կամ քացախի լուծույթով, և կարող եք կաղամբի որդերը ծաղկեփնջերից հանել աղաջրի լուծույթով:

Քայլել

3-ի մեթոդ 1. Բրոկկոլին լվանալ ջրով

1. Թող բրոկկոլին ներծծվի լուծույթի մեջ 15-20 րոպե: Մի քանի անգամ շրջեք բրոկկոլի ամանի շուրջը, որպեսզի ավելի մեծ կեղտոտ կտորներ թուլացնեն, ապա թողեք բանջարեղենն անխռով նստեն: Չնայած թրջող է, դուք կարող եք պատրաստել ձեր ուտեստի այլ մասեր:
   • Քացախի լոգանքը սառը ջրով լոգանքից մի փոքր ավելի երկար է տևում, բայց կարող է ավելի արդյունավետ լինել թունաքիմիկատների և բակտերիաների հեռացման համար, քան միայն ջուրը:
2. Թափահարեք բրոկկոլին և չորացրեք բանջարեղենը: Բրոկկոլին գլխիվայր պահեք լվացարանի վրա և հպեք ցողունի հատակին ՝ մնացած ճիճուները հեռացնելու համար: Դրանից հետո մաքուր սրբիչով ներծծեք ավելցուկային ջուրը և սերտորեն ստուգեք ծաղկեփնջերը:
   • Երբ բրոկկոլին մաքուր է և չոր, դուք կարող եք այն կտրել և եփել կամ անմիջապես մատուցել:

Խորհուրդներ

• Կարող եք օգտագործել այս մեթոդների համադրությունը ՝ համոզվելու համար, որ ձեր բրոկկոլին ամբողջությամբ մաքուր է նախքան այն եփելը կամ մատուցելը:

Arnգուշացումներ

• Համոզվեք, որ ամբողջությամբ լվացեք բրոկկոլին, քանի որ բանջարեղենի ճեղքերը կարող են պարունակել կեղտ, մանրէներ և նույնիսկ փոքր սխալներ:

Անհրաժեշտությունները

Լվանալ բրոկկոլին ջրով

• Ջուր
• Լվացարան կամ աման
• Քամոց
• Խոզանակ (ըստ ցանկության)

Օգտագործելով քացախ լուծույթ

• Բնական քացախ
• Ջուր
• Մեծ աման
• Խոզանակ (ըստ ցանկության)

Հեռացրեք կաղամբի որդերը աղաջրով

• Խորը ամանի մեջ
• Սեղանի աղ
• Խոզանակ (ըստ ցանկության)